Gỏi Rau Má Tôm Thịt Ngon Ngất Ngây - BepXua
Có thể bạn quan tâm
- YouTube
Đến Công Thức InGỏi rau má tôm thịt, món ăn hấp dẫn với công thức vô cùng đơn giản. Nhưng có thể thành món ăn trong các mâm cơm hằng ngày. Hay món khai vị trong các buổi tiệc tùng, họp mặt bạn bè. Kích thích vị giác mọi người với món ăn đơn giản nhưng bổ dưỡng vào những ngày nóng nực thôi.
Tôm và thịt heo là hai loại thực phẩm được dùng nhiều nhất trong mỗi bữa ăn của các gia đình. Không chỉ bởi giá thành phù hợp với thu nhập của đại đa số mọi người mà còn giá trị dinh dưỡng. Đặc biệt khi kết hợp cùng rau má, loại rau cực kì tốt cho sức khỏe. Tất cả tạo nên món ăn thanh mát và giải nhiệt phù hợp thời tiết mùa hè.

Gỏi rau má tôm thịt ngon ngất ngây
Gỏi thường được gọi là món khai vị trong những buổi tiệc và cũng được nhiều gia đình cho vào mâm cơm mỗi ngày. Bạn thử biến tấu rau má nhiều giá trị dinh dưỡng với tôm và thịt tạo nên món ăn ngon lại mát nhé.Chưa có đánh giá In PinChuẩn bị 25 phút Thực hiện 15 phút Tổng Thời Gian 40 phút Course GỏiCuisine Việt NamPhần Ăn 0Calories 100 kcalTRANG THIẾT BỊ
- Nồi, chảo
- Thau, dĩa
Nguyên liệu
- 200 gram thịt ba chỉ
- 300 gram tôm thẻ
- 300 gram rau má
- 1 củ cà rốt
- 4 quả cà chua bi
- 1 củ tỏi
- 3 trái chanh
- 2 trái ớt
- 50 gram mè trắng
Gia vị:
- dầu ăn, đường, hạt nêm, nước mắm
Các bước thực hiện
- Sơ chế nguyên liệu1. Thịt ba chỉ mua về rửa cùng nước muối khử mùi tanh và để vào rổ cho ráo.2. Tôm thẻ để nguyên con rửa sạch.3. Rau má rửa sạch ngâm cùng nước muối pha loãng 15 phút sau đó vớt ra cho ráo. Cho rau vào túi nilong để ngăn mát tủ lạnh cho rau giòn.4. Tỏi và củ hành tím bóc vỏ, tỏi băm còn hành tím cắt miếng mỏng.5. Cà chua bi rửa sạch, cắt làm bốn phần.6. Cà rốt gọt vỏ cắt thành sợi.7. Chanh rửa sạch, cắt làm đôi và vắt lấy nước cốt chanh.8. Ớt băm
- Chế biến1. Bắt nồi nước sôi cho thịt vào. Cho tiếp củ hành tím và 2 muỗng canh bột nêm vào. Chuẩn bị tô cho vài viên đá vào vớt thịt cho ngay vào tô. Để thịt được trắng và có độ giòn. Sau đó cắt thịt thành từng miếng mỏng và vừa ăn.2. Tiếp tục cho tôm vào nồi nước luộc thịt, tôm vừa chuyển sang màu đỏ và cong lại tắt bếp ngay. Vớt tôm ra, bóc vỏ bỏ đầu cho vào cùng thịt.3. Bắt chảo lên nóng cho mè vào rang vàng.
- Làm nước trộn gỏiCho vào tô chén nước cốt chanh cùng 6 muỗng canh nước mắm ngon + 3 muỗng canh đường, khuấy đều tay cho đường tan hết sau đó cho tỏi cùng ớt băm vào.
- Trộn gỏiCho rau má, cà chua bi, củ cà rốt sợi cùng tôm thịt vào tô lớn. Từ từ cho nước mắm vào, trộn đều cho tất cả thấm vào nhau.Cho ra dĩa và rắc mè lên. Cùng nhau thưởng thức món ăn hấp dẫn này.
Lưu ý
Bạn cần chọn thịt ba chỉ và tôm tươi để hương vị món ăn thêm thơm ngon. Rau má nên bỏ phần chân để rau giòn và ít đắng. Do đặc trưng của món gỏi là không cần nhiệt độ để làm chín nên bạn chỉ chế biến vừa đủ dùng. Tuyệt đối không để qua ngày nếu dùng sẽ ảnh hưởng sức khỏe.Dinh Dưỡng
Calories: 100kcalKeyword gỏi rau má tôm thịt Bạn đã thực hiện món này chưa?Chia sẽ công thức của bạn vào Cộng đồng BepXua nhé!Các món ngon khác
Tôm, thịt heo hay rau má vốn là những nguyên liệu có thể kết hợp tạo nên vô số món ăn. Ngoài trộn gỏi có thể nấu canh thịt rau má hay tôm rau má đều thanh mát và thơm ngon. Hay bạn có thể chế biến rau má với thịt bò để đãi bạn bè dịp hội họp cuối tuần. Tất cả đều mang đến hương vị dân dã nhưng vô cùng lạ miệng và khiến người dùng ngất ngây
Cách làm món gỏi rau má thịt bò “ngon số dzách”Thịt bò là loại thịt có giá trị dinh dưỡng cao và được khuyến khích dùng hàng ngày. Kết hợp cùng rau máu tạo nên món ăn lạ miệng và vô cùng kích thích vị giác Xem cách làm
Cách Làm Gỏi Cuốn Tôm Thịt Và Nước Chấm NgonGỏi cuốn tôm thịt là món ăn thanh đạm, không dầu mỡ, phù hợp với những người ăn kiêng hoặc muốn giảm cân. 3 cuốn gỏi cuốn tôm thịt chỉ chứa 147 kcal nhưng đã đủ cung cấp chất dinh dưỡng cho bạn. Xem cách làm
Lời kết
Gỏi rau má tôm thịt với vị đăng đắng của rau má hòa quyện với vị ngọt giòn sần sật của tôm. Còn cái vị beo béo của thịt ba chỉ tạo nên món gỏi lạ mà ngon số dzách. Còn chần chừ gì nữa các chị em ơi với món ngon mà cách làm lại đơn giản. Chắc chắn cả nhà tự hào vì có người nội trợ đảm đang. Người vợ, người mẹ luôn nấu món mới, không chỉ lạ mà còn đáp ứng tiêu chí ngon – bổ – rẻ.
Bài liên quan:
Cách làm gỏi rau má thịt bò “ngon số dzách”
Cách làm bánh đa trộn thơm ngon, hấp dẫn
Bí quyết làm chả lụa tại nhà dai ngon, không hàn the
Hến xúc bánh đa- xúc hến mỏi tay vẫn chưa muốn dừngNhập bình luậnHủy
- YouTube
- Ăn vặt
- Appetizers
- Breakfast
- Dessert
- Đặc sản
- Khoẻ đẹp
- Kiến thức
- Lunch
- Men's Fashion
- Mẹo vặt
- Món chay
- Món mặn
- Món ngon
- Món nhậu
- Nước chấm
- Thức uống
- Women's Fashion
Kết bạn cùng Bếp nhé!
Bếp sẽ gửi cho bạn những nội dung đặc biệt hữu ích.
Name Email ĐỒNG ÝTừ khóa » Nộm Rau Má Tôm Thịt
-
Cách Làm Gỏi Rau Má Tôm Thịt Thanh Mát, Tưởng Lạ Mà Quen
-
Nộm Rau Má Tôm Thịt Ngon Mát - VietNamNet
-
3 Cách Làm Gỏi Rau Má Cực Ngon Dễ Làm Tại Nhà
-
Cách Làm Nộm Rau Má Tôm Thịt Giòn Mát, Giải Nhiệt | Cooky
-
Cách Làm Gỏi Rau Má Tôm Thịt Thanh Mát, Giải Nhiệt | Cooky
-
MEAT AND SHRIMP CENTELLA SALAD - YouTube
-
Gỏi Rau Má Tôm Thịt Ngọt Giòn Và Thanh Mát
-
Học Ngay 4 Cách Làm Nộm Rau Má Ngon Mát Chống Ngán Hiệu Quả
-
Gỏi Rau Má Tôm Thịt Ngọt Giòn Và Thanh Mát - Báo Thanh Niên
-
(10) Món Nộm Rau Má
-
Cách Làm Món Gỏi Rau Má Tôm Thịt Của Huyen Le Tran - Cookpad
-
4 Cách Làm Nộm Rau Má Thơm Ngon Đơn Giản Tại Nhà - Lami Farm
-
Cách Làm Nộm Rau Má Tôm Thịt Giòn Mát, Giải Nhiệt
-
Gỏi Rau Má | Món Ngon Mỗi Ngày