Gỏi Cung đình Đây Là Món Gỏi Thanh Nhẹ Với Các Loại Rau Củ

Home/Dạy nấu ăn/Gỏi cung đình monanngon November 9, 2019

Đây là món gỏi thanh nhẹ với các loại rau củ và đủ vị chua, cay, mặn, ngọt rất hợp để giữ dáng.Bạn có thể làm món này để đãi tiệc.

Nguyên liệu

• 100g rau dổi khô
• 100g thịt bò
• 1/2 củ cà-rốt
• 1/2 củ hành tây
• 1/2 trái dưa leo
• 1 miếng đu đủ
• Rau kinh giới, lạc, vừng, muối
• Đường, dầu ăn, nước cốt chanh, ớt, tỏi

Cách làm

Gỏi cung đình

• Rau dổi khô ngâm nước sôi trong vòng 1 giờ cho nở. Rửa sạch lại với nước sôi. Cắt khúc dài 3-4cm.
• Dưa leo bỏ ruột, hành tây, cà-rốt cắt chân hương. Đu đủ nạo sợi. Chanh vắt lấy nước cốt.
• Thịt bò cắt dày 1cm, ướp với nước mắm, chiên chín, cắt chân hương.
• Ướp riêng rau dổi, cà-rốt, hành tây, dưa leo với một ít muối, đường trong 5 phút. Vắt cho thật ráo nước.
• Trộn đều tất cả cùng sốt chua ngọt.
• Tiếp tục cho rau kinh giới cắt khúc, trộn đều. Rắc đậu phộng, mè.
• Trang trí với hoa cà chua.

Chúc các bạn ngon miệng với món gỏi cung đình .

Ủng hộ bài viết chúng tôi

Submit Rating

Xếp hạng trung bình 5 / 5. Số phiếu: 1

29

monanngon

Mình là Trâm bà mẹ bỉm sữa từng là một cô nàng khá nhút nhát sông khép kín nghiêng về nội tâm thích chia sẻ giao lưu với những người bạn mới. Đặc biệt thích đi phượt để trải nghiệm sự thú vị và thả hồn vào gió !!! Nhưng giờ lại đam mê siêu tầm nấu ăn, chăm sóc gia đình, và nhìn thấy con mình ăn ngon là mình rất vui...

You might also like

No Responses

Show all responses

Write a response

Cancel reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

December 2024

M	T	W	T	F	S	S
1
2	3	4	5	6	7	8
9	10	11	12	13	14	15
16	17	18	19	20	21	22
23	24	25	26	27	28	29
30	31

« Oct

Recent Posts

• Những món ngon từ cua biển
• Cách chữa mất ngủ bằng gừng tại nhà hiệu quả bất ngờ
• Những món ngon từ cá ngừ hấp dẫn nhất
• Những món ngon từ chân giò đơn giản dễ làm nhất 2021
• Danh sách các món ngon từ mực dễ làm
• Hướng dẫn cách nấu thịt kho tàu ngon nhất
• 3 Lý do vì sao giày da thật thường không mềm và êm ái
• Ưu điểm khi kinh doanh online so với truyền thống
• Thịt xào củ cải mặn
• Cách làm chân gà phụng chảo món ăn ngon mới lạ
• Chem chép nướng mỡ hành
• Gỏi bò rau mốp
• Sake kho tàu chay
• Diềm heo nướng cuốn cải xanh
• Cháo sườn ngô
• Tự làm salad khoai tây kiểu Đức thơm béo, dậy vị
• Gỏi bạc hà (chay)
• Gà lôi đút lò kiểu Hawaii
• Cách làm 6 món hấp ngon đơn giản hấp dẫn tuyệt vời
• Chim bồ câu hầm hạt sen