Gỏi Cá Mập Côn Đảo Làm Say Lòng Thực Khách

Gỏi Cá Mập Côn Đảo Làm Say Lòng Thực Khách

Món gỏi cáp mập ở Côn Đảo ngày nay được trang trí thêm các loại rau củ có nhiều màu sắc hơn để kích thích thị giác nhưng món gỏi cá mập Côn Đảo ngày xưa đơn giản hơn nhiều, người ta lấy vải mùng vắt khô những thớ thịt cá sau khi sắt mỏng , những thớ thịt sau khi vắt bung ra trắng nõn được trộn với hành tây và thêm 1 ít dừa bào để tạo thêm độ béo

Gỏi Cá Mập Côn Đảo

  Dù được trình bày như thế nào nhưng cái cầu kỳ ở món gỏi cá mập Côn Đảo lại ở nước chấm . Chính nước ngọt từ cá sau khi vắt sẽ được dùng để làm nước chấm. Người ta đun sôi nước cá, nêm nếm cho vừa ăn sau đó trôn thêm đậu phộng rang dã vụn, chanh, tỏi và ớt để tạo ra 1 hỗn hợp có vị ngọt từ nước cá, bùi từ đậu phộng, chua và cay từ chanh, tỏi và ớt. Tất cả những vị dân dã ấy quyện vào nhau tạo ra một thứ nước chấm có 1 không 2 ở Côn Đảo   Những thớ thịt cá trắng nõn được cuốn với rau rừng, dưa leo và các loại rau thơm, chấm với thứ nước chấm có 1 không 2 ở Côn Đảo có thể làm say lòng mỗi thực khách khi thưởng thức món ăn dân dã này

Gỏi Cá Mập Côn Đảo

Tham khảo thêm Thông Tin Du Lịch Côn Đảo

  • Cẩm Nang Du Lịch Côn Đảo
  • Kinh Nghiệm Du Lịch Côn Đảo Nên Biết
  • Du Lịch Côn Đảo – Đến Bằng Các Nào?
  • Du Lịch Côn Đảo – Xem Gi?
  • Du Lịch Côn Đảo – Chơi Gì?
  • Du Lịch Côn Đảo – Ăn Gì?
  • Du Lịch Côn Đảo Thời Gian Nào Tốt?
  • 5 Trải Nghiệm Không Nên Bỏ Qua Khi Đi Du Lịch Côn Đảo
  • Du Lịch Côn Đảo – Hành Trình Đến Với Thiên Nhiên Kỳ Thú
  • Du Lịch Côn Đảo – Điểm Dừng Chân Lý Tưởng Từ Tháng 3 Đến Tháng 9
  • Du Lịch Côn Đảo Và 4 Cung Đường Khám Phá Nên Biết
0/5 (0 Reviews)

Từ khóa » Câu Cá Mập ở Côn đảo