Gỏi Dưa Leo Giòn Mát Cho Bữa Tối Của Cả Gia đình

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Chốt đơn trứng gà giá sỉ tại Bách hóa XANH - Mua 150 tặng 10
• Tặng bạn mới phiếu mua hàng 50K khi mua Kem, Đông Mát, Sữa Chua từ 250K
• Tích điểm X2, X4 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
• Đại tiệc Ngày Lương Về - MUA CÀNG NHIỀU - GIÁ CÀNG RẺ độc quyền Online

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>#Công thức nấu ănCách làm gỏi dưa leo giòn mát cho bữa tối của cả gia đình

Vào những ngày tiết trời oi bức, mâm cơm gia đình sẽ hấp dẫn hơn gấp bội lần khi có thêm món ngon với hương vị thanh mát, nhẹ nhàng. Hiểu được điều đó, bài viết sẽ giúp bạn “thổi luồng gió mới” cho bữa ăn với món gỏi dưa leo ngon ngọt này nè.

Không những là một trong những loại rau rất ít calo, không chứa chất béo no hay cholesterol, dưa leo còn là nguồn Kali rất tốt – một chất điện giải quan trọng trong tế bào, giúp giảm huyết áp và nhịp tim.Bên cạnh đó, chúng cũng chứa những chất chống oxy hóa đặc biệt với tỷ lệ hợp lý, có tác dụng “dọn sạch” các gốc tự do đó nha. Phần vỏ chắc hẳn sẽ bị không ít người bỏ đi, nhưng các bạn biết không, vỏ dưa leo mang một nguồn chất xơ tốt, giúp giảm táo bón và hỗ trợ chống ung thư đại tràng nhờ loại bỏ những hợp chất độc trong ruột.Và điều đáng ngạc nhiên hơn hết chính là loại quả này có chứa hàm lượng vitamin K khá cao, giúp thúc đẩy hoạt động tạo xương cũng như đã được xác định vai trò trong việc điều trị người bệnh nhờ hạn chế tổn thương tế bào thần kinh trong não.

1Cách làm gỏi dưa leo

Chế biến 10 phútChuẩn bị 15 phútDành cho 3 - 4 người

Nguyên liệu làm gỏi dưa leo

• 1 trái dưa chuột
• 1 muỗng canh tỏi băm
• Đậu phộng
• Ớt, hành tím, ngò rí
• 2 muỗng canh giấm (có thể thay bằng chanh)
• Gia vị: đường, nước tương, muối

Nguyên liệu làm gỏi dưa leo

Cách làm gỏi dưa leo

Bước 1 Sơ chế nguyên liệuĐầu tiên, bạn rửa sạch dưa leo. Sau đó, cắt dưa leo làm đôi rồi cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Còn ngò rí bạn cắt bỏ rễ, rửa sạch rồi cắt nhỏ.Hành tím bạn rửa sạch, cắt lát mỏng vừa ăn. Làm đậu phộng muốiBước 2 Làm đậu phộng muốiBạn bắc chảo dầu lên bếp, đợi dầu sôi thì cho đậu phộng vào rang đến khi vàng thơm thì cho ra chén. Sau đó cho vào chén 1 ít muối rồi trộn đều. Làm đậu phộng muốiBước 3 Trộn gỏiBạn cho dưa leo cắt khúc vào tô, thêm hành tím cắt lát, tỏi băm, đậu phộng muối vào. Sau đó nêm thêm 1 muỗng canh đường, 2 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh nước tương và ớt cắt khúc. Sau đó trộn đều lên cho thấm đều. Cuối cùng bạn cho ra dĩa là hoàn thành. Trộn gỏiBước 4 Thành phẩmMón gỏi có màu sắc hài hòa, bắt mắt với vị giòn ngọt, thanh mát của dưa leo kết hợp cùng chút chua của giấm kích thích vị giác vô cùng. Đậu phộng rang thơm lừng giúp món ăn thêm dậy vị. Cùng vào bếp làm thử ngay nhé! Thành phẩm gỏi dưa leo

2Cách làm gỏi dưa leo và khóm

Chế biến 10 phútChuẩn bị 15 phútDành cho 3 - 4 người

Nguyên liệu làm gỏi dưa leo và khóm

• 1 trái dưa chuột
• ½ trái khóm (đã gọt vỏ)
• 1 muỗng canh tỏi băm
• 1 muỗng canh phê ớt băm
• 2 muỗng canh nước cốt chanh
• 50g đậu phộng rang
• Húng quế cắt nhỏ (tùy thích)
• Gia vị: đường, nước mắm

Nguyên liệu làm gỏi dưa leo và khóm

Cách làm gỏi dưa leo và khóm

Bước 1 Sơ chế nguyên liệuSơ chế nguyên liệuĐầu tiên, rửa sạch dưa leo và khóm. Sau đó, cắt dưa leo làm đôi, cạo bỏ phần hạt bên trong, rồi cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Còn khóm thì cũng cắt đôi, loại bỏ phần cùi, xong thì cắt miếng vừa ăn.Bước 2 Làm nước xốtLàm nước xốtCho vào chén nhỏ lượng nguyên liệu đã chuẩn bị sẵn: đường, nước cốt chanh, nước mắm, ớt và tỏi. Sau đó, khuấy đều lên.Bước 3 Trộn gỏi Trộn gỏiCho lần lượt vào tô dưa leo, khóm, húng quế, đậu phộng rang và nước xốt. Cuối cùng, trộn đều lên cho thấm vị là đã hoàn thành rồi đấy.Bước 4 Thành phẩmGỏi sau khi trộn đều thấm gia vị, lúc này bạn cho ra dĩa là có thể thưởng thức được rồi. Món ăn là sự kết hợp giữa các gia vị cùng với dưa leo giòn giòn, khóm chua ngọt. Vào cuối tuần làm gỏi dưa leo và khóm cho cả nhà thì còn gì bằng!Thành phẩmChỉ với vài nguyên liệu dễ tìm cũng như dễ chế biến là bạn đã có ngay món gỏi dưa leo giòn ngọt, thanh mát rất dễ ăn. Chúng cứ mãi cuốn hút người dùng từ khứu giác, thị giác đến cả thính giác, giúp cả gia gia đình có một bữa cơm ngon miệng nè.Xem clip Tiktok cách làm gỏi dưa leo:Có thể bạn quan tâm:

• 2 cách làm gỏi rau nhút lạ miệng, chua chua ngọt ngọt ăn là mê
• Cách làm gỏi bưởi tôm khô chua ngọt cực ngon miệng
• Bí quyết làm món gỏi đu đủ da heo thơm ngon, nhìn thôi là đã thấy thèm

Mua dưa leo chất lượng tại Bách hóa XANH để làm gỏi dưa leo bạn nhé:

Kinh nghiệm hay Bách Hóa XANHThiên Thanh. 3 năm trước5.473Bài viết này có hữu ích với bạn khôngHữu ích Không hữu íchTừ khoá:các món ngon từ dưa leodưa leocác món gỏiTHAM KHẢO THÊMDưa leo bị đắng: Nên ăn hay nên vứt đi?Công thức làm món hến xào dưa chuột cực dễCách làm salad dưa leo tươi giòn, thanh mát, đơn giản cho bữa sáng Cách làm dưa leo muối chua ngọt giòn ngon hấp dẫnHướng dẫn làm món salad dầu giấm thơm ngon bổ dưỡng dễ làm tại nhàHướng dẫn nấu canh dưa leo nhồi thịt ngọt thơm, đơn giản tại nhàCách làm kim chi dưa leo ăn liềnCách làm dưa chuột muối đơn giản trong 10 phút, làm 1 lần ăn cả tuần