Hạt Cacao Lên Men

• Trang chủ
• Giới thiệu
  • Nông trường E1
• Sản phẩm
  • Hạt ca cao không lên men
  • Hạt ca cao lên men
  • Hạt ướt ca cao
  • Trái tươi ca cao
• Tin tức công ty
• Thư viện
  • Tài liệu
• Tuyển dụng
• Liên hệ

Số lượng Thêm vào giỏ Hết hàng hoặc Xem chi tiết Toggle navigation 0

• Trang chủ
• Giới thiệu
  • Nông trường E1
• Sản phẩm
  • Hạt ca cao không lên men
  • Hạt ca cao lên men
  • Hạt ướt ca cao
  • Trái tươi ca cao
• Tin tức công ty
• Thư viện
  • Tài liệu
• Tuyển dụng
• Liên hệ

1. Trang chủ
2. CA CAO
3. Hạt cacao lên men

Danh mục

• Tất cả sản phẩm
  • Our Partners
• Hạt ca cao không lên men
  • Our Partners
• Hạt ca cao lên men
  • Our Partners
• Hạt ướt ca cao
  • Our Partners
• Trái ca cao tươi
  • Our Partners
• Tin công ty
• Thư viện tài liệu
• Thư viện hình ảnh
• Tin tuyển dụng

Hạt cacao lên men

• 
• 
• 
• 
• 

• Mô tả sản phẩm

Mô tả

Cacao Intercontinental cung cấp hạt ca cao được lên men hoàn chỉnh theo quy trình sản xuất thủ công. Được chọn lọc từ những hạt ca cao tươi chất lượng, không bị sâu bệnh hại. Tỉ lệ lên men đạt > 95%, tỉ lệ lên men nâu đạt > 75%. Sơ lược về quy trình sản xuất hạt ca cao lên menSau khi được thu hoạch từ vườn về, những trái ca cao không đạt chất lượng bị loại bỏ, chỉ sử dụng những trái đủ yêu cầu theo tiêu chuẩn ISO 9001:2015. Công nhân đập tách hạt ướt ca cao trong ngày và mang đi ủ lên men.

Quá trình ủ lên men kéo dài từ 5 - 8 ngày, với nhiệt độ đạt yêu cầu ~50 độ C, cho ra những hạt ca cao lên men hoàn toàn và có mùi thơm đặc trưng. Sau đó, những hạt đã lên men được mang ra nhà màn để phơi trong vòng 5 - 7 ngày để khô hết bề mặt, trong thời gian phơi công nhân thường xuyên nhặt những tạp chất để đảm bảo chất lượng hạt hoàn hảo nhất.

Bình luận

Sản phẩm khác

Hạt cacao không lên men

Hạt ướt ca cao

Trái cacao tươi

Bạn có sản phẩm trong giỏ hàng

Tên sản phẩm	Số lượng	Giá tiền

Tổng cộng : Tiếp tục mua hàng Đặt hàng Cập nhật user chat với chúng tôi

Chat với chúng tôi