Gỏi Vịt Xoài Xanh - Monngonmoingay - Món ăn Ngon

Home/Dạy nấu ăn/Gỏi vịt xoài xanh monanngon monanngon November 12, 2019

Gỏi vịt xoài xanh càng ăn càng nghiền. Là món ăn hội tụ các vị chua, cay, mặn, ngọt hòa quyện làm một với nhau, nhất là vị chua mà dịu của xoài xanh khiến món ăn bớt ngán

Nguyên liệu
  •  ½ con vịt
  • 600g xoài xanh (khoảng 2 trái xoài)
  • Rau thơm: húng bạc hà, rau răm…
  • Nước mắm, đường, tương ớt, muối hạt
  • 1 củ sả
Cách làm món gỏi vịt xoài xanh

Gỏi vịt xoài xanh

  • Vịt xát muối rồi chần qua nước sôi già cho đỡ hôi, khi luộc vịt bạn cho 1 của sả vào cho thơm nhé!
  • Xoài xanh chọn quả mập, to.

  • Gọt vỏ xoài, nạo thành sợi.

  • Rau thơm nhặt sạch, rửa nước muối.

  • Đến phần quan trọng nhất của gỏi: nước trộn gỏi. Bạn pha với tỉ lệ: 3 muỗng đường, 1 muỗng nước mắm, 2 muỗng tương ớt, vì xoài chua rồi nên không cho dấm. Đun hỗn hợp đến khi đường tan và sôi, tắt bếp, để nguội.

  • Khi nước trộn gỏi đã nguội bạn cho xoài vào.

  • Trộn đều để xoài ngấm.

  • Vịt luộc chín thì thái thành miếng mỏng vừa ăn.

  • Trộn xoài, thịt vịt thấm đều nước gỏi rồi cắt rau thơm vào.

  • Cùng thưởng thức vị chua chua cay cay của xoài xanh hòa quyện với vị ngọt đậm đà của thịt vịt nhé!

Gỏi vịt xoài xanh

Chúc bạn thưởng thức món ngon ngon miệng!

Ủng hộ bài viết chúng tôi

Submit Rating

Xếp hạng trung bình / 5. Số phiếu:

Chưa có ai đánh giá

21 monanngon
monanngon

Mình là Trâm bà mẹ bỉm sữa từng là một cô nàng khá nhút nhát sông khép kín nghiêng về nội tâm thích chia sẻ giao lưu với những người bạn mới. Đặc biệt thích đi phượt để trải nghiệm sự thú vị và thả hồn vào gió !!! Nhưng giờ lại đam mê siêu tầm nấu ăn, chăm sóc gia đình, và nhìn thấy con mình ăn ngon là mình rất vui...

You might also like

No Responses

Show all responses

Write a response

Cancel reply

Save my name, email, and website in this browser for the next time I comment.

January 2026
M T W T F S S
1234
567891011
12131415161718
19202122232425
262728293031
« Oct

Recent Posts

  • Những món ngon từ cua biển
  • Cách chữa mất ngủ bằng gừng tại nhà hiệu quả bất ngờ
  • Những món ngon từ cá ngừ hấp dẫn nhất
  • Những món ngon từ chân giò đơn giản dễ làm nhất 2021
  • Danh sách các món ngon từ mực dễ làm
  • Hướng dẫn cách nấu thịt kho tàu ngon nhất
  • 3 Lý do vì sao giày da thật thường không mềm và êm ái
  • Ưu điểm khi kinh doanh online so với truyền thống
  • Thịt xào củ cải mặn
  • Cách làm chân gà phụng chảo món ăn ngon mới lạ
  • Chem chép nướng mỡ hành
  • Gỏi bò rau mốp
  • Sake kho tàu chay
  • Diềm heo nướng cuốn cải xanh
  • Cháo sườn ngô
  • Tự làm salad khoai tây kiểu Đức thơm béo, dậy vị
  • Gỏi bạc hà (chay)
  • Gà lôi đút lò kiểu Hawaii
  • Cách làm 6 món hấp ngon đơn giản hấp dẫn tuyệt vời
  • Chim bồ câu hầm hạt sen

Từ khóa » Cách Làm Gỏi Vịt Xoài