GUAR GUM – CHẤT ỔN ĐỊNH THỰC PHẨM MTP

Trang chủ » Chất ổn định Màu Thực Phẩm » GUAR GUM – CHẤT ỔN ĐỊNH THỰC PHẨM MTP

Có thể bạn quan tâm

GUAR GUM – CHẤT ỔN ĐỊNH THỰC PHẨM – Sản phẩm phụ giađược cấp phép bởi BYT.

Thông tin chi tiết sản phẩm:

1.Tên sản phẩm GUAR GUM – CHẤT ỔN ĐỊNH THỰC PHẨM

  • Quy cách25kg/bao
  • Xuất xứẤn Độ
  • Dạng bột mịn màu trắng hơi ngà, bao màu trắng, chữ xanh lá cây. Guar gum (Higum HV 400 F) ở dạng bột. Tan hoàn toàn trong nước; không tan trong dầu, mỡ bôi trơn, dầu khí, cetone, este. Không mùi, không gây độc hại, có màu xám nhạt. Là chất bền nhiệt.
2.Công dụng
  • Dùng trong công nghệ thực phẩm: chất ổn định hệ keo, làm dày và tạo màng film trong sản xuất phô mai, dầu giấm, kem, súp… – Dược phẩm: ứng dụng trong sản xuất thuốc viên, công thức tạo gel… – Dùng tạo hệ nhũ tương – Dùng trong ngành khai thác khoáng sản – Sử dụng chất làm keo tụ trong cn xử lý nước thải…
  • Trong Confections: Guar gum kiểm soát độ nhớt, nở, tạo gel, kính & duy trì độ ẩm để sản xuất bánh kẹo cao nhất lớp.
  • Trong Đồ uống: Guar gum cung cấp kiểm soát độ nhớt nổi bật và làm giảm giá trị calo trong đồ uống có lượng calo thấp.
  • Trong Thực vật nuôi: Guar gum dạng gel & giữ ẩm, hoạt động như một dày lên, chất ổn định và đại lý đình chỉ đối với các chế thú y.
3.Ứng dụng
  • Trong sản xuất sản phẩm như: Bún, Mì, Phở, Bánh đa….
4.Hàm lượng/liều lượng
5.Hướng dẫn sử dụng Theo hướng dẫn sử dụng các loại phụ gia thực phẩm của bộ y tế

Tỷ lệ sử dụng khuyến nghị: 0,1-2%/ 1kg sản phẩm.
6.Bảo quản Bảo quản nơi khô ráo, tránh ánh nắng trực tiếp.
7.Sản xuất/Phân phối bởi Phụ gia Việt Mỹ – VMCGROUP
8.Công bố ATTP số
THAM KHẢO THÊM
☆Video sản xuất Tìm hiểu nhiều hơn tại: https://www.youtube.com/playlist?list=PLVf8scbXZJY00sZamgd5U5qoyGpMOpDb_
☆Quy trình sản xuất Quy trình sản xuất bún, phở 

Danh mục các quy trình sản xuất 

*Các loại phụ gia việt mỹ đang cung cấp:

  • Hương liệu thực phẩm
  • Màu thực phẩm
  • Chất điều vị
  • Chất bảo quản thực phẩm
  • Phụ gia làm bún mì phở
  • Phụ gia nem giò chả
  • Phụ gia làm nước mắm
  • Phụ gia làm tương ớt
  • Phụ gia làm bánh kẹo kem
  • Phụ gia làm rau củ quả
  • Phụ gia làm chả cá chả mực
  • Phụ gia làm đậu hũ
  • Phụ gia nước giải khát
  • Phụ gia làm xúc xích, nạp xưởng
  • Phụ gia làm thịt xông khói
  • Bột thực phẩm
☆Hỗ trợ kỹ thuật/mua hàng Quý khách có nhu cầu mua hàng hoặc cần tư vấn cách dùng vui lòng liên hệ chi nhánh gần nhất của VMCGROUP ở cuối trang website hoặc xem tại đây!

Trân trọng cảm ơn quý khách đã đến với Phụ gia Việt Mỹ!

☆Video thao khảo quy trình sản xuất

Đăng ký xem các quy trình sản xuất khác tại đây: https://www.youtube.com/channelvmcgroup

Từ khóa » Chất ổn định Màu Thực Phẩm