Gợi ý 3 Cách Làm Trứng Chiên Phô Mai “ngon Thần Sầu” Cực đơn Giản

Trứng chiên luôn là lựa chọn hàng đầu để lót bụng những ngày bận rộn, nhưng nếu cứ một kiểu thì thật ngán làm sao. Vậy bạn đã thử thêm vào trứng một ít phô mai béo ngậy giúp món ăn có hương vị mới lạ chưa? Cách làm trứng chiên phô mai là một công thức đơn giản, dễ làm nhưng sẽ mang đến món ăn đầy chất lượng đấy.

1. Cách làm trứng chiên phô mai thịt bacon

2. Cách làm trứng chiên phô mai nấm rơm

3. Cách làm trứng chiên phô mai cà chua

1. Cách làm trứng chiên phô mai thịt bacon

Nguyên liệu

• Trứng: 3 quả
• Hạt bắp: 2 muỗng canh
• Hành tây: 2 muỗng canh (thái hạt lựu)
• Hành lá: 2 muỗng canh (xắt nhỏ)
• Phô mai: 3 muỗng canh (bào nhỏ)
• Thịt bacon: 3 lát
• Dầu ăn: 1 muỗng canh

Cách làm

• Đánh tan 3 quả trứng.
• Cho 2 muỗng canh bắp hạt, 2 muỗng canh hành tây thái hạt lựu, 2 muỗng canh hành lá, 3 muỗng canh phô mai bào nhỏ vào trứng, trộn đều.

• Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào, làm nóng.
• Cho 3 lát thịt bacon vô, chiên dưới lửa nhỏ.

• Khi thịt săn lại thì cho trứng vô, chiên chín 2 mặt lấy ra là hoàn thành món ăn.

2. Cách làm trứng chiên phô mai nấm rơm

Nguyên liệu

• Trứng: 4 quả
• Phô mai: 1 lát
• Nấm rơm: 10 nấm
• Hạt nêm: 2 muỗng canh
• Dầu ăn: 1 muỗng canh

Cách làm

• Phô mai thái sợi.
• Nấm rơm cắt chân, ngâm qua nước muối loãng 5 phút, rửa sạch, bổ đôi.
• Trứng đánh tan.
• Cho phô mai, nấm rơm, 2 muỗng canh hạt nêm vào trứng, đánh đều.

• Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào.
• Dầu nóng, cho trứng vô chiên chín là xong.

3. Cách làm trứng chiên phô mai cà chua

Nguyên liệu

• Trứng: 3 quả
• Cà chua: 1 quả (thái hạt lựu)
• Hành lá: 1 muỗng canh (xắt nhỏ)
• Phô mai: 2 thanh
• Hạt nêm: 2 muỗng canh
• Dầu ăn

Cách làm

• Cho cà chua, hành lá. 2 muỗng canh hạt nêm vào 3 quả trứng, đánh tan.

• Bắc chảo lên bếp, cho 1 muỗng canh dầu ăn vào.
• Dầu sôi cho 1 lớp trứng vo chiên vừa chín thì cho phô mai vào mép trứng.

• Dùng xạng và đũa cuộn trứng lại bao quanh phô mai, chiên chín.

• Nếu bạn muốn có lớp trứng dày thì đổ thêm 1 lớp trứng nữa, đợi trứng đông lại thì cuộn nó quanh miếng phô mai cuộn trứng vừa chiên.

Với 3 cách làm trứng chiên phô mai ngon thần sầu này, bạn đã có thể có bữa cơm nhà đơn giản chất lượng rồi đấy. Chúc bạn thành công với cách làm trứng chiên phô mai!

Nguồn: Feedy VN, Cookat Việt Nam, Bếp Khoai

Xem thêm:

• Cách Làm Trứng Chiên Củ Cải Muối (Trứng Chiên Xá Bấu)
• Cách Làm Món Trứng Chiên Hành Phi