Gỏi Chuối Non, Món Lạ Nhìn Ngon, ăn Nghiền - 24H
Có thể bạn quan tâm
Thông thường khi mua bắp chuối về, mọi người thường tách bỏ phần chuối non bên trong trước khi thái mỏng hoa chuối vì phần chuối non này có vị chát.
Bước 1: Tách cánh hoa chuối hột lấy phần chuối non bên trong. Cắt bỏ phần đầu và cuốn chuối non. Đem phần chuối non ngâm nước muối cho ra bớt mủ, rửa sạch.

Bước 2: Luộc chín chuối non với ít muối. Sau khi chuối non chín vớt ra cho vào thau nước đá lạnh để rửa lại cho sạch mủ. Sau khi luộc chẻ làm đôi hoặc làm ba với những quả to.

Bước 3: Các loại rau trộn gỏi: rau thơm trộn gỏi thái vụn - ko thái nhuyễn, ngò rí, húng lủi, rau răm: rửa sạch, đậu phộng rang vàng.
Pha nước mắm trộn gỏi: 1 muỗng mắm +1 muỗng đường (đun sôi hơi kẹo lại để nguội), thêm ớt, tỏi bằm và chanh. Nêm vừa ăn.

Bước 4: Trộn đều rau thơm cùng với chuối luộc và tôm (có thể thay tôm bằng tai heo, lưỡi heo đều ngon).
Sau đó cho nước mắm trộn gỏi vào đảo đều lại 1 lần nữa. Lúc ăn thì rắc đậu phộng, hành phi và tiêu lên trên. Như vậy bạn đã hoàn thành món gỏi chuối non ngon tuyệt từ một phần của bắp chuối thường bị bỏ đi. Chúc các bạn thành công!
* Món ăn và ảnh do bếp Châu Phạm thực hiện.
Gỏi bắp bò củ quả chua ngọt, thanh mát, kích thích vị giác Gỏi bắp bò rau củ là món khai vị quen thuộc, giúp kích thích vị giác rất tốt. Sự kết hợp của thịt bò với các loại...
Bấm xem >>Từ khóa » Món Ngon Từ Bắp Chuối Non
-
Tổng Hợp 15 Món Ngon Từ Hoa Chuối (bắp Chuối) Dễ Làm Cho Bữa Cơm
-
484 Món Bắp Chuối Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia
-
7 Món Ngon Từ Hoa Chuối, Bắp Chuối Làm Gì Ngon, Cách Làm Nộm Hoa ...
-
BẮP CHUỐI XÀO TỎI Món ăn Ngon Lạ Miệng Cho Bữa Cơm Gia đình
-
Top 8 Món ăn Ngon Nhất được Chế Biến Từ Hoa Chuối Mà Bạn Nên Biết
-
Bắp Chuối Làm Gì Ngon? 99 Món ăn Ngon Nhất được Chế Biến Từ Hoa ...
-
Hoa Chuối Nấu Gì Ngon? Tổng Hợp 14 Món ăn Làm Từ Bắp Chuối
-
6 Món ăn Làm Từ Hoa Chuối Hột Nhanh Và Dễ Làm - Webnhom
-
Những Món ăn Cực Ngon được Chế Biến Từ Hoa Chuối ít Người Biết
-
Bỏ Túi Cách Làm Hoa Chuối Xào Tỏi Thơm Ngon Cho Mâm Cơm Chay ...
-
Hoa Chuối Nấu Gì Ngon? 4 Cách Nấu Hoa Chuối Ai ăn Cũng Phải Khen
-
Bắp Chuối Sứ - Loại Rau Dân Dã, Món Ngon Thực Phẩm Đồng Xanh
-
Chỉ 1 Cái Bắp Chuối, Làm 2 Món Chay Ngon - Báo Tuổi Trẻ
-
Món Ngon Từ Bắp Chuối Rừng - Cổng Thông Tin đối Ngoại Tỉnh Lào Cai