GỎI SỨA TIẾN VUA - MÓN NGON MỖI NGÀY
Có thể bạn quan tâm
- Mô tả
- Nguyên liệu
- Sơ chế
- Thực hiện
- Cách dùng
- Mách nhỏ
Món ăn giàu protein, ít chất béo nhưng rất nhiều khoáng chất và collagen này sẽ rất tuyệt vời cho mẹ giữ dáng thon gọn đấy. Gỏi được trộn từ sứa, tôm thịt, rau củ, xoài keo và rau tiến vua với vị chua ngọt hài hoà, hơn nữa còn ăn kèm nước mắm pha kẹo hết sức hấp dẫn! Khám phá ngay món ngon thanh mát này Mẹ nhé!
Nguyên Liệu:
- Muỗng
- Gram
- Sứa ngâm chua ngọt 250g
- Tôm đất to 150g
- Thịt ba chỉ 100g
- Xoài keo 1 quả nhỏ
- Rau tiến vua khô 50g
- Cà rốt 30g
- Húng lũi 30g
- Hành phi + dầu phi hành 3M ( mỗi loại)
- Tỏi ớt giã nhuyễn, mè rang
- Nước mắm kẹo 3M
- (Nấu từ đường và nước mắm tỉ lệ 1:1 )
- Đường, nước mắm, tương ớt
- Giấm gạo lên men "Ajinomoto"
- Sứa ngâm chua ngọt 250g
- Tôm đất to 150g
- Thịt ba chỉ 100g
- Xoài keo 1 quả nhỏ
- Rau tiến vua khô 50g
- Cà rốt 30g
- Húng lũi 30g
- Hành phi + dầu phi hành 3M ( mỗi loại)
- Tỏi ớt giã nhuyễn, mè rang
- Nước mắm kẹo 3M
- (Nấu từ đường và nước mắm tỉ lệ 1:1 )
- Đường, nước mắm, tương ớt
- Giấm gạo lên men "Ajinomoto"
Sơ Chế:
- Sứa ngâm bỏ nước, để ráo. Tôm đất hấp chín, lột vỏ. Thịt ba chỉ luộc chín cắt sợi vuông 0.5cm.
- Xoài keo, cà rốt, bào sợi, ướp với 1/2M đường, cho 1M nước mắm kẹo vào, để thấm, sau đó vắt bỏ nước trộn.
- Rau tiến vua ngâm nở, cắt bỏ phần chân già, cắt khúc 4cm, ngâm nước giấm đường (tỉ lệ 2:1) khoảng 60 phút.
Thực Hiện:
- Pha nước trộn: 3M nước mắm kẹo với 2M giấm gạo lên men của Ajinomoto, tỏi ớt giã, khuấy tan đều.
- Ướp sứa, thịt và tôm với 2M nước trộn, để thấm.
- Trộn gỏi: cho rau tiến vua, xoài, cà rốt, sứa, tôm thịt, 2M dầu phi hành, 2M hành phi, húng lũi, 2M mè trắng rang và nước trộn gỏi vào thau, trộn đều cho thấm vị.
Cách Dùng:
Cho gỏi ra dĩa, xếp tôm lên trên, cho thêm phần hành phi và mè rang còn lại lên trên. Dùng kèm bánh phồng tôm chiên.
Mách Nhỏ:
Ướp sứa và tôm thịt với nước trộn gỏi giúp thấm vị hơn.
Tags
- goi sua tien vua
- món gỏi
- sua
- tien vua
Các đánh giá1 bình luận
0/50 Rating- Tất cả
- 5 sao
- 4 sao
- 3 sao
- 2 sao
- 1 sao
Rau tiến vua màu hơi tái nên nhìn không được đẹp mắt lắm nhưng mà gỏi này ăn rất ngon luôn đó.
Món Ngon Mỗi Ngày4 nămCảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!
Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 30 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"Được phát sóng trên:
Thứ 7, CN – 11:50Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50
- Nam
- Món nhậu
- Thực đơn hàng ngày
- Nam
- Bữa tối
- Bữa trưa
- Sinh nhật
- Gỏi/Trộn
- Thịt heo
- Tôm
- Cà rốt
- Hải sản khác
- Các loại rau
- Củ quả
- Rau củ quả khác
- Cha
- Mẹ
- Người lớn tuổi
- Trẻ em
Công thức bạn có thể thích
Nhấn để lưuBánh rán sữa chua ngũ cốc
0 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBò cuộn lá rong biển
0 0 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuHoành thánh tôm sốt vị thái
2 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuTrà thạch vải hoa hồng
1 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuThịt kho
1 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBột chiên bắp
0 4 Người Dễ 18 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBánh rán phô mai, trứng muối
0 0 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuBlendy matcha sữa tào phớ
0 0 Người Dễ 0 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuLẩu sườn cọng
0 4 Người Trung bình 0 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuMiến trộn bò bằm
0 4 Người Dễ 0 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCá bông lau chua ngọt
1 4 Người Dễ 0 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưuCanh bầu mồng tơi
3 4 Người Dễ 0 Phút Xem chi tiếtTừ khóa » Cách Làm Gỏi Gà Rau Tiến Vua
-
Hướng Dẫn Cách Làm Gỏi Rau Tiến Vua Tôm Thịt Thanh Mát - PasGo
-
8 BƯỚC LÀM MÓN GỎI RAU TIẾN VUA NGON, DÒN - YouTube
-
GỎI TIẾN VUA TÔM THỊT Thơm Ngon Lạ Miệng, ăn Là Ghiền - YouTube
-
CÁCH LÀM GỎI RAU TIẾN VUA TÔM THỊT ĐƠN GIẢN TẠI NHÀ
-
3 Cách Làm Nộm Rau Tiến Vua Giòn Ngon đơn Giản Dễ Làm
-
Hướng Dẫn Làm Gỏi Tiến Vua Ngon Lạ Miệng - Wiki Phununet
-
Hướng Dẫn Cách Nộm Rau Tiến Vua Giòn Ngon Tại Nhà
-
6 Món Gỏi Rau Tiến Vua Ngon Miệng Dễ Làm Từ Các đầu Bếp Tại Gia
-
Cách Làm Gỏi Rau Tiến Vua - Dịch Vụ Nấu Cỗ Tại Nhà
-
Gỏi Tiến Vua Tôm Mực - Quế Lâm Quán
-
Cách Làm Gỏi Rau Tiến Vua Chay
-
Cách Làm Gỏi Ngó Sen+Rau Tiến Vua+Lỗ Tai Heo+Tôm
-
Gỏi Rau Tiến Vua - Gia Vị Hạnh Phúc
-
Công Dụng Và Các Món Ngon Với Rau Tiến Vua