Gỏi Gà Măng Cụt Non - Món đặc Sản Bình Dương Với Giá Tận Hơn ...

Fanpage Afamily

• Dr. Blue
• HOUSE N HOME
• Nền Tảng Hạnh Phúc
• Ấn phẩm House n Home

• Hậu trường
• Lifestyle
• Xã hội
• Thế giới quanh ta
• Đẹp
• Mẹ & Bé Mang thai sau sinh
  • 40 tuần thai kỳ
  • Dinh dưỡng mang thai
  • Rắc rối khi mang thai
  • Địa chỉ khám thai
  • Chuyện đi đẻ
  • Sau khi sinh
  Trẻ từ 0-1 tuổi
  • Nuôi con bằng sữa mẹ
  • Trẻ sơ sinh
  • Lịch tiêm chủng cho trẻ
  • Luyện ngủ cho con
  • Cho con ăn dặm
  Trẻ từ 1-3 tuổi
  • Phát triển chiều cao
  • Giúp bé tăng cân
  • Sức khỏe trẻ em
  • Khủng hoảng tuổi lên 2
  • Dinh dưỡng cho trẻ
  Trẻ từ 3-6 tuổi
  • Phát triển vận động cho bé
  • Dạy con thông minh
  • Cảnh báo tai nạn trẻ em
  • Tâm Lý Trẻ Nhỏ
  • Chơi với con
• Giáo dục
• Giải trí
• Yêu
• Sức khỏe Sức khỏe sinh sản
  • Khả năng sinh sản
  • Bệnh phụ khoa
  • Hiếm muộn
  Sức khỏe tình dục
  • Chuyện phòng the
  • Bệnh tình dục
  • Nhu cầu sinh lý
  Bệnh văn phòng
  • Bệnh xương khớp
  • Bệnh về mắt
  • Bệnh về da
  • Bệnh tiêu hóa
  Phòng bệnh
  • Thực phẩm phòng bệnh
  • Thói quen có lợi
  • Thói quen có hại
  Sức khỏe giới tính
  • Chu kì kinh nguyệt
  • Đặc điểm sinh lý
  • Rối loạn nội tiết
• Tiêu dùng
• Mua sắm
• Ăn ngon món ngon từ thịt gà Khéo tay
  • May vá
  • Tự làm thiệp
  • Cách cắm hoa đẹp
  • Cắt tỉa hoa quả
  • Hướng dẫn làm phụ kiện
  món ăn mùa đông Theo thực phẩm
  • Món ăn từ thịt gà
  • Món ăn từ thịt heo
  • Món ăn từ rau củ
  • Món ăn từ tôm
  • Món ăn từ trứng
  sinh tố đẹp da Theo cách chế biến
  • Món xào
  • Món nướng
  • Món kho
  • Món hấp
  • Món chiên
  Theo văn hóa
  • Món ăn Ý
  • Món ăn Hàn Quốc
  • Món ăn nhật bản
  • Món ăn thái lan
  • Món ăn pháp
  Món ăn theo bữa
  • Món khai vị
  • Món chính
  • Món ăn kèm
  • Món canh
  • Điểm tâm
  Làm bánh
  • Bánh cupcake
  • Bánh mỳ
  • Làm bánh không cần lò nướng
  • Bánh truyền thống
  • Các loại bánh khác
• Tâm sự

• • Hậu trường

    • V-Biz
    • Quốc tế
    • Hoa hậu

  • Xã hội

    • Thời sự
    • Nóng trên mạng
    • Phóng sự

  • Đẹp

    • Beauty
    • Fashion
    • Fitness
    • Make up

  • Giải trí

    • Phim truyền hình
    • TV Show
    • Âm nhạc
    • Phim bộ online

  • Thế giới quanh ta

    • Lật lại kỳ án
    • Danh gia vọng tộc
    • Big stories
    • Lạ & Fun
    • Người Việt ở nước ngoài

  • Lifestyle

    • Ăn gì
    • Lối sống
    • Du lịch
    • Women Guru
    • Hot Family
    • Chữa lành
    • Nhân vật

  • Ăn ngon

    • Khéo tay
    • Tôi vào bếp
    • Mẹo vặt

  • Sức khỏe

    • Tin y tế
    • Sống khỏe
    • Phòng chữa bệnh
    • Phẫu thuật thẩm mỹ
    • Bệnh phụ nữ
    • Bệnh phòng the
    • Sức khỏe trẻ em
    • Tư vấn

  • Mẹ & bé

    • Mang thai và sinh con
    • Nuôi dạy con cái
    • Chia sẻ kinh nghiệm

  • Giáo dục

    • Dạy con
    • Học đường

  • Tiêu dùng

    • Thị trường
    • Chi tiêu
    • Ngắm
    • Mua nhà
    • Tậu xe

  • Yêu

    • Cặp đôi
    • Hẹn hò
    • Chuyện gia đình
    • Chuyện yêu

  • Tâm sự

    • Tổng đài trái tim
    • Gác truyện

  • Video

  Nhóm chủ đề
  • Emagazine
  • Là Nhà

  Tải app

  • iOS
  • Android

  Fanpage

  Liên hệ
  • Quảng cáo

• Lifestyle
• Ăn gì
• Lối sống
• Du lịch
• Women Guru
• Hot Family
• Chữa lành
• Nhân vật

Gỏi gà măng cụt non - món đặc sản Bình Dương với giá tận hơn 200k đồng/đĩa nhưng vẫn cực hot dạo gần đây vì một lý do đặc biệt Giang Ý, 16:26 03/07/2022 Chia sẻ Thích0

Hiện rất nhiều nhà hàng tại Sài Gòn cũng đang “cháy hàng” món ăn này và phải trả số tiền không hề rẻ.

• Ở miền Tây có một nơi được mệnh danh là "VƯƠNG QUỐC MẮM", nức tiếng với hàng trăm loại mắm làm từ cá đến rau củ
• Tiệm mì Vách Tường tồn tại gần nửa thế kỷ ở An Giang tiết lộ "độc chiêu" hút khách từ nồi thịt bằm hay bị nhầm là thịt kho
• Vào mùa nắng nóng đỉnh điểm, những hàng nước mát giải nhiệt này kiếm được bộn tiền quanh năm tại Sài Gòn!

Cứ hè đến cộng đồng mạng lại thi nhau chia sẻ món gỏi gà măng cụt từ cách làm đến review khi ăn... vì đây được coi là "nữ hoàng" ẩm thực thời điểm từ tháng 6 đến tháng 8. Để thưởng thức vị ngon lạ miệng từ sự kết hợp hoàn hảo giữa măng cụt và thịt gà, thậm chí nhiều người phải truy lùng đến tận Tỉnh Bình Dương.

SỰ NỔI TIẾNG CỦA MÓN GỎI GÀ MĂNG CỤT

Bây giờ chỉ cần tìm kiếm từ khóa "gỏi gà măng cụt" trên kênh Tiktok hay Facebook là sẽ thấy một loạt các clip review từ nhiều Tiktoker hay Vlogger nổi tiếng. Chính vì độ ngon và lạ miệng ăn thử đã ghiền của công thức trộn gỏi mới này mà rất nhiều người chấp nhận chạy hơn 20km để đến Bình Dương thưởng thức. Tỉ lệ thuận với độ hot thì mức giá của món này không phải là rẻ, phần 1 người ăn có giá tầm 250.000 đồng và phần lên đến 500.000 đồng cho cỡ 3 người ăn.

Sở hữu sức hút mãnh liệt với thực khách nên rất nhiều nhà hàng ở Bình Dương thêm tên món này vào menu. Thế nhưng do khâu chế biến khá cực và cần phải biết chọn lựa nguyên liệu, chưa có nhiều nhà hàng tại TPHCM cũng như các tỉnh khác phục vụ món này. Do đó người người đều phải mày mò, bày biện nấu ngay tại nhà. Từ đây lại ra đời nhiều bài viết chia sẻ công thức, video dạy cách chế biến cũng như trải nghiệm nấu thử món mới nhận được hàng triệu lượt xem, bình luận và chia sẻ.

Món gỏi gà độc đáo ai cũng phải tìm thưởng thức cho bằng được khi đến hè. Nguồn: Hoanganh96

MÓN GỎI NÀY CÓ GÌ MÀ HOT ĐẾN THẾ?

Ai chưa ăn thì cứ nghĩ nếu măng cụt non đem đi trộn gỏi sẽ bị đắng chát nhưng không, vị ngọt thanh cộng sự dai dai của gà trong miệng vô cùng hấp dẫn khiến người ta chịu bỏ công để đi xa hay cố mà nấu cho ra để thưởng thức bằng được.

Món gỏi gà măng cụt vốn là đặc sản Lái Thiêu, Tỉnh Bình Dương. Đây được xem là vựa măng cụt lớn nhất, ngon nhất của tỉnh. Với người dân địa phương, món này được mệnh danh là "vua gỏi" bởi sự thơm ngon khó tìm. Muốn thưởng thức vị chuẩn của nó phải đợi khi hè về, đến mùa măng cụt từ tháng 4 – 6 hàng năm mới có.

Giống như tên gọi, món này gồm hai nguyên liệu chính là thịt gà và măng cụt, kết hợp thêm các loại gia vị như rau răm, hành phi, hành tây, đậu phộng... Thông thường, gỏi sẽ ăn kèm cháo nóng hoặc dùng làm món khai vị trong các bữa tiệc.

Món gỏi nhìn đơn giản nhưng công bỏ ra đến lúc thành phẩm là cả một quá trình. Ngay từ bước chọn nguyên liệu đã quyết định đến 80% hương vị của món ăn. Chính vì để có được độ giòn và tươi ngon thì người làm phải chọn măng cụt vỏ còn xanh hay chuyển vàng nhẹ, lúc đó phần thịt chua ít, ngọt nhiều. Ngoài ra, sử dụng loại măng cụt vỏ xanh để dễ tách vỏ và lúc đem đi trộn sẽ không bị dập nát hoặc chuyển từ màu trắng sang màu nâu như loại đã chín cây.

Phần gà làm gỏi thường chọn mua gà ta chắc thịt, vị ngọt tự nhiên không bị bở. Gà được luộc đến độ chín mềm vừa phải và và xé miếng vừa ăn, trộn với hành tây cắt sợi, cà rốt, gia vị. Đặc biệt nước chấm cũng là một thành tố quyết định - phải có độ mặn, chua ngọt vừa phải kèm độ sánh. Cuối cùng là thêm chút hành phi, rau răm và đậu phộng để tăng hương vị món ăn.

ĂN GỎI GÀ MĂNG CỤT Ở ĐÂU TẠI SÀI GÒN?

Lin Food & Beer

Địa chỉ: 97/11 Kinh Dương Vương, Phường 12, Quận 6, TPHCM

Đây là quán được khách hàng tìm đến để thưởng thức món gỏi gà măng cụt nhiều nhất tại Sài Gòn. Không chỉ bởi vì món được gia vị vừa miệng, thịt gà dai dai cay cay cùng vị thanh ngọt của măng cụt mà còn là không gian quán. Chỗ ngồi vừa thoáng mát vừa rộng rãi, trang trí theo phong cách đường phố với không khí đông vui, nhiều nhóm bạn hoặc gia đình trẻ chọn đến để ăn gỏi nhấp ngụm bia tươi vào mỗi tối sau giờ làm.

Cù Lao Xanh

Địa chỉ: 88 Nguyễn Đức Cảnh, Phường Tân Phong, Quận 7, TP.HCM

Dìn Ký - Cù Lao Xanh là nhà hàng đón khách bằng thuyền không tính phí ra cù lao. Bạn đến đây ngoài thưởng thức ẩm thực sẽ được trải nghiệm cảm giác đi thuyền qua con sông nhỏ, đến nhà hàng có thiết kế độc đáo dựa trên hình ảnh làng quê với rặng dừa, ghế tre, cây cổ thụ... Món gỏi gà măng cụt ở đây là "món tủ" của quán khi thịt gà trong gỏi là gà tre - loại gà nhỏ nhưng chắc thịt, ngọt thơm, được nuôi thả vườn. Độ săn ngọt của từng sớ thịt trộn với măng cụt non thái mỏng, ngòn ngọt chua chua vô cùng bắt vị. Hơn nữa quán còn nhận tổ chức tiệc sinh nhật, sự kiện, tiệc cưới... vô cùng tiện lợi cho mọi người.

Chiều nay Quán 2

Chiều Nay Quán là quán nổi tiếng nhất về món gỏi này ở Bình Dương, có mở chi nhánh để phục vụ cho các khách hàng hợp khẩu vị của quán tại Sài Gòn nhưng hiện chuyển sang bán online kể từ dịch. Hơn 10 năm hoạt động chắc chắn quán sẽ không làm bạn thất vọng, khi mua gỏi tại đây bạn sẽ cảm nhận gỏi gà măng cụt rất khác với vị cay của ớt, vị bùi, ngậy của đậu phộng, miếng măng cụt ngọt kèm thịt gà mềm dai. Tóm lại chỉ cần miếng đầu tiên sẽ giải thích nhanh lí do tại sao món lại làm mưa làm gió đến vậy. Nước chấm theo cách chế biến riêng của quán để ăn cùng là bí quyết hút khách từ Bình Dương lên đến tận Sài Gòn.

Ở miền Tây có một nơi được mệnh danh là "VƯƠNG QUỐC MẮM", nức tiếng với hàng trăm loại mắm làm từ cá đến rau củ Chia sẻ Thích0

• Editor Choice
• cách làm gỏi gà măng cụt
• gỏi gà măng cụt
• gỏi gà măng cụt Sài Gòn
• gỏi gà măng cụt TPHCM