Gỏi Bò Rau Càng Cua | Món Ngon Mỗi Ngày
Có thể bạn quan tâm
- Mô tả
- Nguyên liệu
- Sơ chế
- Thực hiện
- Cách dùng
- Mách nhỏ
Cuối tuần sắp tới rồi, hãy vào bếp với món Gỏi bò rau càng cua, vừa dễ dàng nhưng lại rất bắt miệng nhé. Món gỏi có đủ vị mặn ngọt chua cay, màu sắc tươi ngon hấp dẫn với phần thịt cổ bò chín tới không dai mà thơm mềm, ăn kèm rau càng cua giòn giòn thấm vị. Chỉ mất 20 phút để sơ chế và chế biến, bạn hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày bắt tay vào làm nào!
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Thịt cổ bò: 300g
- Rau càng cua: 200g
- Hành tây tím: 1/2 củ
- Cà chua bi: 100g
- Ớt sừng cắt sợi: 1 trái
- Cần tàu: 4 cọng
- Rau húng lủi, tỏi ớt băm
- Hành tím phi, nước hành tỏi
- Mè trắng rang, tương ớt, tiêu, đường
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
- Thịt cổ bò: 300g
- Rau càng cua: 200g
- Hành tây tím: 1/2 củ
- Cà chua bi: 100g
- Ớt sừng cắt sợi: 1 trái
- Cần tàu: 4 cọng
- Rau húng lủi, tỏi ớt băm
- Hành tím phi, nước hành tỏi
- Mè trắng rang, tương ớt, tiêu, đường
- Hạt nêm Aji-ngon® Heo
- Nước tương "Phú Sĩ"
- Giấm gạo lên men Ajinomoto
Sơ Chế:
- Ướp thịt bò với 1/2m tiêu, 1m hạt nêm Aji-Ngon®, 1/2M nước tương “Phú Sĩ”, 1M nước hành tỏi. Dùng chỉ quấn đều xung quanh thịt thành cuộn tròn.
- Rau càng cua nhặt khúc vừa ăn. Hành tây tím cắt mỏng, ướp đá. Cà chua bi cắt dọc làm đôi.
Thực Hiện:
- Cho một ít dầu vào chảo, chiên sem sém mặt ngoài khoanh thịt bò, gói thịt vào trong giấy bạc cùng ít cọng cần tàu đập dập rùi đút lò trong 15p. Khi thịt bò vừa chín, lấy ra để nguội, cắt bỏ chỉ và cắt thành lát mỏng.
- Pha xốt trộn gỏi: 1/2m muối, 2m tỏi ớt băm, 2M đường, 2M tương ớt, 3M giấm gạo lên men của Ajinomoto.
- Trộn gỏi: Trộn rau càng cua, thịt bò, cà chua bi, ớt sợi, hành tây với nước trộn.
Cách Dùng:
Trình bày ra dĩa, rắc thêm mè trắng, hành tím phi, húng lủi.
Mách Nhỏ:
Quấn cuộn bò đường kính vừa để khi đút lò thịt vừa chín bên ngoài và chín tái bên trong
Tags
- gỏi
- gỏi bò rau càng cua
- rau càng cua
- thịt bò
Các đánh giá3 bình luận
0/50 Rating- Tất cả
- 5 sao
- 4 sao
- 3 sao
- 2 sao
- 1 sao
Hoi o que thi cu ra vuon la hai duoc mot mo rau cang cua de lam goi, gio len thanh pho muon an thi gia lai dat qua.
Món Ngon Mỗi Ngày4 nămCảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Thiên Thanh4 nămNhà mình cũng hay làm gỏi rau càng cua nhưng chỉ xào bò đơn giản thôi, cách chế biến thịt bò này có vẻ nhon nên lần tới mình sẽ làm thử xem sao.
Món Ngon Mỗi Ngày4 nămCảm ơn bạn đã yêu mến Món Ngon Mỗi Ngày. Cùng nhau vào bếp thử ngay công thức mới và nhớ chia sẻ thành quả của mình cho Món Ngon Mỗi Ngày nữa nhé. Chúc bạn thành công và ngon miệng! Thân.
lê thị huong8 nămMón này nhìn hấp dẫn nhưng khó nấu.
Món Ngon Mỗi Ngày8 nămXin chào chị Hương, Cảm ơn chị đã liên hệ đến Chương Trình. Chị đã thử nấu theo cách mà Chương Trình đã hướng dẫn chưa? Nếu gặp khó khăn, chị có thể vui lòng gọi điện trực tiếp đến Chương Trình, số tổng đài 0838237557 để được hướng dẫn chị nha! Thân chào chị,
Món Ngon Mỗi Ngày8 nămXin chào chị Hương, Chương trình xin ghi nhận ý kiến của chị. Thân chào.
Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 20 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50
- Nam
- Cuối tuần
- Bữa trưa
- Bữa tối
- Sinh nhật
- Gỏi/Trộn
- Thịt bò
- Cà chua
- Rau củ quả khác
- Các loại rau
- Củ quả
- Cha
- Mẹ
- Người lớn tuổi
Công thức bạn có thể thích
Nhấn để lưuCanh thịt bò cải xoong
5 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuLẩu chua thịt bò
15 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuThịt bò nướng mù tạt
18 4 Người Dễ Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuGỏi nha đam
12 4 Người Dễ Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuGỏi đu đủ thịt bò áp chảo
22 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuGỏi nấm bào ngư
8 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuGỏi bò lá chanh
18 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuKhổ qua tây xào thịt bò
11 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuGỏi nghêu bông thiên lý
13 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBánh Rôti cuốn thịt bò
18 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuGỏi đu đủ
18 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuGỏi mực chiên
8 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiếtTừ khóa » Cách Trộn Gỏi Càng Cua Thịt Bò
-
Cách Làm Món Rau Càng Cua Trộn Thịt Bò Của QUÂN NGUYỄN
-
Cách Làm Rau Càng Cua Trộn Thịt Bò, ăn Cơm Hay ăn Chơi đều Ngon!
-
Cách Làm Gỏi Thịt Bò Rau Càng Cua Thanh Mát đơn Giản, Thơm Ngon Lạ ...
-
Món Ăn Ngon - GỎI BÒ TRỘN RAU CÀNG CUA Nhâm Nhi Mê Ly
-
Gỏi Bò Rau Càng Cua - Cách Làm Cực Đơn Giản Tại Nhà | Cooky TV
-
Cách Chế Biến Rau Càng Cua Trộn Thịt Bò “chuẩn Cơm Mẹ Nấu” - Unica
-
Rau Càng Cua Trộn Thịt Bò Ngon Mát Cả Nhà đều Thích
-
Giòn Ngọt Gỏi Rau Càng Cua Thịt Bò Khai Vị
-
3 Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Giòn Ngon, Thanh Mát - BẾP MINA
-
Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Thịt Bò Vô Cùng đơn Giản Và Bổ Dưỡng
-
Hướng Dẫn Cách Làm Gỏi Thịt Bò Trộn Rau Càng Cua Lạ Miệng Thơm Giòn
-
Thịt Bò Trộn Rau Càng Cua đủ Chất Dinh Dưỡng, Lại Giúp Da đẹp Lên ...
-
Cách Làm Gỏi Rau Càng Cua Trộn Thịt Bò Siêu Ngon Tại Nhà - Bếp Của Na