Gỏi Miến Gà Thái Lan - VnExpress Đời Sống

Trang chủ » Nộm Miến Gà » Gỏi Miến Gà Thái Lan - VnExpress Đời Sống

Có thể bạn quan tâm

  • Mới nhất
  • VnE-GO
  • Thời sự
  • Thế giới
  • Kinh doanh
  • Khoa học công nghệ
  • Góc nhìn
  • Bất động sản
  • Sức khỏe
  • Thể thao
  • Giải trí
  • Pháp luật
  • Giáo dục
  • Đời sống
  • Xe
  • Du lịch
  • Ý kiến
  • Tâm sự
  • Thư giãn
  • Tất cả
  • Trở lại Đời sống
  • Đời sống
  • Nội trợ
Thứ hai, 1/9/2014, 08:32 (GMT+7) Gỏi miến gà Thái Lan

Gỏi miến gà Thái Lan

Dịp nghỉ lễ hay cuối tuần, bạn muốn chiêu đãi gia đình, bạn bè một món ăn mới lạ, hấp dẫn mà không cầu kỳ hay tốn nhiều thời gian, hãy nghĩ tới gỏi miến gà kiểu Thái.

Nguyên liệu: Gà ta: 1/2 con, miến: 6 vắt, cà rốt ngâm chua: 100 g, đậu phộng (lạc) rang: 100 g. Ngoài ra bạn cần chuẩn bị thêm: Dưa leo, hành tây, ớt sừng, hành tím, mè rang, tỏi ớt, bánh phồng tôm, tỏi củ.

mien-tron-8487-1409373133.jpg

Ảnh: Rosa.

Cách làm

- Hành tây, cà rốt, ớt sừng, dưa leo cắt sợi.

- Làm nước mắm trộn gỏi: cho ít nước cốt chanh + ít nước mắm + ít đường vào chén quậy đều.

- Miến rửa sạch và trụng qua nước sôi.

- Làm gà: Gà rửa sạch và luộc chín. Xé gà ra, lọc bỏ xương, xé miếng vừa ăn.

- Cho ít nước mắm chua ngọt + bún tàu + hành tím + ớt xừng + cà rốt + dưa leo + đậu phộng + hành phi trộn đều sao cho vừa ăn. Cho thêm húng lũi, rau răm cho thơm và nêm nếm tùy vào khẩu vị mỗi người.

- Xắp ra đĩa và trình bày. Món ăn này thích hợp cho các bữa tiệc nhỏ.

Thư Rosa

  • Thanh nhiệt với gỏi càng cua trộn trứng
  • Tự làm nem tai trộn thính ngon như ngoài hàng
Trở lại Đời sốngTrở lại Đời sống Copy link thành công × ×

Từ khóa » Nộm Miến Gà