Gỏi Khô Bò đu đủ Xanh - VnExpress Cooking

Trang chủ » Nguyên Liệu Làm Món Gỏi Bò Khô » Gỏi Khô Bò đu đủ Xanh - VnExpress Cooking

Có thể bạn quan tâm

VnExpress Đời sống Xèo xèo Gỏi khô bò đu đủ xanh Thứ bảy, 2/10/2021, 20:44 (GMT+7) VnExpress Cooking - Cong thuc nau cac mon ngon moi ngay don gian Thứ bảy, 2/10/2021, 20:44 (GMT+7) Copy link thành công Gỏi khô bò đu đủ xanh

Thường, gỏi khô bò là món ăn vặt ngoài đường phố. Tuy nhiên, bạn có thể tự tay làm món này đãi cả nhà lai rai vào dịp cuối tuần qua hướng dẫn của các đầu bếp Rosa.

|

Nguyên liệu

(5)
  • Khô bò: 0,05 kg
  • Đu đủ xanh: 0,2 kg
  • Cà rốt: 0,2 kg
  • Chanh: 2 quả.
  • Một củ hành tây, một ít lá chanh, rau quế, đậu phộng rang.

Cách làm

  1. Bò khô tước nhỏ, đu đủ xanh và cà rốt thái sợ, ngâm giấm đường. Chanh vắt lấy nước.
  2. Đánh cho tơi sợi đu đủ.
  3. Quấy hỗn hợp giấm + đường + muối + bột ngọt (nếu thích) cho tan.
  4. Trộn hỗn hợp trên vào đu đủ + cà rốt thái sợi + rau thơm xắt nhỏ.
  5. Trộn khô bò với nước cốt chanh và lá chanh thái sợi rồi trộn chung với các thức trên.
Copy link thành công Nguyên liệu chính
  • Đu đủ xanh

Bạn có thể quan tâm

Nộm thập cẩm

Nộm thập cẩm

Nộm ngũ sắc

Nộm ngũ sắc

Gỏi đu đủ tôm đất

Gỏi đu đủ tôm đất

Vì sao bún riêu Sài Gòn khác hẳn vị Hà Nội?

Vì sao bún riêu Sài Gòn khác hẳn vị Hà Nội?

Món mới

×

Từ khóa » Nguyên Liệu Làm Món Gỏi Bò Khô