Hạt Giống Rau Ngót

Rau ngót trong nhân gian gọi theo nhiều tên bồ ngót, bù ngót và bồ ngọt, bồng ngọt vì nó ngọt. Tên Hán là hắc hiện thần. Vì khi gió đông về rau này đâm chồi nảy lộc. Tên khoa học là Sauropus androgynus. Để làm thuốc dùng cây từ 2 năm tuổi trở lên.

Theo đông ty, rau ngót tính mát lạnh( nấu chín sẽ bớt lạnh), vị ngọt. Có công năng thanh nhiệt, giải độc, lợi tiểu, tăng tiết nước bọt, hoạt huyết ứ, bổ huyết, cầm huyết, nhuận tràng, sát khuẩn, tiêu viêm, sinh cơ. Rau ngót là thang thuốc "công bổ kiêm thi" vừa nâng đỡ chính khí, trừ tà khí vừa tăng sức đề kháng của cơ thể, vừa chống lại nguyên nhân bệnh từ bên ngoài xâm nhập vào cơ thể.

Theo một số nghiên cứu về thành phần hóa học của rau ngót cho thấy: Trong 100g rau có 6.5g đạm, 0.08g chất béo, 9g đường, 503mg Kali, 15.7mg sắt, 13.5mg mangan, 0.45mg đồng, 23.300UI betacaroten, 85mg sinh tố C, 0.033mg B1, 0.88mg B2. Qua đây thấy rau ngót so với các rau lá khác nhiều đạm, chất sắt, mangan và tiền sinh tố A. Rau ngót cũng khá nhiều magie, đồng, kali, sinh tố C và PP. Về axit amin thì trong 100g rau ngót có 0.34 threonin, 0.25g phenylalanin, 0.24g leucin, 0.23g isoleucin, 0.16 lysin, 0.13 methionin, 0.05g tryptophan. Với chất lượng đạm hạn chế những rối loạn chuyển hóa canxi gây loãng xương và sỏi thận. Rau ngót được khuyên dùng cho người giảm cân và người bị bệnh đường huyết cao.

Ngoài ra rau ngót là một trong những giới thực vật hiếm có chưa vitamin K.

Tác dụng của rau ngót:

- Thanh nhiệt: Rau ngót được dùng để thanh nhiệt, hạ sốt, trị ho do phế nhiệt. Dùng lá rau ngót tươi dưới dạng nước ép lá hoặc nấu canh rau ngót.

- Canh giải nhiệt mùa hè: Rau ngót nấu canh với hến, vừa có vị ngọt đậm đà, vừa thanh nhiệt. Sự phối hợp này lạnh, nên cho thêm lát gừng howcj nên kiêng với người hư hàn.

- Cảm nhiệt gây ho suyễn: Rau ngót vị mát, có tính thanh nhiệt, lại chứa chất ephedrin, rất tốt cho những người bị cảm cúm gây ho suyễn.

- Giảm cân: Rau ngót có khả năng sinh nhiệt thấp, ít glucid và lipid nhưng nhiều protein, do đó rất phù hợp với người muốn giảm cân, bệnh tim mạch và tiểu đường. Nên nấu canh rau ngót với thị theo, đậu hũ.

- Hỗ trợ điều trị đái tháo đường: Người bệnh đái tháo đường chỉ được ăn ít cơm để glucoz-huyết không tăng nhiều sau bữa ăn. Rau ngót có inulin giúp làm chậm quá trình hấp thụ đường. Mặt khác, khả năng sinh nhiệt của inulin chỉ bằng 1/9 của chất béo.

- Sót nhau thai: Rau ngót 20 - 30g, rửa sạch, giã nhuyễn, cho vào một ít nước đun sôi để nguội, vắt lấy khoảng 100ml, chia làm 2 phần để uống( mỗi lần cách nhau 10 phút). Sau chừng 30 phút nhau sẽ ra và sản phụ hết đau bụng.

- Lợi tiểu, thông huyết, kích thích tử cung co bóp: Dùng 20 - 40g rễ tươi rửa sạch, giã nát ép lấy nước uống trong ngày.

- Chảy máu cam: Giã rau ngót thêm nước, ít đường để uống, bã còn lại gói vào vải đặt lên mũi.

- Tưa lưỡi ở trẻ nhỏ: Lá rau ngót 20g rửa sạch, giã nhỏ, cho vào một ít nước lọc đã đun sôi để nguội dần, vắt lấy nước dùng bông gòn hoặc vải mỏng để thoa nước này lên lưỡi, lợi, miệng của trẻ bệnh

- Tưa lưỡi ở người lớn: Rau ngót 20g xay với 300ml nước, lọc bỏ mã, mỗi ngày uống 3 lần vào sáng, trưa, tối. Kinh nghiệm cho thấy uống 3 ngày có chuyển biến tốt.

- Đau mắt đỏ: Lá rau ngót 50g, rễ cỏ xước 30g, lá dâu 30g, lá tre 30g, rau má 30g, lá chanh 10g. Tất cả đều dùng tươi, sắc đặc, chắt lấy nước uống nhiều lần trong ngày

- Hóc xương: Lấy rau ngót tươi rửa sạch, để ráo nước, giã nhuyễn, chắt lấy nước ngậm khoảng 15 phút rồi nuốt dần dần có kết quả.

- Đổ mồ hôi trộm, táo bón ở trẻ em: Rau ngót 30g, bầu đất 30g, nấu với 1 cật heo thành canh cho trẻ ăn

- Giải rượu: Giã nát lá rau ngót lấy nước uống.

Hướng dẫn kỹ thuật trồng rau ngót

Rau ngót dễ trồng, phát triển ở nhiều loại đất khác nhau đất không bị nhiễm phèn, nhiễm mặn quá là được.

Thời vụ trồng rau ngót

Rau ngót có thể trồng quanh năm tốt nhất là khi bắt đầu mùa mưa.

Khoảng cách trồng hàng cách hàng 50 - 60cm, cây cách cây 20 - 30cm.

Ươm hạt giống rau ngót:

- Ngâm hạt giống rau ngót trong nước 2 sôi 3 lạnh trong khoảng 3 giờ sau đó vớt ra ủ hạt trong khăn lông ẩm sạch đã vắt ráo nước. Sau 24h rửa hạt bằng nước ấm và ủ tiếp tới khi hạt nảy mầm.

- Hàng ngày nhớ bỏ hạt rau ngót ra rửa rồi đem ủ lại, hạt nào nảy mầm đem ra gieo.

Bón phân cho rau ngót

- Rau ngót có thể thu hoạch liên tục nên không cần bón phân quá nhiều, khoảng 2 tháng bón lót 1 lần và khoảng 6 tháng thì bón thêm phân hữu cơ cho cây. Rau ngót chỉ nên để tầm 2 năm, sau 2 năm nên trồng cây mới để đạt hiệu quả và năng suất.

Sâu bệnh hại thường thấy ở rau ngót:

- Rau ngót thường bị hại bởi sâu ăn lá, sâu cuốn là bạn chỉ cần mua loại thuốc trừ sâu Pegasus 500SC để trừ bệnh, thuốc vi sinh Biocin luân phiên với thuốc Sherpa, Sherzol, SecSaigon.

Đại lý hạt giống rau củ quả Miền Bắc

Website: www.hatgiongantam.com

FB: https://facebook.com/hatgiongantam

GIAO HÀNG THU TIỀN TẠI NHÀ TOÀN QUỐC