Hàu Xào Bông Cải - Món Ngon Mỗi Ngày

Hàu xào bông cải

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Vị béo từ hàu cùng với mùi thơm của lá quế và hành lá kết hợp với vị chua nhẹ của cà chua cùng với độ giòn nhẹ của bông cải.

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Thịt hàu sữa loại lớn: 200g
• Bông cải xanh: 150g
• Bông cải trắng: 150g
• Cà chua: 1 quả
• Tỏi củ: 6 tép
• Gừng: 1 nhánh
• Hành tây tím: 1/2 củ
• RAU NÊM: húng quế, hành lá, ớt sừng
• ĂN KÈM: nước tương “Phú Sĩ” và ớt
• Gia vị: tiêu, nước mắm, bột năng
• Nước tương "Phú Sĩ"
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
• Hạt nêm Aji-ngon® Heo

• Thịt hàu sữa loại lớn: 200g
• Bông cải xanh: 150g
• Bông cải trắng: 150g
• Cà chua: 1 quả
• Tỏi củ: 6 tép
• Gừng: 1 nhánh
• Hành tây tím: 1/2 củ
• RAU NÊM: húng quế, hành lá, ớt sừng
• ĂN KÈM: nước tương “Phú Sĩ” và ớt
• Gia vị: tiêu, nước mắm, bột năng
• Nước tương "Phú Sĩ"
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
• Hạt nêm Aji-ngon® Heo

Sơ Chế:

• Hàu sữa rửa sạch, nhặt vỏ hàu còn dính lại.
• Bông cải cắt miếng vừa ăn. Trụng sơ bông cải với nước có ít muối và 1 ít bột năng sau đó vớt ra để ráo.
• Cà chua cắt miếng vuông, bỏ hạt. Tỏi đập dập. Gừng cắt lát. Hành tây tím cắt hình thoi.
• Hành lá, húng quế cắt nhỏ. Ớt sừng cắt sợi.

Thực Hiện:

• Phi thơm 3 tép tỏi và gừng, xào hàu với lửa lớn sau đó nêm vào 1m nước mắm, 1/4m tiêu. Xào hàu chín vừa sau đó cho ra dĩa, để riêng nước xào.
• Phi thơm tỏi, xào cà chua, hành tây tím và bông cải, thêm nước xào hàu, nêm 1m Hạt nêm Aji-ngon® Heo, 1/2m Bột ngọt AJI-NO-MOTO®, 1/4m tiêu, cho hàu vào xào chín, cuối cùng cho lá quế và hánh lá vào đảo đều, tắt lửa.

Cách Dùng:

Cho hàu xào bông cải ra dĩa, trang trí thêm ớt sừng cắt sợi lên trên. Chấm kèm nước tương “Phú Sĩ” và ớt cắt lát.

Mách Nhỏ:

• Xào hàu với lửa lớn và gừng giúp hàu không bị mất nước và tăng thêm mùi thơm cho hàu.
• Cho hành tây tím, cà chua vào trong món hàu xào giúp cân bằng vị và tăng thêm màu sắc cho món ăn.
• Cho một ít bột năng vào nước trần bông cải để giữ được độ ngọt và màu sắc tự nhiên.

Tags

• bông cải
• hàu
• hàu xào

Các đánh giá2 bình luận

0/50 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Yến Oanh5 năm

Bông cải xào chay, xào với thịt hay với hải sản đều ngon cả.

Món Ngon Mỗi Ngày5 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Phạm Thị Kim Tuyến5 năm

Mình chưa ăn mà biết là chắc chắn sẽ thích món xào này rồi đó, nhìn ngon thế kia mà.

Món Ngon Mỗi Ngày5 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Khẩu Phần: 4 người Thời gian thực hiện: 10 Phút Độ khó: Dễ

Thông tin dinh dưỡng

Dinh Dưỡng 77 kcal Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

• Hỗ trợ miễn dịch
• Tốt cho xương
• Tốt cho da
• Thực đơn hàng ngày
• Món xào
• Hải sản khác

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Bông cải trộn tôm

15 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Tôm xào bông cải

24 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Salad bông cải thịt nguội

5 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Lẩu hàu kim chi

7 4 Người Dễ 40 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Hàu chiên giòn

8 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Canh gà nấu bông cải

15 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Tôm trộn bông cải

18 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Hàu vọng nguyệt

3 4 Người Dễ 10 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Gà xào thơm bông cải

15 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Hàu nướng lá hương thảo

5 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Cháo hàu sữa đậu xanh

6 4 Người Dễ 25 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Hàu chiên giòn sốt mayonnaise mù tạt

7 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

• Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

• Tối thiểu 8 ký tự
• Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá