Hấp Dẫn đặc Sản ẩm Thực Vùng Cao Nghĩa Lộ - Tiền Phong

Sức khỏe

Google News Hấp dẫn đặc sản ẩm thực vùng cao Nghĩa Lộ Phương Hiếu 15/09/2016 14:25 Nghe Chia sẻ Lưu tin Bình luận Trở về chia sẻ chia sẻ copy link in báo bình luận TPO - Tối nay 15/9, khai mạc phố ẩm thực của tuần văn hoá du lịch Mường Lò, Nghĩa Lộ (Yên Bái), mở màn cho hàng loạt các hoạt động Tuần văn hoá, du lịch Mường Lò kéo dài từ 15 đến 19/9.

Phố ẩm thực bày bán nông sản, trưng bày và chế biến các món ăn truyền thống mang đậm bản sắc dân tộc vùng Tây Bắc cho du khách từ chè tuyết san Suối Giàng, rau rớn, các loại cá suối, xôi ngũ sắc, các loại bánh được chế biến từ gạo nếp, nếp cẩm đặc sản nổi tiếng Tú Lệ, đặc biệt là rêu nướng được lấy từ những vùng nước suối sạch riêng có ở Nghĩa Lộ…

Đặc biệt, tối 16/9, tại phố ẩm thực sẽ tổ chức thi các món ăn truyền thống nấu theo cách cảu các dân tộc miền núi sinh sống tại Nghĩa Lộ như Thái, Dao, Tày Mông... Dưới đây là những món ăn đặc sản nổi tiếng của phố ẩm thực Mường Lò.

Bên cạnh các chương trình thi nấu ăn, hoạt động trình diễn văn hoá, văn nghệ, Ban Tổ chức giới thiệu một số hoạt động cho du khách trải nghiệm văn hóa truyền thống trong 3 ngày từ 16 đến 18/9 tại các điểm du lịch trên địa bàn thị xã Nghĩa Lộ và huyện Văn Chấn. Du khách được tham quan quy trình hái và sao chè, thưởng thức trà Shan Tuyết tại xã Suối Giàng huyện Văn Chấn; thăm vùng đất Tú Lệ, thưởng thức ẩm thực xôi nếp và khám phá bản Lìm Mông...

Mâm cơm mang đậm bản sắc Mường Lò với các món đặc sản hấp dẫn.

Xôi ngũ sắc.

Thịt trâu gác bếp.

Lạp sườn.

Rau Rớn.

Rêu nướng.

Cá nướng Pa Pỉnh tộ.

Cốm nếp Tú Lệ.

Bánh chưng nếp cẩm.

Rế chiên.

Bọ xít rang. Phương Hiếu #du khách #du lịch #món ăn #văn hóa #thưởng thức #trình diễn #chế biến #ẩm thực

Xem thêm

Giao lưu ẩm thực với đầu bếp Hà thành

Sự kiện đánh thức ẩm thực đường phố khuấy động phố cổ

Iceland dùng 'ẩm thực kỳ quái' để quyết đấu tuyển Anh

Cùng chuyên mục

Cụ bà 84 tuổi tử vong sau 1 ngày nhập viện, người nhà ‘tố’ bác sĩ tắc trách

Chặn đột quỵ từ sớm: Long Châu - Cục Phòng bệnh - Bayer tăng cường hợp tác dự phòng, quản lý nguy cơ bệnh

Toàn bộ nhân viên y tế ở Cà Mau bị nợ lương kéo dài đã được trả

Tin vui bất ngờ ngày làm việc cuối năm của nhân viên y tế ở Cà Mau

Dinh dưỡng thiếu lành mạnh – tác nhân gia tăng bệnh không lây nhiễm

Dựng nêu đón Tết, 3 người bị điện giật nguy kịch

Yêu thương ở lại

Vụ bé gái còn nguyên dây rốn, bị kiến bu giữa rẫy: Mẹ 17 tuổi nhận tự sinh rồi bỏ con vì hoảng sợ

Cấy máy điều trị rối loạn nhịp tim giúp cụ bà 97 tuổi vượt qua 'cửa tử'