Hành, Kiệu Ngâm Chua để được Bao Lâu? | Báo Dân Trí

  1. Tin tức mới nhất
  2. Tết 2026
  3. Thế giới
    1. Quân sự
    2. Phân tích - Bình luận
    3. Thế giới đó đây
    4. Kiều bào
  4. Thời sự
    1. Chính trị
    2. Học tập Bác
    3. Đại hội Đảng XIV
    4. Môi trường
    5. Giao thông
    6. Nóng trên mạng
  5. Pháp luật
    1. Hồ sơ vụ án
    2. Pháp đình
  6. Sức khỏe
    1. Ngày Thầy thuốc Việt Nam
    2. Ung thư
    3. Sống khỏe
    4. Thận & bệnh mạn tính
    5. Tầm soát - Chẩn đoán
    6. Sinh sản - Hiếm muộn
    7. Ngoại thần kinh - Cột sống
    8. Chấm dứt cơn đau
    9. Tư vấn y khoa
    10. Thuốc và giải pháp hỗ trợ
  7. Đời sống
    1. Cộng đồng
    2. Thượng lưu
    3. Nhà đẹp
    4. Giới trẻ
    5. Chợ online
    6. Xổ số
    7. Cuộc thi ảnh EVNSPC
  8. Du lịch
    1. Tin tức
    2. Khám phá
    3. Món ngon - Điểm đẹp
    4. Tour hay - Khuyến mại
    5. Video - Ảnh
  9. Kinh doanh
    1. Tài chính
    2. Chứng khoán
    3. Doanh nghiệp
    4. Khởi nghiệp
    5. Tiêu dùng
    6. ESG Việt Nam
    7. Tin bước cùng Việt Nam
    8. Toàn cảnh kinh tế tư nhân
  10. Bất động sản
    1. Dự án
    2. Thị trường
    3. Nhà đất
    4. Nhịp sống đô thị
    5. Sống xanh
    6. Nội thất
  11. Thể thao
    1. Bóng đá
    2. Pickleball
    3. Tennis
    4. Golf
    5. Võ thuật - Các môn khác
    6. Hậu trường
    7. Thể thao sức bền
    8. Lịch thi đấu
  12. Giải trí
    1. Hậu trường
    2. Sách hay
    3. Điện ảnh
    4. Âm nhạc
    5. Thời trang
    6. Mỹ thuật - Sân khấu
  13. Giáo dục
    1. Góc phụ huynh
    2. Khuyến học
    3. Gương sáng
    4. Giáo dục - Nghề nghiệp
    5. Du học
    6. Tuyển sinh
  14. Xe ++
    1. Thị trường xe
    2. Xe điện
    3. Đánh giá
    4. Cộng đồng xe
    5. Kinh nghiệm - Tư vấn
    6. Bảng giá ô tô
  15. Nội vụ
    1. Chính sách
    2. Tổ chức bộ máy
    3. Tiền lương
    4. Công sở
    5. An sinh
    6. Sắp xếp các đơn vị hành chính
    7. Đại hội Thi đua yêu nước XI
  16. Nhân ái
    1. Hoàn cảnh
    2. Dự án cộng đồng
    3. Nhịp cầu nhân ái
    4. Vượt lên số phận
  17. Công nghệ
    1. AI & Internet
    2. An ninh mạng
    3. Gia dụng thông minh
    4. Sản phẩm & Cộng đồng
  1. Thế giới
    1. Quân sự
    2. Phân tích - Bình luận
    3. Thế giới đó đây
    4. Kiều bào
  2. Thời sự
    1. Chính trị
    2. Học tập Bác
    3. Đại hội Đảng XIV
    4. Môi trường
    5. Giao thông
    6. Nóng trên mạng
    Xem thêm
  3. Pháp luật
    1. Hồ sơ vụ án
    2. Pháp đình
  4. Sức khỏe
    1. Ngày Thầy thuốc Việt Nam
    2. Ung thư
    3. Sống khỏe
    4. Thận & bệnh mạn tính
    5. Tầm soát - Chẩn đoán
    6. Sinh sản - Hiếm muộn
    7. Ngoại thần kinh - Cột sống
    8. Chấm dứt cơn đau
    9. Tư vấn y khoa
    10. Thuốc và giải pháp hỗ trợ
    Xem thêm
  5. Đời sống
    1. Cộng đồng
    2. Thượng lưu
    3. Nhà đẹp
    4. Giới trẻ
    5. Chợ online
    6. Xổ số
    7. Cuộc thi ảnh EVNSPC
    Xem thêm
  6. Du lịch
    1. Tin tức
    2. Khám phá
    3. Món ngon - Điểm đẹp
    4. Tour hay - Khuyến mại
    5. Video - Ảnh
    Xem thêm
  7. Kinh doanh
    1. Tài chính
    2. Chứng khoán
    3. Doanh nghiệp
    4. Khởi nghiệp
    5. Tiêu dùng
    6. ESG Việt Nam
    7. Tin bước cùng Việt Nam
    8. Toàn cảnh kinh tế tư nhân
    Xem thêm
  8. Bất động sản
    1. Dự án
    2. Thị trường
    3. Nhà đất
    4. Nhịp sống đô thị
    5. Sống xanh
    6. Nội thất
    Xem thêm
  9. Thể thao
    1. Bóng đá
    2. Pickleball
    3. Tennis
    4. Golf
    5. Võ thuật - Các môn khác
    6. Hậu trường
    7. Thể thao sức bền
    8. Lịch thi đấu
    Xem thêm
  10. Giải trí
    1. Hậu trường
    2. Sách hay
    3. Điện ảnh
    4. Âm nhạc
    5. Thời trang
    6. Mỹ thuật - Sân khấu
    Xem thêm
  11. Giáo dục
    1. Góc phụ huynh
    2. Khuyến học
    3. Gương sáng
    4. Giáo dục - Nghề nghiệp
    5. Du học
    6. Tuyển sinh
    Xem thêm
  12. Xe ++
    1. Thị trường xe
    2. Xe điện
    3. Đánh giá
    4. Cộng đồng xe
    5. Kinh nghiệm - Tư vấn
    6. Bảng giá ô tô
    Xem thêm
  13. Nội vụ
    1. Chính sách
    2. Tổ chức bộ máy
    3. Tiền lương
    4. Công sở
    5. An sinh
    6. Sắp xếp các đơn vị hành chính
    7. Đại hội Thi đua yêu nước XI
    Xem thêm
  14. Nhân ái
    1. Hoàn cảnh
    2. Dự án cộng đồng
    3. Nhịp cầu nhân ái
    4. Vượt lên số phận
  15. Công nghệ
    1. AI & Internet
    2. An ninh mạng
    3. Gia dụng thông minh
    4. Sản phẩm & Cộng đồng
  16. Việc làm
    1. Nhân lực mới
    2. Làm giàu
    3. Chuyện nghề
  17. Tình yêu
    1. Chuyện của tôi
    2. Gia đình
    3. Tình yêu
  18. Khoa học
    1. Thế giới tự nhiên
    2. Vũ trụ
    3. Khám phá
    4. Khoa học & đời sống
  1. Dmagazine
  2. DNews
  3. D-Buzz
  4. Photo News
  5. Photo Story
  1. Infographic
  2. Interactive
  3. Tâm điểm
  4. Bạn đọc
  5. Tọa đàm
  1. SỰ KIỆN NỔI BẬT
  2. Tin mới nhất
  3. VIDEO
  1. FICA
  2. DTINEWS
  1. Liên hệ toà soạn
  2. 024-3736-6491
  1. Liên hệ quảng cáo
  2. 0945.54.03.03
Theo dõi Dân trí:Facebook Youtube Tiktok Telegram
  • Sức khỏe
  1. Dòng sự kiện:
  2. Cảnh báo virus Nipah
  3. Cà phê và sức khoẻ
  4. Chuyện 18
Hành, kiệu ngâm chua để được bao lâu? Thứ tư, 15/01/2014 - 08:15

Ngày tết tôi hay mua rau củ quả về ngâm chua như hành, kiệu, dưa muối… Ăn rất ngon, tạo cảm giác thèm ăn. Tuy nhiên, có tài liệu nói nếu để lâu ngày món ngâm sẽ chứa nhiều độc tố. Tôi nên dùng theo thời gian ngâm thế nào cho tốt? Xuân Châu (TPHCM)

Hành, kiệu ngâm chua để được bao lâu?
Thực phẩm rau củ quả ngâm chua như hành, kiệu, dưa muối, salat dầu dấm... tốt cho sức khoẻ nếu được sản xuất chế biến đảm bảo an toàn vệ sinh từ chọn lựa nguyên liệu đến dụng cụ chứa đựng, và cách lấy thực phẩm mỗi lần dùng (đũa, muỗng đều phải sạch sẽ). Thường những loại sản phẩm này nếu dùng kéo dài sẽ nhiễm tạp khuẩn khác và hư (như dưa khú...) không nên ăn.

Theo BS Nguyễn Xuân Mai

Nguyên phó viện trưởng viện Vệ sinh – y tế công cộng TPHCM

Sài Gòn tiếp thị

  • Từ khoá:
  • rau củ
  • thực phẩm
  • vệ sinh
  • sài gòn
Đọc nhiều trong Sức khỏe13 người ở Thanh Hóa nhập viện sau khi ăn trứng cá rồng

13 người ở Thanh Hóa nhập viện sau khi ăn trứng cá rồng

Sợ "hao tài tán lộc", nhiều cặp đôi căng thẳng vì chuyện phòng the đầu năm

Sợ "hao tài tán lộc", nhiều cặp đôi căng thẳng vì chuyện phòng the đầu năm

Công an Thanh Hóa thông tin về vụ 13 người ngộ độc do ăn trứng cá cảnh

Công an Thanh Hóa thông tin về vụ 13 người ngộ độc do ăn trứng cá cảnh

Sức khỏe các nạn nhân trong vụ nổ mìn tại nhà riêng ngày mùng 2 Tết

Sức khỏe các nạn nhân trong vụ nổ mìn tại nhà riêng ngày mùng 2 Tết

Tiếng monitor tít đều, đèn cấp cứu sáng xuyên Tết ở hai bệnh viện tuyến đầu

Tiếng monitor tít đều, đèn cấp cứu sáng xuyên Tết ở hai bệnh viện tuyến đầu

Thông tin doanh nghiệp - sản phẩm

Máy đo huyết áp bắp tay Omron HEM 7361T chất lượng chuẩn y tế, giá 2 triệu đồng Máy đo huyết áp bắp tay Omron HEM 7361T chất lượng chuẩn y tế, giá 2 triệu đồngMáy đo huyết áp cổ tay Beurer BC30 giá siêu rẻ, chỉ còn 540.000 đồng Máy đo huyết áp cổ tay Beurer BC30 giá siêu rẻ, chỉ còn 540.000 đồngMáy giặt Toshiba 12kg TW-T21BU130UWV(MG) giảm tới 5 triệu đồng, tiết kiệm điện vượt trội Máy giặt Toshiba 12kg TW-T21BU130UWV(MG) giảm tới 5 triệu đồng, tiết kiệm điện vượt trộiNhiệt kế điện tử đo trán Omron MC720 cho kết quả cực nhanh chóng, giá chỉ 760.000 đồng Nhiệt kế điện tử đo trán Omron MC720 cho kết quả cực nhanh chóng, giá chỉ 760.000 đồngTủ lạnh Toshiba side by side GR-RS696WI-PMV(60)-AG "đại hạ giá" 7 triệu đồng, có đáng mua? Tủ lạnh Toshiba side by side GR-RS696WI-PMV(60)-AG "đại hạ giá" 7 triệu đồng, có đáng mua?Máy đo đường huyết Roche Accu-Chek Active rất nhỏ gọn, độ chính xác cao Máy đo đường huyết Roche Accu-Chek Active rất nhỏ gọn, độ chính xác cao

Từ khóa » Dưa Kiệu để được Bao Lâu