Hấp Dẫn Bún Chả Kẹp Que Tre - Báo Kinh Tế đô Thị

Saturday, 08:48 07/04/2018Hấp dẫn bún chả kẹp que tre

• P

• Phóng viên

Kinhtedothi - Không ai biết món bún chả ở Hà Nội có từ bao giờ, chỉ biết món ăn này từ lâu đã có được vị trí xứng đáng trong lòng người hâm mộ ẩm thực xứ Kinh kỳ. Để có những thanh tre kẹp chả, cần chọn loại tre tươi, đem về cưa cắt thành que, chẻ đôi rồi rửa sạch. Những miếng thịt đã được tẩm ướp cầu kỳ kẹp vào các thanh tre, nên khi nướng lên không chỉ thấy mùi thơm của thịt, gia vị tẩm ướp, mà còn có chút hương thơm dịu, hơi nồng đặc trưng của tre tươi. Vào dịp này, khi tản bộ trên những con phố cổ của Hà Thành, đâu đó thoang thoảng hương vị thơm ngậy của chả nướng kẹp que tre, một thứ hương luôn níu kéo thực khách phải nán lại thưởng thức.Báo Kinh tế & Đô thị trân trọng giới thiệu một số hình ảnh của món bún chả kẹp que tre truyền thống qua góc nhìn của NSNA An Khang - CLB nhiếp ảnh người cao tuổi Hà Nội. Chia sẻTheo dõi kinh tế đô thị trên Tags

• hà nội
• Bún chả
• ẩm thực

• Dự án Sun Group Bắc Ninh
• Trang thông tin dự án Vinhomes Cần Giờ
• Trang thông tin dự án Happy One Mori
• Dự án căn hộ xanh Happy one mori Thuận An

Đọc nhiềuHỎI ĐÁP THÔNG MINH Quy hoạch 2025Tuyến đường sắt Bắc - NamQuy hoạch đô thị 2025

CẢM NHẬN CỦA BẠN VỀ BÀI VIẾT NÀY

• Rất hay
• Thích
• Giải trí
• Cần cải thiện

BÌNH LUẬN (0)

GửiĐừng bỏ lỡ

Vạn Phúc – Làng lụa nghìn năm giữ hồn tinh hoa Việt

02 Oct, 05:20 PM

Kinhtedothi - Nói đến tơ lụa Việt Nam, người ta không thể không nhắc đến cái tên làng Vạn Phúc, phường Hà Đông, TP Hà Nội. Từ bao đời nay, ngôi làng nằm bên dòng Nhuệ Giang hiền hòa ấy vẫn miệt mài dệt nên những thước lụa óng ả, mềm mại, vừa mang vẻ đẹp cổ kính vừa gắn liền với tinh hoa văn hóa dân tộc.

Hà Nội: các “nàng thơ" xuống phố đón Xuân

16 Jan, 10:32 AM

Kinhtedothi - Từ phố cổ Hà Nội, không gian phố đi bộ Hồ Hoàn Kiếm, các điểm di tích Văn Miếu - Quốc Tử Giám… đến vùng ngoại ô Hà Nội như chùa Thầy, làng hương Quảng Phú Cầu… đều thấp thoáng hình ảnh những bạn trẻ hào hứng chụp ảnh kỷ niệm đón mùa Xuân sang.

Làng miến Phú Diễn tất bật vào vụ Tết

20 Nov, 04:36 PM

Kinhtedothi - Hiện tại, ở Phú Diễn có khoảng 20 cơ sở sản xuất miến dong với sản lượng trung bình đạt từ 12 - 15 tấn/ngày. Nguyên liệu để làm miến là 100% bột dong...

Dân mạng đua nhau khoe ảnh check-in Hà Nội đẹp như mùa Thu

14 Aug, 03:27 PM

Kinhtedothi - Những ngày qua, thời tiết Hà Nội trở nên dịu mát với những cơn mưa bất chợt đan xen nắng nhẹ. Riêng ngày hôm nay 14/8, trời dịu mát, không có nắng, phố xá không quá đông đúc, chen chúc, hối hả.

Nét đẹp kiến trúc, văn hóa ngôi làng cổ Hà thành

25 Jul, 02:45 PM

Kinhtedothi - Cách trung tâm Hà Nội chừng 10km, ngôi làng cổ Lại Đà (xã Đông Hội, huyện Đông Anh, Hà Nội) vẫn giữ nét đẹp cổ kính, mộc mạc của làng quê Bắc Bộ với hình ảnh cổng làng, giếng nước, sân đình.

Tin mớiTin Tài Trợ Copylink thành công.