Gợi ý Cách Làm Mâm Cỗ Trung Thu Bằng Bánh Kẹo đẹp Mắt

1. Ý nghĩa của mâm cỗ trung thu là gì?

Từ xa xưa, Tết Trung thu (rằm tháng Tám) là một dịp có ý nghĩa lớn trong văn hoá và phong tục của người Việt Nam. Đây là khoảng thời gian để cả gia đình sum họp bên nhau, ngồi nhâm nhi miếng bánh trung thu cùng ngụm trà ấm, chia sẻ với nhau những tình cảm và lời yêu thương.

Ý nghĩa của mâm cỗ trung thu trong đêm trăng rằm rất thiêng liêng và đặc biệt hơn, đây là ngày mà các bé thiếu nhi rất mong chờ trong năm. Cứ đến mỗi mùa Trung thu, bố mẹ và ông bà sẽ chuẩn bị những món quà quen thuộc như đèn lồng, đèn ông sao, mặt nạ,.. để làm quà cho các em nhỏ. Và trong đêm hội Trăng rằm đầy niềm vui và tiếng cười, chắc chắn rằng sẽ không thể thiếu đi mâm cỗ trung thu. 

Cách làm mâm cỗ trung thu sẽ khác nhau ở mỗi vùng miền. Thông thường, mâm cỗ sẽ được trang trí sinh động từ các loại trái cây thể hiện cho những nét đặc trưng của mỗi vùng dưới những đôi bàn tay khéo léo. Ý nghĩa của các loại trái cây trên mâm cỗ sẽ khác nhau và chủ yếu được sáng tạo từ những quả có nhiều màu và bắt mắt.

Tuy nhiên, hiện nay mâm cỗ trung thu rất đa dạng, bánh kẹo là một trong những thành phần có thể tạo nên một mâm cỗ rực rỡ và không kém phần sinh động. Để giúp bạn dễ dàng có được cách làm mâm cỗ trung thu bằng bánh kẹo, Cleanipedia sẽ điểm qua một vài cách đơn giản sau đây. 

2. Cách làm mâm cỗ trung thu bằng bánh kẹo đẹp mắt

Cách làm mâm cỗ trung thu bằng bánh kẹo sẽ độc đáo hơn rất nhiều so với làm bằng trái cây nếu bạn tỉ mỉ và sắp xếp chúng hợp lý. Bạn đừng quên bày thêm một ít hoa, một tấm khăn trải bàn đơn điệu và một lọ hoa tươi để mâm ngũ quả được hoàn thiện nhé.

2.1 Bánh Trung Thu và trà nhẹ nhàng, thanh nhã

Làm mâm cỗ trung thu bằng bánh kẹo ắt hẳn không thể thiếu đi bánh trung thu, một thức quà nếu không có thì mùa trung thu sẽ không còn trọn vẹn. Bánh trung thu hiện nay có rất nhiều hương vị nhân, cách điệu theo hình dáng và loại bánh như bánh dẻo và bánh nướng, từ đó bạn có thể chọn ra những chiếc bánh phù hợp với sở thích để trang trí.  

Ngoài ra, để mâm cỗ thêm thú vị và đặc trưng, bạn có thể chọn bánh trung thu rau câu để trình bày. Bánh trung thu làm bằng rau câu vừa thanh mát, vừa dễ bày trên mâm cỗ mà còn đẹp mắt bởi nhiều màu và hình dạng. 

Đã có bánh trung thu thì không thể quên đi tách trà nóng. Sự kết hợp hoàn hảo giữa bánh và trà không chỉ giúp bạn bớt đi cảm giác ngấy từ bánh mà còn hỗ trợ quá trình tiêu hoá. Tuỳ vào loại bánh bạn sử dụng để chọn trà sao cho phù hợp. Vị trà càng ngon thì hương vị sẽ đậm đà hơn, hậu vị đọng lại là mùi thơm thơm, ngọt ngọt kéo dài giúp bạn cảm thấy ngon và thỏa mãn vị giác.

Một số loại trà thường được dùng chung với bánh khi làm mâm cỗ trung thu bằng bánh kẹo như: trà Olong, trà Atiso, trà hoa cúc, trà sen, trà hoa lài,.. 

2.2 Mâm cỗ Trung Thu chỉ nên dùng đồ ngọt

Vì mâm cỗ trung thu chủ yếu dành cho thiếu nhi, để các em phá cỗ linh đình nên mâm cỗ truyền thống sẽ không có đồ mặn, chỉ bao gồm đồ ngọt như bánh kẹo và quà vặt. Thời xa xưa, mâm cỗ trung thu đơn giản thường có chùm nhãn, vài loại bánh kẹo, khoai lang, bỏng ngô hoặc là quẩy ngọt,.. Thời nay, mâm cỗ ngọt đã được cách tân hơn rất nhiều. Ngoài bánh trung thu và trà, bạn có thể trang trí thêm nhiều thứ quà bánh khác để làm mâm cỗ trở nên nổi bật.

Một mâm trung thu nên gọn gàng và không quá cầu kỳ, tốn kém. Trung thu là Tết thiếu nhi, là ngày đoàn viên của gia đình nên chỉ cần một mâm cỗ đơn giản là đủ cho một buổi tối quây quần và ấm cúng bên gia đình.

2.3 Tổ chức cỗ Trung Thu cho mầm non, thiếu nhi

Trung thu sẽ là dịp giúp các em thỏa sức sáng tạo với những tác phẩm tự tay mình làm như lồng đèn, thi đua trang trí lớp học, trưng bày mâm cỗ. Vào đêm rằm tháng Tám, các trường mầm non và tiểu học đều tổ chức Đêm hội Trăng rằm, các bạn nhỏ sẽ được hướng dẫn làm mâm cỗ trung thu bằng bánh kẹo hoặc hoa quả, và được xem những tiết mục Văn nghệ đặc sắc. Điều này giúp trẻ em có thêm nhận thức về truyền thống Tết Trung thu cũng như hiểu sâu hơn ý nghĩa của dịp Tết đặc biệt này. 

Qua một vài gợi ý ở trên phần nào đã giúp bạn có thể giúp bạn nắm được cáchlàm mâm cỗ trung thu bằng bánh kẹo. Dù có bận bịu đến đâu, bạn đừng quên đi một ngày lễ ý nghĩa như thế này nhé, hãy trang trí một mâm cỗ trung thu thật độc đáo để cùng sum vầy bên gia đình và người thân.

>>> Xem thêm: 

• ✦

  Cách làm bánh trung thu bằng lò nướng thủy tinh thơm ngon

• ✦

  Cách làm bánh trung thu rau câu thanh mát

• ✦

  Cách làm bánh trung thu nhân custard

Tác giả: Team Cleanipedia

Facebook | Youtube | Instagram | Pinterest | Twitter

Bản quyền thuộc về: Unilever Vietnam. Ghi rõ nguồn khi tham khảo.