Hạt Dẻ Cười Cao Cấp Mỹ 1kg (không Tẩy Trắng) - HATOCCHO.COM

Mô tả sản phẩm

HẠT DẺ CƯỜI MỸ (không tẩy trắng)

Hạt dẻ cười, hạt cười hay hồ trăn hầu như thường xuất hiện trên các mâm bánh kẹo ngày tết hoặc trong nhà bếp hay trên bàn ăn thường ngày của Việt Nam và nước ngoài. Ăn hạt dẻ cười có thể chống béo phì, thừa cân và giảm nguy cơ mắc bệnh tim, đột quỵ, tiểu đường và các hội chứng trao đổi chất, hạt cười có hàm lượng HDL-C, folate, protein C-reactive và homocysteine thấp, qua đó giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch và ung thư, hiệu quả đặc biệt của hạt dẻ cười trong việc giảm chất béo và lipoprotein, tác nhân gây bệnh tim mạch…

I. CÔNG DỤNG HẠT DẺ CƯỜI

1. Hạt dẻ cười cải thiện rối loạn cương dương ở nam giới

Một nghiên cứu mới, đàn ông sử dụng hạt dẻ cười trong 3 tuần sẽ cải thiện khá tốt vấn đề rối loạn chức năng cương dương.

Duy trì tim và mạch máu khỏe mạnh cũng là một trong những điều quan trọng nhất của một người đàn ông. Ăn hạt dẻ cười để có trái tim khỏe mạnh.

Công việc, áp lực và tiệc tùng khiến đàn ông gặp nhiều vấn đề xấu về sức khỏe như béo phì chẳng hạn. Theo các chuyên gia dinh dưỡng của Hội đồng Thông tin Thực phẩm Quốc tế, để duy trì cân nặng thì chú ý đồ ăn nhẹ trong ngày. Đồ ăn nhẹ lành mạnh có từ các loại thực phẩm chứa nhiều chất xơ, protein nạc và chất béo lành mạnh. Và hạt dẻ cười đáp ứng được tiêu chí này khi với khoảng 49 hạt thì chứa 3g chất xơ, 6g protein và 11g chất béo có lợi cho tim, kiểm soát tốt mức độ đường trong máu.

2.Hạt dẻ cười giảm đau đối với vận động viên

Protein (chất đạm) là một phần đặc biệt của dinh dưỡng vận động viên để xây dựng và duy trì cơ bắp. Trong thực tế, ăn khoảng 49 hạt dẻ cười (chứa hàm lượng protein cần thiết) trước khi tập thể dục có thể làm giảm đau nhức.

Thích hợp cho tất cả mọi người, đặc biệt là người ăn chay, ăn kiêng, người tu hành, nhà sư.

3.Hạt dẻ cười phong phú vitamin và khoáng chất

Ngoài thiamin và vitamin B6, hạt dẻ cười có chứa vitamin B khác mà cơ thể cần cho sự trao đổi chất và sản xuất năng lượng. Hơn nữa, protein trong hạt dẻ cười được coi là hoàn chỉnh, có nghĩa là nó chứa tất cả các axit amin thiết yếu cho hoạt động cơ thể.

Hạt dẻ cười có nguồn năng lượng phong phú chủ yếu từ chất béo. Một chén hạt dẻ cười cung cấp 685 calo, tỷ lệ chất béo 67%, carbohydrate 20% và 13% protein. Trong đó, khoảng 33% các chất béo bão hòa và phần còn lại gồm chất béo không bão hòa như axit oleic, omega-6, omega-3.

Hạt dẻ cười còn chứa những khoáng chất quan trọng cho sức khỏe của cơ thể như đồng, mangan, kali, magiê, phốt pho, sắt.

4. Hạt dẻ cười có chất chống oxy hóa tuyệt vời

Hạt dẻ cười chứa phytochemical và chất chống oxy hóa mạnh mẽ khác như caroten, vitamin E và selen, giúp quét dọn các gốc tự do gây tổn hại mô. Hiểu đơn giản, oxy hóa là một quá trình tạo ra các gốc tự do trong cơ thể, có thể gây hại cho các tế bào và chất chống oxy hóa trong hạt dẻ cười xuất hiện để hỗ trợ bạn chống lại điều đó.

Hạt dẻ cười là một nguồn phong phú của các hợp chất phenolic và được xếp hạng là 1 trong 50 sản phẩm thực phẩm có tiềm năng chống oxy hóa cao nhất, đứng trên cả quả việt quất, mâm xôi, tỏi và nước ép lựu (dựa theo bảng phân tích HPLC – TLC).

Sức mạnh chống oxy hóa của hạt dẻ cười trong chế độ ăn uống hàng ngày, bảo vệ sức khỏe con người và chống ung thư, các bệnh viêm, bệnh tim mạch, tiểu đường và các bệnh lý liên quan đến sản xuất quá nhiều gốc tự do.

5. Hạt dẻ cười giảm thoái hóa điểm vàng

Hạt dẻ cười có lutein và zeaxanthin đáng kể sau các loại rau xanh và vàng, nó là hai chất chống oxy hóa carotenoid hỗ trợ sức khỏe cho mắt, giảm rủi ro thoái hóa điểm vàng liên quan đến tuổi (AMD), có thể gây mù lòa ở người già.

6. Hạt dẻ cười cho tim khỏe mạnh

Muốn giữ trái tim khỏe mạnh hãy ăn hạt dẻ cười mỗi ngày! Một chế độ ăn uống bao gồm các loại hạt cây như hạt dẻ cười và một số hạt dinh dưỡng khác sẽ giúp bạn và người thân có được một trái tim khỏe mạnh, giảm nguy cơ bệnh tim (theo Thuốc và Thực phẩm Hoa Kỳ (FDA)).

Mọi người đều nói về cholesterol. Vâng, hạt dẻ cười có thể hỗ trợ quản lý tim mạch nhờ vào một cái gì đó gọi là phytosterol (một sterol thực vật tìm thấy nhiều trong hạt dẻ cười, kết quả của hơn 140 nghiên cứu), cạnh tranh trực tiếp với cholesterol xấu, nâng cao mức cholesterol tốt (HDL) từ sự hấp thụ dưỡng chất trong ăn uống.

Nghiên cứu cho thấy chế độ ăn uống Địa Trung Hải giàu chất xơ, axit béo không bão hòa đơn và chất chống oxy hóa có thể giúp ngăn ngừa bệnh động mạch vành và đột quỵ. 

7. Chất xơ tuyệt vời

Hầu hết chúng ta không đủ chất xơ hàng ngày. Nếu có thể thì một bữa ăn nhẹ với hạt dẻ cười cũng bổ sung 3g chất xơ, chiếm khoảng 12 % giá trị mỗi ngày.

Chất xơ cao có lợi cho điều chỉnh nồng độ cholesterol, tăng cholesterol tốt (HDL) đồng thời giảm cholesterol xấu (LDL) trong máu.

Các nhà nghiên cứu tại Đại học UC Irvine xác định hạt dẻ cười có một hợp chất ức chế sự thèm ăn trong axit oleic được gọi là oleoylethanolamide hoặc OEA, giúp cảm thấy no lâu hơn sau bữa ăn. Bởi hạt dẻ cười chứa hơn 70% chất béo không bão hòa lành mạnh. Có thể hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

8. Hạt dẻ cười giúp xương chắc khỏe

30g hạt dẻ cười cung cấp khoảng 310mg kali, nhiều hơn bất kỳ hạt dinh dưỡng khác và hơn cả một nửa quả chuối lớn. Lượng kali khuyến cáo là 4.700mg/ngày đối với 1 người.

 Bởi nhờ lượng kali mà có thể giảm huyết áp, giảm nguy cơ sỏi thận, giảm nguy cơ tim mạch, đột quỵ và tăng cường độ chắc chắn của xương.

 9. Hạt dẻ cười cho 1 giấc ngủ ngon

Vitamin B-6 giúp sản xuất dẫn truyền thần kinh và các tế bào máu đỏ. Một trong những dẫn truyền thần kinh nó tạo ra, serotonin, điều chỉnh tâm trạng và chu kỳ giấc ngủ, giúp bạn ngủ ngon, không mộng mị.

10. Hạt dẻ cười bổ sung chất sắt

Hạt dẻ cười rất khá chất sắt. Sắt có trong hemoglobin nơi các tế bào máu đỏ, mang oxy đi khắp cơ thể. Theo hình thức myoglobin, sắt lưu trữ oxy trong cơ bắp để bạn có một nguồn cung cấp sẵn sàng khi bạn cần cho hoạt động thể lực.

Nó cũng giúp sản xuất năng lượng và tổng hợp chất chống oxy hóa. Không đủ sắt, hệ thống miễn dịch của bạn không thể hoạt động ở công suất tối ưu (theo Viện Linus Pauling).

Sử dụng hạt dẻ cười như một cách thức bổ sung máu, đặc biệt cho chị em phụ nữ trong kỳ kinh nguyệt.

II. CÁCH SỬ DỤNG HẠT DẺ CƯỜI

Hạt dẻ cười có thể ăn sống, ăn vặt hoặc kết hợp với cơm, xà lách, bánh ngọt, kem, chè, sinh tố… Hạt dẻ cười có giá trị dinh dưỡng cao nhưng hàm lượng chất béo lành mạnh và hầu như không có cholesterol hoặc natri. Vì vậy, nó như là một món ăn tốt nếu bạn tiêu thụ chừng mực. Hội đồng quản trị Thực phẩm và Dinh dưỡng khuyến cáo sử dụng ít nhất 12g axit linoleic mỗi ngày cho phụ nữ và 17g cho nam giớivà hãy sử dụng hạt dẻ cười vì nó chứa khoảng 30% axit linoleic.

Hạt dẻ cười vô cùng bổ dưỡng đã được sử dụng trong các món tráng miệng ở khu vực Đông Nam Á. Và Việt Nam gần như quen dần với loại hạt đầy những dưỡng chất hữu ích cho sức khỏe.

LƯU Ý

Theo sách “Dinh dưỡng Y tế công cộng”, hạt dẻ cười có thể gây dị ứng tương đối ở một số người nhạy cảm. Các dị ứng thường do một phản ứng chống lại các axit anacardic hóa chất urushiol. Triệu chứng dị ứng như ngứa, khó thở, đau bụng, nôn mửa và tiêu chảy. Dù ăn hạt dinh dưỡng hay đồ ăn nào thì quan sát thận trọng trên những người nhạy cảm, còn bình thường thì hiệu quả dinh dưỡng của hạt dẻ cười là cực tốt (Chuyên gia dinh dưỡng Sirah Dubois ở Edmonton, Canada).