Hàm Lượng Calo Lòng Trắng Trứng Gà, Sấy Khô, Dạng Bột, đã Khử ...

Có thể bạn quan tâm

Bỏ để qua phần nội dungHàm lượng calo Lòng trắng trứng gà, sấy khô, dạng bột, đã khử glucoza. Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng.

Giá trị dinh dưỡng và thành phần hóa học.

Bảng cho thấy hàm lượng các chất dinh dưỡng (calo, protein, chất béo, carbohydrate, vitamin và khoáng chất) trên mỗi 100 gram phần ăn được.

Dinh dưỡng	Số Lượng	Định mức **	% định mức trong 100 g	% định mức tính bằng 100 kcal	100% bình thường
Giá trị calo	376 kCal	1684 kCal	22.3%	5.9%	448 g
Protein	82.4 g	76 g	108.4%	28.8%	92 g
Chất béo	0.04 g	56 g	0.1%	140000 g
Carbohydrates	4.47 g	219 g	2%	0.5%	4899 g
Nước	8.54 g	2273 g	0.4%	0.1%	26616 g
Tro	4.55 g	~
Vitamin
Vitamin B1, thiamin	0.037 mg	1.5 mg	2.5%	0.7%	4054 g
Vitamin B2, riboflavin	2.316 mg	1.8 mg	128.7%	34.2%	78 g
Vitamin B4, cholin	8.4 mg	500 mg	1.7%	0.5%	5952 g
Vitamin B5 pantothenic	1.958 mg	5 mg	39.2%	10.4%	255 g
Vitamin B6, pyridoxine	0.024 mg	2 mg	1.2%	0.3%	8333 g
Vitamin B9, folate	96 μg	400 μg	24%	6.4%	417 g
Vitamin B12, Cobalamin	0.53 μg	3 μg	17.7%	4.7%	566 g
Vitamin PP, KHÔNG	0.723 mg	20 mg	3.6%	1%	2766 g
macronutrients
Kali, K	1116 mg	2500 mg	44.6%	11.9%	224 g
Canxi, Ca	89 mg	1000 mg	8.9%	2.4%	1124 g
Magie, Mg	72 mg	400 mg	18%	4.8%	556 g
Natri, Na	1238 mg	1300 mg	95.2%	25.3%	105 g
Lưu huỳnh, S	824 mg	1000 mg	82.4%	21.9%	121 g
Phốt pho, P	89 mg	800 mg	11.1%	3%	899 g
Yếu tố dấu vết
Sắt, Fe	0.24 mg	18 mg	1.3%	0.3%	7500 g
Mangan, Mn	0.05 mg	2 mg	2.5%	0.7%	4000 g
Đồng, Cu	170 μg	1000 μg	17%	4.5%	588 g
Selen, Se	125.1 μg	55 μg	227.5%	60.5%	44 g
Kẽm, Zn	0.16 mg	12 mg	1.3%	0.3%	7500 g
Axit amin thiết yếu
arginin *	4.812 g	~
valine	6.17 g	~
Histidin *	1.872 g	~
Isoleucine	5.023 g	~
leucine	7.172 g	~
lysine	5.076 g	~
methionine	3.204 g	~
threonine	3.665 g	~
tryptophan	1.266 g	~
phenylalanin	5.181 g	~
Axit amin có thể thay thế
alanin	5.313 g	~
Axit aspartic	7.291 g	~
glyxin	3.085 g	~
Axit glutamic	11.496 g	~
Proline	3.098 g	~
huyết thanh	6.078 g	~
tyrosine	3.309 g	~
cysteine	2.044 g	~

Giá trị năng lượng là 376 kcal.

tbsp = 7 g (26.3 kCal)
cốc, rây = 107 g (402.3 kCal)

Lòng trắng trứng gà, khô, bột, đã khử glucoza giàu vitamin và khoáng chất như: vitamin B2 - 128,7%, vitamin B5 - 39,2%, vitamin B9 - 24%, vitamin B12 - 17,7%, kali - 44,6%, magie - 18%, phốt pho - 11,1%, đồng - 17%, selen - 227,5%

Vitamin B2 tham gia vào các phản ứng oxy hóa khử, tăng cường độ nhạy màu của máy phân tích hình ảnh và sự thích ứng tối. Việc hấp thụ không đủ vitamin B2 sẽ dẫn đến vi phạm tình trạng của da, màng nhầy, suy giảm ánh sáng và thị lực lúc chạng vạng.
Vitamin B5 tham gia chuyển hóa protein, chất béo, carbohydrate, chuyển hóa cholesterol, tổng hợp một số hormone, huyết sắc tố, thúc đẩy quá trình hấp thu axit amin và đường ở ruột, hỗ trợ chức năng của vỏ thượng thận. Thiếu axit pantothenic có thể dẫn đến tổn thương da và màng nhầy.
Vitamin B6 như một coenzyme, chúng tham gia vào quá trình chuyển hóa axit nucleic và axit amin. Thiếu folate dẫn đến suy giảm tổng hợp axit nucleic và protein, dẫn đến ức chế sự phát triển và phân chia tế bào, đặc biệt là ở các mô tăng sinh nhanh chóng: tủy xương, biểu mô ruột, v.v. Tiêu thụ không đủ folate trong thai kỳ là một trong những nguyên nhân gây ra tình trạng sinh non, suy dinh dưỡng, dị tật bẩm sinh và rối loạn phát triển của trẻ. Mối liên hệ chặt chẽ đã được chứng minh giữa mức folate và homocysteine và nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Vitamin B12 đóng vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa và chuyển hóa các axit amin. Folate và vitamin B12 là những vitamin có liên quan đến nhau và tham gia vào quá trình hình thành máu. Thiếu vitamin B12 dẫn đến sự phát triển của thiếu folate một phần hoặc thứ cấp, cũng như thiếu máu, giảm bạch cầu, giảm tiểu cầu.
kali là ion nội bào chính tham gia vào quá trình điều hòa cân bằng nước, axit và điện giải, tham gia vào các quá trình xung thần kinh, điều hòa áp suất.
Magnesium tham gia chuyển hóa năng lượng, tổng hợp protein, axit nucleic, có tác dụng ổn định màng, cần thiết để duy trì cân bằng nội môi của canxi, kali và natri. Thiếu magiê dẫn đến hạ huyết áp, tăng nguy cơ mắc bệnh tăng huyết áp, bệnh tim.
Photpho tham gia vào nhiều quá trình sinh lý, bao gồm chuyển hóa năng lượng, điều hòa cân bằng axit-bazơ, là một phần của phospholipid, nucleotide và axit nucleic, cần thiết cho sự khoáng hóa của xương và răng. Thiếu chất dẫn đến biếng ăn, thiếu máu, còi xương.
Copper là một phần của các enzym có hoạt tính oxy hóa khử và tham gia vào quá trình chuyển hóa sắt, kích thích hấp thu protein và carbohydrate. Tham gia vào quá trình cung cấp oxy cho các mô của cơ thể con người. Sự thiếu hụt được biểu hiện bằng những rối loạn trong việc hình thành hệ tim mạch và khung xương, sự phát triển của chứng loạn sản mô liên kết.
Selenium - một yếu tố thiết yếu của hệ thống phòng thủ chống oxy hóa của cơ thể con người, có tác dụng điều hòa miễn dịch, tham gia vào quá trình điều hòa hoạt động của các hormone tuyến giáp. Sự thiếu hụt sẽ dẫn đến bệnh Kashin-Beck (viêm xương khớp với nhiều biến dạng khớp, cột sống và tứ chi), bệnh Keshan (bệnh cơ tim đặc hữu), chứng giảm thanh quản di truyền.

tags: hàm lượng calo 376 kcal, thành phần hóa học, giá trị dinh dưỡng, vitamin, khoáng chất, công dụng như thế nào? Lòng trắng trứng gà, sấy khô, dạng bột, đã khử glucose, calo, chất dinh dưỡng, các đặc tính hữu ích Lòng trắng trứng gà, khô, bột, đã khử glucose2021-02-25Bài trước: Hàm lượng calo Lòng trắng trứng gà, khô, ở dạng mảnh, đã khử glucose. Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng.Next Post: Hàm lượng calo Lòng trắng trứng gà, sấy khô, ổn định, có đường khử. Thành phần hóa học và giá trị dinh dưỡng.

Bình luận

Bình luận *

Họ tên

Tin Mới Nhất

Wonder Juice được vinh danh là “Sản phẩm nước ép của năm” theo Chương trình Giải thưởng Mindful Awards năm 202405.07.2024
BitcoinCasino.us tiếp tục dẫn đầu với các bổ sung trò chơi thú vị25.05.2024
Tuyệt đối! Không chứa gluten: cho một tháng nhận thức về bệnh Celiac hoàn toàn khỏe mạnh15.05.2024
Thưởng thức ẩm thực xuất sắc tại Harlow's Cafe25.03.2024
Một người tiếp nhận tới 70% tất cả thông tin thông qua các cơ quan thị giác. Đây là lý do tại sao không nên bỏ qua sức khỏe của mắt. Chúng tôi không coi trọng nhiều khiếm khuyết, vì chúng chỉ dẫn đến suy giảm chất lượng thị lực chứ không dẫn đến mất thị lực. Một căn bệnh như vậy là loạn thị.29.01.2024
Ngăn ngừa nguy cơ huyết khối.29.01.2024
Testosterone là hormone sinh dục quan trọng nhất ở nam giới.29.01.2024