Hảo Hảo – Wikipedia Tiếng Việt

Hảo Hảo

Sản phẩm	Mì ăn liền
Sở hữu	Acecook Việt Nam
Quốc gia	Việt Nam
Ra mắt	Tháng 9 năm 2000
Thị trường	Nội địaQuốc tế
Website	https://acecookvietnam.vn/san-pham/mi-hao-hao/

Hảo Hảo là một thương hiệu mì ăn liền được tạo ra bởi Acecook Việt Nam, ra mắt lần đầu trên thị trường từ những năm thập niên 2000.[1] Với 8 hương vị khác nhau, tính đến năm 2021, Hảo Hảo đã được công nhận là một trong những thương hiệu mì ăn liền được tiêu thụ nhiều nhất tại Việt Nam trong suốt 21 năm (2000–2021) với doanh số lên đến 30 tỷ gói mì. Dù phổ biến rộng rãi, Hảo Hảo vẫn vấp phải nhiều chỉ trích khi bị cho là ảnh hưởng đến sức khỏe vì có thể đốt cháy và chứa chất gây ung thư.

Lịch sử

[sửa | sửa mã nguồn]

Acecook Việt Nam ban đầu thành lập ngày 15 tháng 12 năm 1993 dưới tên Liên Doanh Vifon Acecook.[2][3] Sớm sau đó, các sản phẩm của công ty đã được tiêu thụ tại Thành phố Hồ Chí Minh. Vào tháng 9 năm 2000, mì Hảo Hảo chính thức ra đời với hai hương vị đầu tiên là gà và nấm. Đến tháng 7 năm 2002, hương vị tôm chua cay của mì ra mắt và trở nên phổ biến.[2]

Tổng quan

[sửa | sửa mã nguồn]

Một gói mì Hảo Hảo thường bao gồm vắt mì, một gói dầu và gói gia vị. Ngoài sáu hương vị mì nước là tôm chua cay, sa tế hành tím, gà vàng, sườn heo tỏi phi, chay rau nấm và kim chi còn có các loại mì xào gồm tôm hành, tôm xào chua ngọt và mì ly.[2][4]

Ảnh hưởng

[sửa | sửa mã nguồn]

Thương hiệu mì Hảo Hảo kể từ khi ra mắt đã nhanh chóng trở nên phổ biến và là biểu trưng quen thuộc cho các loại mì nói chung tại Việt Nam. Lý do cho sự phổ biến này là vì sản phẩm có giá thành rẻ, dễ no và nhiều hương vị đa dạng.[4] Theo thống kê của Kantar Worldpanel năm 2019, Hảo Hảo là một trong bốn thương hiệu mì gói lọt top 10 thương hiệu thực phẩm được người tiêu dùng bình chọn nhiều nhất tại nông thôn và là thương hiệu mì gói duy nhất người tiêu dùng thành thị bình chọn.[5] Trong Danh sách Top 1000 Thương hiệu hàng đầu châu Á năm 2017 do Nielsen thực hiện, Hảo Hảo đã đứng thứ năm trong số 11 thương hiệu Việt Nam có mặt tại bảng xếp hạng.[3] Phổ biến đến hơn 47 quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới, cho tới năm 2020, tổng doanh số bán ra của Hảo Hảo đã lên đến hơn 20 tỷ gói.[6] Tổ chức Kỷ lục Việt Nam cũng xác lập kỷ lục "Sản phẩm mì gói có số lượng tiêu thụ nhiều nhất Việt Nam trong suốt 18 năm" (2000-2018) đối với mì Hảo Hảo với doanh số gần 20 tỷ gói mì và là thương hiệu đầu tiên bán ra thị trường 30 tỷ gói mì tính đến năm 2021.[1][2][7]

Để đáp ứng nhu cầu của người tiêu dùng, phiên bản mì ly Handy Hảo Hảo đã chính thức ra mắt vào ngày 25 tháng 7 năm 2016.[8] Cũng sau đó sản phẩm mì ly mini của Handy Hảo Hảo lên kệ từ ngày 18 tháng 6 năm 2020.[9] Đặc biệt, gói gia vị của mì được coi là "tuổi thơ" đối với nhiều người.[10] Vào ngày 9 tháng 4 năm 2020, muối chấm Hảo Hảo đã được công bố sản xuất theo hũ với khối lượng 120 gam và 24 hũ một thùng.[10] Một phiên bản giới hạn của hương vị tôm chua cay Hảo Hảo cũng phát hành vào tháng 8 năm 2021.[11]

Tranh cãi

[sửa | sửa mã nguồn]

Nghi vấn an toàn sức khỏe

[sửa | sửa mã nguồn]

Hảo Hảo từng dính phải nhiều nghi vấn về độ an toàn sức khỏe khi xuất hiện những đoạn clip cho thấy vắt mì có thể đốt cháy.[12] Tuy nhiên điều này sau đó sớm bị bác bỏ với lý do vắt mì đã được sấy khô và có độ ẩm thấp nên dễ cháy.[12] Vào tháng 8 năm 2021, Cơ quan An toàn thực phẩm Ireland (FSAI) đã ra thông báo thu hồi sản phẩm vì chứa Ethylen oxide, một chất có thể gây ung thư, dấy lên nhiều tranh cãi về việc liệu có ảnh hưởng đến người tiêu dùng nội địa.[5][13][14] Đại diện công ty Acecook Việt Nam nhanh chóng lên tiếng rằng lô hàng bị nhiễm độc là hàng xuất khẩu còn hàng nội địa là lô riêng.[5][15] Bộ Công Thương sau đó đã vào cuộc điều tra, rà soát toàn bộ danh mục sản phẩm do công ty sản xuất, kiểm tra xác minh làm rõ quy trình sản xuất và xác định các vi phạm nếu có để bảo vệ quyền lợi người tiêu dùng theo quy định của Luật an toàn thực phẩm.[5][15] Sau vụ việc, Phó Thủ tướng Vũ Đức Đam yêu cầu Bộ Y tế khẩn trương ban hành quy chuẩn về mức giới hạn của chất Ethylen oxide trong thực phẩm.[16][17]

Đến tháng 12 cùng năm, các lô mì của công ty Acecook Việt Nam, trong đó có Hảo Hảo, đã được công ty chủ động thu hồi lại vì chứa 2-Chloroetanol, một chất chuyển hoá từ Ethylen oxide, vượt ngưỡng cho phép theo tiêu chuẩn của EU. Việc thu hồi những lô sản phẩm này được yêu cầu thực hiện trước ngày 31 tháng 1 năm 2022. Bộ Công Thương Việt Nam cho biết rằng những lô mì này đã đem đi xuất khẩu từ tháng 7.[18][19]

Tranh chấp nhãn hiệu

[sửa | sửa mã nguồn]

Vào tháng 4 năm 2015, Acecook Việt Nam đã gửi đơn khởi kiện đến Tòa án nhân dân tỉnh Bình Dương để kiện Công ty cổ phần thực phẩm Á Châu (Asia Foods) vì hành vi "xâm phạm quyền sở hữu công nghiệp" đối với nhãn hiệu Hảo Hảo.[20][21] Trước đó, hình biểu trưng của gói mì Hảo Hảo là tô mì có hai con tôm lớn nằm nổi bật giữa tô mì đã được đăng ký từ năm 2003 với màu sắc chính là đỏ, hồng.[22] Asia Foods cũng đăng ký bản quyền đối với nhãn hiệu mì Hảo Hạng của mình từ năm 2006 và được bảo hộ.[22] Tuy nhiên, trong mẫu đăng ký này, hình hai con tôm không nằm nổi lên giữa tô mì mà chỉ chiếm diện tích một góc tô mì và có màu sắc chủ đạo là đỏ, vàng cam, hoàn toàn khác thiết kế đang được phổ biến trên thị trường với màu sắc đỏ sẫm khá giống với mì Hảo Hảo.[22] Trong phiên tòa xét xử vào cuối năm 2016, tòa án đã tuyên bố Asia Foods có hành vi xâm phạm về sở hữu trí tuệ đối với Acecook.[21] Sau bản án này, nguyên đơn đã kháng cáo, yêu cầu tăng tiền bồi thường, còn bên bị đơn kháng cáo toàn bộ bản án sơ thẩm.[21] Tuy nhiên tại phiên tòa phúc thẩm, bên bị đơn lại bất ngờ rút đơn kháng cáo và đồng ý sẽ ngưng sản xuất mì Hảo Hạng, vụ kiện sau đó cũng bị đình chỉ.[23]

Xem thêm

[sửa | sửa mã nguồn]

• Indomie
• Acecook Việt Nam
• Miliket

Tham khảo

[sửa | sửa mã nguồn]

1. ^ a b Hồng Liên (18 tháng 9 năm 2018). “Kỷ lục Việt Nam: Sản phẩm mì ăn liền được tiêu thụ nhiều nhất Việt Nam”. Dân Trí. Lưu trữ bản gốc ngày 3 tháng 9 năm 2021. Truy cập ngày 5 tháng 9 năm 2021.
2. ^ a b c d Quỳnh Ngọc (12 tháng 9 năm 2018). “Mì Hảo Hảo - Niềm tự hào của Acecook thiết lập Kỷ lục Việt Nam”. kyluc.vn. Tổ chức Kỷ lục Việt Nam. Lưu trữ bản gốc ngày 2 tháng 9 năm 2021. Truy cập ngày 5 tháng 9 năm 2021.
3. ^ a b “Bài học từ AceCook”. agro.gov.vn. Trung tâm Thông tin Phát triển Nông nghiệp Nông thôn. 8 tháng 7 năm 2008. Lưu trữ bản gốc ngày 2 tháng 9 năm 2021. Truy cập ngày 5 tháng 9 năm 2021.
4. ^ a b Hà Mỹ Giang (9 tháng 2 năm 2015). “Lý do mì Hảo Hảo được lòng người dùng Việt”. Zing News. Lưu trữ bản gốc ngày 3 tháng 9 năm 2021. Truy cập ngày 5 tháng 9 năm 2021.
5. ^ a b c d Đức Mạnh (31 tháng 8 năm 2021). “Acecook đang ở vị trí nào trong thị trường mì gói Việt Nam?”. Lao Động. Lưu trữ bản gốc ngày 3 tháng 9 năm 2021. Truy cập ngày 5 tháng 9 năm 2021.
6. ^ Nam Anh, Thái Hưng (28 tháng 10 năm 2020). “Dấu ấn mì Hảo Hảo sau 20 năm ra mắt thị trường Việt Nam”. VnExpress. Lưu trữ bản gốc ngày 1 tháng 11 năm 2020. Truy cập ngày 5 tháng 9 năm 2021.
7. ^ Đ.Huân (15 tháng 1 năm 2022). “Hảo Hảo lập kỷ lục bán ra thị trường 30 tỉ gói mì”. Thanh Niên. Lưu trữ bản gốc ngày 15 tháng 1 năm 2022. Truy cập ngày 26 tháng 1 năm 2022.
8. ^ Thúy Ngà (25 tháng 7 năm 2016). “Ra mắt mì ly ăn liền Handy Hảo Hảo”. VietNamNet. Lưu trữ bản gốc ngày 30 tháng 4 năm 2017. Truy cập ngày 5 tháng 9 năm 2021.
9. ^ Thiên Hà (18 tháng 6 năm 2020). “Acecook Việt Nam ra mắt dòng sản phẩm mới mỳ ly mini ăn liền Handy Hảo Hảo”. Công an Thành phố Hồ Chí Minh. Lưu trữ bản gốc ngày 3 tháng 9 năm 2021. Truy cập ngày 5 tháng 9 năm 2021.
10. ^ a b Thảo Anh (9 tháng 4 năm 2020). “Dân mạng hào hứng chờ... muối chấm trong mì Hảo Hảo được bán lẻ”. Lao Động. Lưu trữ bản gốc ngày 3 tháng 9 năm 2021. Truy cập ngày 5 tháng 9 năm 2021.
11. ^ “Team UT: Ăn thử "hàng hiếm" Hảo Hảo Premium có hơn hẳn bản truyền thống?”. YouTube. Schannel. 6 tháng 8 năm 2021. Lưu trữ bản gốc ngày 3 tháng 9 năm 2021. Truy cập ngày 5 tháng 9 năm 2021.
12. ^ a b Khánh Ngọc, Châu Anh (11 tháng 3 năm 2015). “Mì Hảo Hảo đốt cháy như giấy: Có gì bất thường?”. Zing News. Lưu trữ bản gốc ngày 4 tháng 9 năm 2021. Truy cập ngày 5 tháng 9 năm 2021.
13. ^ “Mì tôm chua cay Hảo Hảo bị Ireland thu hồi vì chứa chất độc hại”. VOV.vn. Đài Tiếng nói Việt Nam. 27 tháng 8 năm 2021. Lưu trữ bản gốc ngày 4 tháng 9 năm 2021. Truy cập ngày 5 tháng 9 năm 2021.
14. ^ Bảo Anh (27 tháng 8 năm 2021). “Ireland thu hồi lô mì Hảo Hảo vì chứa chất gây hại sức khoẻ”. VietNamNet. Lưu trữ bản gốc ngày 4 tháng 9 năm 2021. Truy cập ngày 5 tháng 9 năm 2021.
15. ^ a b Vân Sơn, Dương Hưng (28 tháng 8 năm 2021). “Mì Hảo Hảo, miến Good chứa chất gây ung thư, nhà sản xuất nói gì?”. Tiền Phong. Lưu trữ bản gốc ngày 5 tháng 9 năm 2021. Truy cập ngày 5 tháng 9 năm 2021.
16. ^ Minh Hải (9 tháng 9 năm 2021). “Việt Nam chưa có quy định về ethylene oxide trong mì ăn liền”. Tuổi Trẻ. Lưu trữ bản gốc ngày 18 tháng 6 năm 2022. Truy cập ngày 23 tháng 6 năm 2022.
17. ^ Phạm Tuyên (13 tháng 9 năm 2021). “Vụ mì Hảo Hảo chứa chất cấm, Chính phủ yêu cầu Bộ Y tế lập quy chuẩn về Ethylene Oxide”. Tiền phong. Lưu trữ bản gốc ngày 13 tháng 6 năm 2022. Truy cập ngày 23 tháng 6 năm 2022.
18. ^ Nguyễn Mạnh (7 tháng 12 năm 2021). “Thu hồi một số lô mì tôm Hảo Hảo ở Pháp”. Dân trí. Lưu trữ bản gốc ngày 10 tháng 5 năm 2022. Truy cập ngày 23 tháng 6 năm 2022.
19. ^ Phạm Tuyên (18 tháng 3 năm 2021). “Mì Hảo Hảo, mì Đệ Nhất bị thu hồi tại Pháp, Bộ Công Thương nói gì?”. Tiền phong. Lưu trữ bản gốc ngày 22 tháng 6 năm 2022. Truy cập ngày 23 tháng 6 năm 2022.
20. ^ Hồng Châu (9 tháng 5 năm 2015). “Mì Hảo Hảo kiện mì Hảo Hạng”. VnExpress. Lưu trữ bản gốc ngày 4 tháng 9 năm 2021. Truy cập ngày 5 tháng 9 năm 2021.
21. ^ a b c Quỳnh Như (5 tháng 12 năm 2016). “Hảo Hảo thắng kiện Hảo Hạng”. Báo điện tử Pháp Luật Thành phố Hồ Chí Minh. Lưu trữ bản gốc ngày 28 tháng 9 năm 2018. Truy cập ngày 5 tháng 9 năm 2021.
22. ^ a b c Quỳnh Như (6 tháng 3 năm 2015). “Mì Hảo Hảo 'đấu' mì Hảo Hạng”. Báo điện tử Pháp Luật thành phố Hồ Chí Minh. Lưu trữ bản gốc ngày 4 tháng 9 năm 2021. Truy cập ngày 5 tháng 9 năm 2021.
23. ^ Xem các nguồn:
    • Hòa Hiệp (6 tháng 12 năm 2017). “Đình chỉ xét xử vụ kiện Hảo Hảo - Hảo Hạng”. Người Lao Động. Lưu trữ bản gốc ngày 4 tháng 9 năm 2021. Truy cập ngày 5 tháng 9 năm 2021.
    • Xuân Duy (6 tháng 12 năm 2017). “Bất ngờ tại phiên tòa mì Hảo Hảo kiện mì Hảo Hạng”. Dân Trí. Lưu trữ bản gốc ngày 4 tháng 9 năm 2021. Truy cập ngày 5 tháng 9 năm 2021.
    • N.Bình (6 tháng 3 năm 2015). “Ngừng sản xuất mì Hảo Hạng tôm chua cay màu đỏ sẫm”. Tuổi Trẻ. Lưu trữ bản gốc ngày 5 tháng 9 năm 2021. Truy cập ngày 5 tháng 9 năm 2021.

Liên kết ngoài

[sửa | sửa mã nguồn]

• Thông tin sản phẩm trên trang chủ chính thức Acecook Việt Nam

x t s Mì
Các biến thể	Trung Hoa Mì bương bương Miến Thô miến Trúc thăng miến Quyền phấn Lạp miến Lại phấn Mễ can Mễ tuyến Miến tuyến Phấn bì Du miến Mì gạo Bún Sinh miến Sa hà phấn Mì trứng tôm Mì ngân châm Y miến Ấu miến Nhật Bản Mì ăn liền Shirataki Mazesoba Soba Sōmen Udon Triều Tiên Cheonsachae Dangmyeon Dotori-guksu Garak-guksu Jjolmyeon Memil-guksu Somyeon Sujebi Các loại khác Halušky Khanom chin
Món ăn	Myanmar Kat kyi kaik Khauk swè thoke Kya zan hinga Kyay oh Meeshay Mohinga Mont di Nan gyi thoke Ohn no khao swè Sigyet khauk swè Trung Á/ Thổ Nhĩ Kỳ Beshbarmak Kesme Laghman Trung Quốc Kiến leo cây Bản miến Ngưu sao phấn Mì thịt bò Char kway teow Mì xào Mì qua cầu Mì đam đam Mì Phúc Kiến Mỳ khô nóng Khảo diện cân Lượng bì Lao miến Miến bạc Millinge Mì xào thô Thượng Hải Vân thôn miến Trác tương miến Mì hoành thánh Nhật Bản Champon Ramen Sara udon Tsukemen Yaki udon Yakisoba Triều Tiên Bibim guksu Jajangmyeon Japchae Janchi guksu Jatguksu Kalguksu Kongguksu Makguksu Milmyeon Naengmyeon Philippines Batchoy Mami Pancit choca Pancit estacion Pancit kinalas Pancit lomi Pancit Malabon Pancit Molo Sopa de fideo Thái Lan Kuaitiao Khao soi Mi krop Nam ngiao Kuaitiao nam tok Pad kee mao Pad thai Phat si-io Rat na Việt Nam Bánh canh Bánh cuốn Bánh hỏi Bánh đa cua Bún bò Huế Bún mắm Bún ốc Bún riêu cua Bún thịt nướng Cao lầu Mì Quảng Phở Bún chả Indonesia Bakmi I fu mie Ketoprak Kwetiau goreng Mie aceh Mie ayam Mie bakso Mie caluk Mie cakalang Mie celor Mie goreng Mie Jawa Mie kangkung Mie kering Mie kocok Mie koclok Mi rebus Soto ayam Soto mie Malaysia/ Singapore Hae mee Hokkien mee Katong Laksa Laksa Lor mee Maggi goreng Mee bandung Muar Mee pok Mee siam Satay bee hoon Yong Tau Foo Các nước khác Feu Kesme Kuy teav Meeshay Thukpa
Các thương hiệu mì ăn liền	Indomie Koka Maggi Mama Maruchan Nissin Demae Ramen Nissin Cup Noodles Top Ramen Mr. Noodles Pot Noodle Prima Taste Sapporo Ichiban Shin Ramyun Smith & Jones Super Noodles The Nation's Noodle Wai Wai Hảo Hảo Miliket Vị Hương
Danh sách	Danh sách các món mì Danh sách các thương hiệu mì ăn liền
Xem thêm	Mì xe kéo Mì ăn liền Súp mì sợi Pasta