Gợi ý Cách Nấu Xôi Bằng Lò Vi Sóng Dẻo Ngon để Cúng Rằm, Không ...

Có thể bạn quan tâm

Xôi là đồ ăn sáng hoặc dâng cúng ông bà, tổ tiên trong những dịp giỗ chạp. Cách đồ xôi thông thường là bằng xửng hấp, hầu như ai cũng biết và có thể làm thành công.

Nhưng bên cạnh đó lại có cách đơn giản, ít tốn thời gian công sức hơn nhiều khi nấu xôi bằng lò vi sóng.

Dưới đây là kinh nghiệm nấu xôi bằng lò vi sóng được một dân mạng chia sẻ:

Nguyên liệu:

- Gạo nếp ngon, ngâm qua đêm.

- Nếu nấu các loại xôi gấc, tôm thịt,... thì chuẩn bị nguyên liệu tùy thích.

nấu xôi, cách nấu xôi bằng lò vi sóng, món ngon

Nguyên liệu và thành phẩm món xôi đỗ khi nấu bằng lò vi sóng.

Cách nấu:

nấu xôi, cách nấu xôi bằng lò vi sóng, món ngon

- Vo lại nếp cho sạch, để ráo nước, trộn 1 ít muối rồi cho vào nồi sứ hoặc tô sứ dày, đổ nước xâm xấp mặt gạo (đừng cho nhiều vì dễ bị nhão), đậy nắp.

- Cho vào lò vi sóng, chọn chế độ cao, quay 6-10 phút.

- Sau đó lấy ra xới đều. Nếu nấu xôi gấc thì cho nước cốt dừa, ít đường, ít dầu vào xôi trộn đều. Nếu nấu xôi tôm thịt thì cho tôm thịt vào trộn đều.

- Cho vào lò quay tiếp 5 - 10 phút.

Lưu ý: Nếu nấu với các loại hạt cứng như đậu phộng, đậu đen thì ngâm, hầm đậu cho mềm rồi trộn với gạo nếp. Nếu đậu xanh thì chỉ cần ngâm cùng thời gian với gạo nếp rồi trộn vào nấu luôn.

nấu xôi, cách nấu xôi bằng lò vi sóng, món ngon

Chỉ tốn khoảng 15 phút, bạn đã có ngay món xôi ngon để thưởng thức.

Nguồn ảnh: Lê An

Xem thêm

Nấu xôi hầu như ai cũng biết, nhưng làm sao để xôi vẫn dẻo, mềm, thơm khi để qua ngày thì cần học mẹo nhỏ này
Nấu xôi gấc đừng quên bỏ thứ này vào khi đang ngâm để gạo đỗ không bị chua
Hoa hậu Ngọc Hân chia sẻ công thức nấu xôi đậu xanh của bà ngoại: Món ngon trong ký ức của nhiều người
Cách nấu xôi lá dứa nước cốt dừa 'ngon thần thánh'