Hao Cơm Với Món đậu Phụ Om Dưa Cải Chua | Blog Ẩm Thực - Thế ...

Trang chủ » đậu Phụ Om Dưa Cải Chua » Hao Cơm Với Món đậu Phụ Om Dưa Cải Chua | Blog Ẩm Thực - Thế ...

Có thể bạn quan tâm

Ty Huu Doc Ngoc Share

Với một chút biến đổi từ đậu phu và dưa cải chua thông thường, hãy làm mới món này khi thêm vào một ít tương ớt, ăn cay cay chua chua rất hao cơm.

chuacaydauphuomduacaichua bbb67 Hao cơm với món đậu phụ om dưa cải chua

Nguyên liệu làm đậu phụ om dưa cải chua:

– 1-2 bìa đậu phụ – 200g thịt nạc xay – 200g dưa cải chua – 1 thìa canh tương ớt Hàn hoặc tương ớt tỏi, bạn có thể tìm mua tại các siêu thị – Muối, đường, nước mắm, hành khô, hành lá.

Cách làm:

Bước 1:

– Thịt nạc xay đổ ra bát, thêm một thìa nhỏ muối, một ít hạt tiêu và hành khô thái nhỏ, trộn đều ướp khoảng 15 phút.

Bước 2:

– Dưa cải chua cắt bỏ bớt lá, giữ lại phần cọng, thái nhỏ và xả lại nhiều lần nước cho bớt chua và mặn.

Bước 3:

– Đậu phụ rửa sạch, cắt quân cờ.

Bước 4:

– Đun nóng một ít dầu ăn ở nồi, phi hành thơm, cho thịt vào xào chín.

Bước 5:

– Cho đậu phụ và tương ớt Hàn vào, cầm tay cầm của nồi lắc đều, tiếp tục đậy kín nắp nồi.

Bước 6:

– Đun khoảng 10 phút thì mở nắp nồi ra rưới vào một ít nước mắm, và một ít đường, tiếp tục đun sôi lửa nhỏ, khi bạn đun đậu phụ sẽ tiết ra nước.

Bước 7:

– Cho tiếp dưa cải chua vào đun cùng, nếu nồi cạn nước thì bạn châm vào nồi một ít nước lọc, tiếp tục đun khoảng 25-30 phút.

Bước 8:

– Bạn nêm nếm lại tùy theo khẩu vị, tắt bếp, thêm hành lá thái nhỏ vào, có thể giữ nguyên trong tộ đất để ăn nóng hoặc múc ra đĩa lớn.

Theo Ngôi Sao

300x250 Hao cơm với món đậu phụ om dưa cải chua

Liên Quan Khác

  • Cách chế biến món đậu phụ om dưa cải chua
  • Đậu phụ om dưa chua đậm đà ngon cơm
  • Đậm đà thịt om trứng cút nước dừa cho mùa đông
  • Mát trời ăn món sườn om cay
  • Hao cơm với món tôm om xì dầu
  • Cách làm món đậu phụ non om mọc
  • Bữa cơm thêm ấm cúng với thịt heo om củ cải trắng
  • Chế biến món đậu phụ non om ngô bao tử và cồi sò điệp
  • Cực ngon với món cánh gà om coca cho bé thích mê
  • Vị ngon khó cưỡng từ món lươn om cà tím
  • Cách nấu vịt om sấu đúng kiểu Vân Đình.
  • Món ngon dễ làm tôm om đậu phụ
  • Món ngon thịt ba chỉ om cà pháo
  • Cánh gà om hạt dẻ ngon cho ngày gió lạnh
  • Thịt om chuối xanh ngon mà dễ làm

Cùng Danh Mục :

Cánh gà om hạt dẻ ngon cho ngày gió lạnhẾch om Coca Cola đậm đà lạ miệngCá rô om hành thơm phức kích thích vị giácVịt om sấu chua chua thanh thanh thích hợp cho ngày hèChiều mưa xuýt xoa bên nồi ốc nấu chuối đậu hấp dẫn không gì bằngCách làm cá chép om dưa ngon ngất ngây cho ngày mưa

Comments

comments

Share

Từ khóa » đậu Phụ Om Dưa Cải Chua