Gỏi Hoa Chuối Thịt Gà Chay - Món Ngon Mỗi Ngày

Gỏi hoa chuối thịt gà chay

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Là món ăn chay có vị chua, mặn, ngọt rất hài hòa, lại giàu chất xơ nên rất tốt cho tiêu hóa, giúp cho tinh thần thoải mái, cuộc sống cân bằng hơn.

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Hoa chuối hột: 1 cái (luộc sẵn)
• Mì căn lớn: 2 miếng
• Cà rốt: 30g
• Húng lủi: 10g
• Boaro băm: 1M
• Mè rang: 1M
• RAU NÊM: Húng lủi
• ĂN KÈM: Bánh đa nướng
• Đậu phộng, chanh, ớt sừng, muối, đường, dầu ăn
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
• Nước tương "Phú Sĩ"
• Giấm gạo lên men Ajinomoto

• Hoa chuối hột: 1 cái (luộc sẵn)
• Mì căn lớn: 2 miếng
• Cà rốt: 30g
• Húng lủi: 10g
• Boaro băm: 1M
• Mè rang: 1M
• RAU NÊM: Húng lủi
• ĂN KÈM: Bánh đa nướng
• Đậu phộng, chanh, ớt sừng, muối, đường, dầu ăn
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
• Nước tương "Phú Sĩ"
• Giấm gạo lên men Ajinomoto

Sơ Chế:

• Hoa chuối lột bỏ phần già, chẻ dọc làm 2, luộc chín với nước có pha 1/2m muối, Giấm gạo lên men Ajinomoto 1M, sau đó vớt ra ngâm trong nước chanh rồi ép ráo nước. Cắt hoa chuối thành khúc 5-6cm, tách bỏ cọng cứng và trái non, xé sợi dày 2cm.
• Cà rốt cắt sợi. Ớt sừng 1/2 cắt sợi, 1/2 băm nhỏ. Rau húng lủi cắt nhỏ. Đậu phộng rang thơm, giã nhỏ.

Thực Hiện:

• Làm giả thịt gà: Mì căn ép ráo nước, xé sợi theo chiều dài. Phi thơm boaro, cho mì căn vào xào, nêm 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2M Nước tương Phú Sĩ, trút ra để nguội.
• Pha nước trộn gỏi: trộn đều 2M đường, 2M Giấm gạo lên men LISA®, 1M Nước tương Phú Sĩ, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/2m muối và 1/2m ớt băm.
• Trộn đều hoa chuối, mì căn, cà rốt với nước trộn gỏi cho thấm.

Cách Dùng:

Cho gỏi ra dĩa, rắc thêm húng lủi, đậu phộng, mè rang và ớt sợi lên mặt.

Món ăn ngon đi kèm: Bắp cải cuộn kho chay

Mách Nhỏ:

• Chọn mì căn trắng để dễ xé và món ăn đẹp mắt hơn.
• Ép và vắt ráo nước sau khi luộc giúp hoa chuối đỡ chát hơn.
• Luộc hoa chuối trong nước có muối và giấm giúp hoa chuối trắng đẹp hơn.

Tags

• gỏi chay
• hoa chuối

Xem thêm thông tin hữu ích:

• Sau Tết chán ăn thịt, đã có ngay món Gỏi cuốn chay xốt đậu phộng, ăn no, thanh đạm mà đủ chất
• Mì căn là gì? Dinh dưỡng và các món ăn làm từ mì căn

Các đánh giá4 bình luận

0/50 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Xêxulia2 năm

Hoa chuối mình chỉ luộc sơ thôi phải không chương trình. Mà mình chưa thấy làm gỏi mà luộc rau cả.

Món Ngon Mỗi Ngày2 năm

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Hoa chuối được luộc sơ với muối và giấm để hoa chuối trắng giúp món ăn đẹp mắt hơn nha bạn. Chúc bạn nấu món ăn thành công và có bữa ăn ngon cùng gia đình và người thân nha!

Thảo3 năm

Boaro mua ở đâu bán vậy ct?

Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Xin chào bạn. cám ơn bạn đã quan tâm đến Món Ngon Mỗi Ngày. Bạn có thể mua hành boaro ở trong các siêu thị hoặc trong các cửa hàng bán rau đà lạt sẽ có nhé ạ!

phạm bích9 năm

ko có boara băm và mì căn có thể thay bằng nguyên liệu khac là gì ạ

Phan thị ngọc9 năm

tôi biết cách làm nhưng không biết nguyên liệu là gì?

Món Ngon Mỗi Ngày9 năm

Xin chào bạn Ngọc, Chương trình không biết bạn muốn hỏi về nguyên liệu gì?(hoa chuối hay thịt gà…).

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 20 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

• Món chay
• Các món ăn kèm, món phụ
• Tốt cho da
• Ăn kiêng
• Thực đơn hàng ngày
• Tết
• Ngày hè
• Giáng sinh
• Khác
• Gỏi/Trộn
• Rau củ quả khác
• Khác
• Cha
• Mẹ
• Người lớn tuổi
• Trẻ em

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Hến trộn hoa chuối

8 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Lẩu lươn hoa chuối

10 4 Người Dễ 45 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Nộm hoa chuối hải sản

8 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Nộm gà chay hoa chuối

1 4 Người Dễ 5 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Vịt om ớt xanh hoa chuối

4 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh bầu mồng tơi

0 4 Người Dễ 0 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bún giò heo cay

0 4 Người Trung bình 0 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Mì Trộn Vị Thái

1 4 Người Dễ 27 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh Bí Đao Rong Biển

2 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cánh gà rim hạt đác

0 4 Người Dễ 17 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bắp Bò Nhúng Mắm Ruốc

0 0 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Mì vịt tiềm chay

1 0 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

• Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

• Tối thiểu 8 ký tự
• Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận các Điều khoản sử dụng, Thể lệ chương trình và Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Về trang chủ Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá