Gừng đen Ngâm Mật Ong Có Tác Dụng Gì - Mua Trâu

Gừng đen được phát hiện khá đặc biệt có mặt tại Việt Nam mà không được tìm thấy ở bất cứ nơi khác. Chính vì sự quý hiếm đó mà các nhà nghiên cứu đã cho công tác tìm hiểu phát hiện các thành phần có trong củ gừng đen cực kỳ nhiều công dụng nhất là trong chữa bệnh. Có rất nhiều người hay nhầm lẫn giữa gừng đen và nghệ đen, vì thế mọi người cần lưu ý kỹ.

Mô tả đặc điểm nhận dạng gừng đen

Cây gừng đen có lá như cây nghệ vàng ở nước ta, tán lá to độ cao từ khoảng 1m. Lá non của cây còn có thể dùng để kho cá để khử bớt mùi tanh. Hoa của cây có màu vàng hoặc tím xếp chồng khá đẹp mắt. Trong y học, gừng đen có tính nóng, vị cay nồng, có mùi thơm.

Gừng đen còn được gọi với cái tên khác là Ngải Tím hoặc Nga Truật. Cây thường phân bố trong một khu vực vùng cao hay tại một số nơi thuộc huyện An Khê, tỉnh Gia Lai, Tây Nguyên… Gừng đen có tên khoa học là D. benenica Q.B.Nguyen& Škorničk thuộc chi Gừng đen.

Củ gừng đen bề ngoài trông như gừng ta bình thường nhưng bên trong thay vì màu vàng là màu tím đen, có mùi thơm đặc trưng của nó. Mọi người thường đem phơi khô để dùng dần chữa các bệnh như về dạ dày, dùng ngâm rượu… Gừng đen đã được sử dụng rộng rãi như loại thuốc quý dân gian có tác dụng như: kích thích tiêu hóa, cải thiện lưu lượng máu trong cơ thể, tránh tích tụ và vón cục. Tăng cường miễn dịch, sức đề kháng cho cơ thể.

Xem thêm: Can khương chữa suy nhược, ăn uống kém, ho ra máu, cầm máu.

Ngoài ra các hoạt chất sinh học trong củ gừng đen có tác dụng kháng khuẩn, chống viêm rất mạnh giúp điều trị bệnh dị ứng, chống viêm loét dạ dày, tá tràng hay đại tràng, ký sinh trùng sốt rét và kháng nấm, giảm stress và các bệnh tiểu đường…

13 Công dụng của gừng đen

Theo sách y học cổ, thảo dược này có tính vị cay, nóng, ấm. Công dụng của gừng đen được biết đến là vị thuốc phá huyết hành khí cực kì hiệu quả. Các thầy thuốc đông y từ xưa đến nay vẫn thường dùng gừng đen như một hoạt chất, thành phần cần thiết để hỗ trợ chữa trị nhiều chứng bệnh như: Khí huyết ngưng trệ; đau bụng đầy trướng; bệnh máu đông thành hòn, cục (Trong đông y gọi chung là nhóm bệnh do “trần hà tích tụ”), tiêu mủ, trị thương, sinh da non,…

Theo tây y, có rất nhiều nghiên cứu trên cả động vật và con người đều cho thấy gừng rất tốt cho sức khỏe, không chỉ làm thu hẹp lại các khối u mà còn để ngăn ngừa và làm giảm sự di căn của tế bào ung thư đến các bộ phận khác của cơ thể. Trong một nghiên cứu của Đại học bang Georgia (Mỹ), các nhà khoa học đã thí nghiệm trên những con chuột và kết quả cho thấy việc uống chiết xuất gừng thường xuyên có thể làm giảm kích thước của khối u tuyến tiền liệt tới 56%.