Gỏi Miến Thịt Bằm | Món Ngon Mỗi Ngày

Gỏi miến thịt bằm

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Món gỏi giàu năng lượng vì nguyên liệu chính là miến, đặc biệt thích hợp cho những người thích ăn cay và yêu thích gia vị.

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Miến đậu xanh: 120g
• Thịt xay: 100g
• Cà rốt: 1/2 củ
• Cần tàu: 1 cây
• Ớt hiểm: 3 trái
• Hành tím: 4 củ
• Bánh phồng tôm: 1 gói
• Ngò rí, rau húng lủi
• Tiêu, nước mắm, nước cốt chanh
• Đường, dầu ăn
• Hạt nêm Aji-ngon® Heo
• "AJINOMOTO" Giấm gạo lên men

• Miến đậu xanh: 120g
• Thịt xay: 100g
• Cà rốt: 1/2 củ
• Cần tàu: 1 cây
• Ớt hiểm: 3 trái
• Hành tím: 4 củ
• Bánh phồng tôm: 1 gói
• Ngò rí, rau húng lủi
• Tiêu, nước mắm, nước cốt chanh
• Đường, dầu ăn
• Hạt nêm Aji-ngon® Heo
• "AJINOMOTO" Giấm gạo lên men

Sơ Chế:

• Miến ngâm mềm, cắt khúc dài 15cm. Cà rốt cắt sợi, ướp với 1/2m đường để thấm rồi vắt ráo nước. Cần tàu cắt khúc 4cm. Hành tím cắt lát. Ớt hiểm đập dập. Ngò rí và rau húng lủi cắt nhỏ. Bánh phồng tôm chiên giòn.
• Thịt xay ướp với 1/2m nước mắm, 1/2m hạt nêm Aji-ngon®, 1/2m tiêu và 1M nước.

Thực Hiện:

• Pha nước trộn gỏi: hòa tan 1M đường với 1M nước nóng, thêm 1M nước mắm, 1/2M Giấm gạo lên men LISA® và 2m nước cốt chanh, khuấy đều.
• Phi thơm 1/2m hành tím băm, cho thịt xay vào xào đến khi thịt vừa chín, thêm miến và 1/2 lượng nước trộn gỏi vào xào nhanh, trút ra dĩa, để nguội. Cho cà rốt, cần tàu, ớt, ngò rí, rau húng lủi, nước trộn gỏi vào trộn đều.

Cách Dùng:

• Cho gỏi miến thịt băm ra dĩa, trang trí với ngò rí, chấm thêm với phần nước trộn gỏi còn lại tùy khẩu vị, dùng kèm bánh phồng tôm chiên giòn.

Mách Nhỏ:

• Ướp thịt với ít nước để thịt tơi và thấm gia vị.
• Xào nhanh miến với nước trộn gỏi để miến chín, thấm gia vị và giữ được độ dai.

Tags

• miến
• món gỏi dễ làm

Các đánh giá4 bình luận

0/50 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Gia Hân4 năm

Bữa trưa cuối tuần đổi bữa cho cả gia đình bằng món gỏi miến xào thịt bằm này vừa thơm ngon lại dễ làm.

Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cám ơn bạn đã yêu thích chương trình. Cuối tuần gia đình xum vầy mà được thưởng thức những món thơm ngon này thì chắc hẳn rất hạnh phúc nhỉ. Theo dõi Món Ngon Mỗi Ngày để cuối tuần nào cũng có một món mới thay đổi khẩu vị cho cả nhà bạn nhé!

Kim Anh5 năm

Nhìn hấp dẫn quá đi. Một món này thôi là được nguyên một bữa ăn rồi.

Món Ngon Mỗi Ngày5 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Pham Kieu Oanh5 năm

Nếu trộn với ớt đỏ bằm chắc nhìn sẽ đẹp hơn nhỉ?

Món Ngon Mỗi Ngày5 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Trang5 năm

Đĩa gỏi nhìn bắt mắt quá, chắc bữa nào phải làm ăn thử mới được.

Admin MNMN5 năm

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình. Chúc gia đình bạn có bữa ăn ngon với công thức này của MNMN nha.

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 5 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

• Bắc
• Các món ăn kèm, món phụ
• Thực đơn hàng ngày
• Bữa trưa
• Bữa tối
• Cuối tuần
• Sinh nhật
• Gỏi/Trộn
• Thịt heo
• Cà rốt
• Rau củ quả khác
• Củ quả
• Phở/ Bún/ Hủ tiếu/ Miến
• Cha
• Mẹ
• Người lớn tuổi
• Trẻ em

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Miến xào nghêu tay cầm

18 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Miến xào lươn chay

7 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Miến măng gà

15 4 Người Dễ 60 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Miến xào đậu ngự

3 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Miến xào cua

13 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Lòng gà xào miến

9 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Miến xào chay

10 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Miến xào lươn chiên giòn

4 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Miến xào xốt tương

13 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Miến gà măng khô

7 4 Người Dễ 45 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Miến trộn cua lột

5 0 Người Dễ 5 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Miến xào hến xốt me

4 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

• Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

• Tối thiểu 8 ký tự
• Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá