Gỏi Bò Rau Càng Cua - Món Ngon Mỗi Ngày

Gỏi bò rau càng cua

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Cuối tuần sắp tới rồi, hãy vào bếp với món Gỏi bò rau càng cua, vừa dễ dàng nhưng lại rất bắt miệng nhé. Món gỏi có đủ vị mặn ngọt chua cay, màu sắc tươi ngon hấp dẫn với phần thịt cổ bò chín tới không dai mà thơm mềm, ăn kèm rau càng cua giòn giòn thấm vị. Chỉ mất 20 phút để sơ chế và chế biến, bạn hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày bắt tay vào làm nào!

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Thịt cổ bò: 300g
• Rau càng cua: 200g
• Hành tây tím: 1/2 củ
• Cà chua bi: 100g
• Ớt sừng cắt sợi: 1 trái
• Cần tàu: 4 cọng
• Rau húng lủi, tỏi ớt băm
• Hành tím phi, nước hành tỏi
• Mè trắng rang, tương ớt, tiêu, đường
• Hạt nêm Aji-ngon® Heo
• Nước tương "Phú Sĩ"
• "AJINOMOTO" Giấm gạo lên men

• Thịt cổ bò: 300g
• Rau càng cua: 200g
• Hành tây tím: 1/2 củ
• Cà chua bi: 100g
• Ớt sừng cắt sợi: 1 trái
• Cần tàu: 4 cọng
• Rau húng lủi, tỏi ớt băm
• Hành tím phi, nước hành tỏi
• Mè trắng rang, tương ớt, tiêu, đường
• Hạt nêm Aji-ngon® Heo
• Nước tương "Phú Sĩ"
• "AJINOMOTO" Giấm gạo lên men

Sơ Chế:

• Ướp thịt bò với 1/2m tiêu, 1m hạt nêm Aji-Ngon®, 1/2M nước tương “Phú Sĩ”, 1M nước hành tỏi. Dùng chỉ quấn đều xung quanh thịt thành cuộn tròn.
• Rau càng cua nhặt khúc vừa ăn. Hành tây tím cắt mỏng, ướp đá. Cà chua bi cắt dọc làm đôi.

Thực Hiện:

• Cho một ít dầu vào chảo, chiên sem sém mặt ngoài khoanh thịt bò, gói thịt vào trong giấy bạc cùng ít cọng cần tàu đập dập rùi đút lò trong 15p. Khi thịt bò vừa chín, lấy ra để nguội, cắt bỏ chỉ và cắt thành lát mỏng.
• Pha xốt trộn gỏi: 1/2m muối, 2m tỏi ớt băm, 2M đường, 2M tương ớt, 3M giấm gạo lên men của Ajinomoto.
• Trộn gỏi: Trộn rau càng cua, thịt bò, cà chua bi, ớt sợi, hành tây với nước trộn.

Cách Dùng:

Trình bày ra dĩa, rắc thêm mè trắng, hành tím phi, húng lủi.

Mách Nhỏ:

Quấn cuộn bò đường kính vừa để khi đút lò thịt vừa chín bên ngoài và chín tái bên trong

Tags

• gỏi
• gỏi bò rau càng cua
• rau càng cua
• thịt bò

Các đánh giá3 bình luận

0/50 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Hieu Nguyen5 năm

Hoi o que thi cu ra vuon la hai duoc mot mo rau cang cua de lam goi, gio len thanh pho muon an thi gia lai dat qua.

Món Ngon Mỗi Ngày5 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Thiên Thanh5 năm

Nhà mình cũng hay làm gỏi rau càng cua nhưng chỉ xào bò đơn giản thôi, cách chế biến thịt bò này có vẻ nhon nên lần tới mình sẽ làm thử xem sao.

Món Ngon Mỗi Ngày5 năm

Cảm ơn bạn đã yêu mến Món Ngon Mỗi Ngày. Cùng nhau vào bếp thử ngay công thức mới và nhớ chia sẻ thành quả của mình cho Món Ngon Mỗi Ngày nữa nhé. Chúc bạn thành công và ngon miệng! Thân.

lê thị huong9 năm

Món này nhìn hấp dẫn nhưng khó nấu.

Món Ngon Mỗi Ngày9 năm

Xin chào chị Hương, Cảm ơn chị đã liên hệ đến Chương Trình. Chị đã thử nấu theo cách mà Chương Trình đã hướng dẫn chưa? Nếu gặp khó khăn, chị có thể vui lòng gọi điện trực tiếp đến Chương Trình, số tổng đài 0838237557 để được hướng dẫn chị nha! Thân chào chị,

Món Ngon Mỗi Ngày9 năm

Xin chào chị Hương, Chương trình xin ghi nhận ý kiến của chị. Thân chào.

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 20 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

• Nam
• Cuối tuần
• Bữa trưa
• Bữa tối
• Sinh nhật
• Gỏi/Trộn
• Thịt bò
• Cà chua
• Rau củ quả khác
• Các loại rau
• Củ quả
• Cha
• Mẹ
• Người lớn tuổi

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Canh thịt bò cải xoong

5 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Lẩu chua thịt bò

16 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Thịt bò nướng mù tạt

20 4 Người Dễ Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Gỏi nha đam

12 4 Người Dễ Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Gỏi đu đủ thịt bò áp chảo

23 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Gỏi nấm bào ngư

10 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Gỏi bò lá chanh

19 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Khổ qua tây xào thịt bò

12 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Gỏi nghêu bông thiên lý

15 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bánh Rôti cuốn thịt bò

19 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Gỏi đu đủ

21 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Gỏi mực chiên

9 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

• Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

• Tối thiểu 8 ký tự
• Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá