Hệ Vi Sinh đường Ruột – Khi Vi Khuẩn Giúp Bảo Vệ Sức Khỏe

Blog Nhịp Sống Khỏe Hệ vi sinh đường ruột - Khi vi khuẩn giúp bảo vệ sức khỏe

Nội dung bài viết

• Hệ vi sinh đường ruột là gì?

• Chọn thực phẩm tốt cho hệ vi sinh đường ruột

• Dưa cải muối và dưa chua

• Kimchi

• Đậu nành lên men

• Trà đen lên men Kombucha

Vi khuẩn thường bị “gắn mác” gây hại cho cơ thể, thế nhưng những kết quả nghiên cứu khoa học đã phá vỡ định kiến về việc này với những phát hiện về vi khuẩn có ích cho cơ thể, trong số đó phải kể đến hệ vi sinh đường ruột. Cùng Prudential tìm hiểu để kịp thời hành động bảo vệ lợi khuẩn trong hệ vi sinh đường ruột nhé!

Hệ vi sinh đường ruột là gì?

Trước khi nhắc đến hệ vi sinh đường ruột, hãy cùng xem qua những sự thật về những “người bạn” đang “kí sinh” trên cơ thể chúng ta. Mỗi vi khuẩn đều đóng vai trò khác nhau đối với cơ thể, một số có thể dẫn đến bệnh tật, nhưng một số lại là những người bạn tốt. Một số nghiên cứu cho thấy trong cơ thể của chúng ta có đến khoảng 40 nghìn tỷ tế bào vi khuẩn, trong khi đó tế bào sinh học cấu tạo nên cơ thể người chỉ ở con số 30 nghìn tỷ. Tổng khối lượng vi khuẩn trên người bạn có trọng lượng 1 – 2kg, tương đương với trọng lượng của khối não. Đa phần, vi khuẩn sinh sống ở phần da và ruột.

Hệ vi sinh vật đường ruột là cộng đồng phức tạp của các vi sinh vật sống trong hệ tiêu hóa của chúng ta. Có đến 1.000 chủng vi khuẩn khác nhau, đa số các lợi khuẩn này cư trú ở ruột già nhưng chúng cũng có mặt khắp mọi nơi ở đường tiêu hóa với số lượng ít hơn, tạo nên một “hệ sinh thái” thống nhất, cân bằng và đóng một vai trò rất quan trọng để duy trì sức khỏe của chúng ta.

Hệ vi sinh đường ruột đã xuất hiện ngay từ lúc bạn chào đời chứa những lợi khuẩn (probitics), với nhiều tính năng giúp bảo vệ và tăng cường sức khỏe:

• Hỗ trợ tốt tiêu hóa: probiotics có thể giúp điều chỉnh sự cân bằng tự nhiên để tạo điều kiện cho việc hấp thụ dinh dưỡng.

• Ngăn rối loạn tiêu hóa: khi cơ thể tiếp nhận những hại khuẩn, các lợi khuẩn sẽ “chiến đấu” để cơ thể quay lại trạng thái cân bằng.

• Tăng cường sức khỏe não bộ: có đến 15 nghiên cứu khoa học đã chứng minh bổ sung lợi khuẩn giúp giảm các triệu chứng về stress, trầm cảm và rối loạn ám ảnh cưỡng chế (OCD).

• Giữ tim mạch tốt: probiotics có thể giúp hạ cholesterol và huyết áp.

• Chống lại dị ứng và chàm da: lợi khuẩn được bổ sung vào đường ruột càng nhiều, cơ thể được miễn nhiễm với tình trạng dị ứng và chàm da.

• Tăng cường hệ miễn dịch: các lợi khuẩn có khả năng “tiêu diệt” các hại khuẩn có thể mang đến bệnh lý.

• Giúp ngăn các bệnh liên quan đến trao đổi chất: probiotics có khả năng ngăn việc hấp thụ mỡ, và lượng mỡ được đưa thẳng đến ruột già, hạn chế chứng béo phì, ngăn tiểu đường.

Chọn thực phẩm tốt cho hệ vi sinh đường ruột

Với những lợi ích nêu trên, chúng ta cần bổ sung những món ăn giúp bảo toàn và phát triển các vi sinh vật có lợi trong hệ vi sinh đường ruột, góp phần giúp cân bằng hệ vi sinh và giữ gìn sức khỏe tiêu hóa. Để bổ sung probiotics, bạn có thể bổ sung Ya-ua (yougurt) - vốn được biết đến là nguồn lợi khuẩn tốt cho đường ruột vào chế độ ăn uống của mình. Ngoài ra, bạn có tìm đến những thực phẩm lên men bên dưới để đa dạng hóa nguồn lợi khuẩn qua thực đơn hằng ngày.

Dưa cải muối và dưa chua

Không quá khó để đưa các món dưa muối, dưa chua vào thực đơn hàng ngày, vừa tăng khẩu vị, vừa ăn kèm với các món thịt cá trong các bữa cơm.

Được biết dưa cải muối và dưa chua giàu khuẩn Lactobacillus, giúp chặn các virus có hại cho sức khỏe và chống tái phát ung thư bàng quang. Riêng dưa cải muối còn là nguồn thực phẩm giàu vitamin C và K, và Potassium (hợp chất từ Kali, giúp trao dổi chất tốt và ngăn loãng xương).

Kimchi

Món ăn truyền thống của Hàn Quốc đang dần trở thành món khoái khẩu ở nhiều nền văn hóa. Bạn có thể dễ dàng tìm mua kimchi tại nhà hàng Hàn Quốc hoặc siêu thị!

Đậu nành lên men

Miso (Nhật) và Tempeh (Indonesia) được xem là hai món giàu men vi sinh. Bạn có thể để hai món trong tủ lạnh nhà mình và hâm nóng với nước để làm món súp. Tuy nhiên, chỉ đun vừa ấm vì các lợi khuẩn sẽ bị mất đi dưới nhiệt độ cao.

Trà đen lên men Kombucha

Từng được biết đến từ hàng nghìn năm trước, Kombucha được lên men từ trà và đường (đường mía/ trái cây/ mật ong). Thức uống này từng được chứng minh khoa học giàu vitamin B, enzym và lợi khuẩn, giúp thải độc, tăng cường năng lượng và thúc đẩy hệ miễn dịch.

Nếu bạn không có nhiều thời gian để chọn cho mình thức ăn lên men tươi, có thể bổ sung bằng viên uống với liều lượng ít nhất 20 triệu vi sinh sống trong mỗi lần uống hàng ngày. Tuy nhiên, lượng thực phẩm tự nhiên vẫn hấp thụ tốt hơn cho cơ thể. Chúc bạn có một đường ruột khỏe mạnh, giàu lợi khuẩn!

Để chủ động chăm sóc sức khỏe, bên cạnh việc ăn uống hợp lý, nhiều người trẻ còn kết hợp mua bảo hiểm sức khỏe nhằm giảm thiếu gánh nặng tài chính về chi phí y tế phát sinh ngoài dự tính. Theo đó, tham gia PRU - Hành Trang Vui Khỏe là giải pháp tối ưu để hưởng quyền lợi Điều trị nội trú, Điều trị ngoại trú, Điều trị nha khoa và thai sản với hệ thống bệnh viện và phòng khám liên kết với Prudential trải khắp Việt Nam. Tìm hiểu thêm TẠI ĐÂY.

>>> Xem thêm:

• Tại sao nói ruột là não bộ thứ hai của cơ thể?

• Sau khi ngộ độc thực phẩm nên ăn uống gì?

Sản phẩm tham khảo

Sản phẩm bảo hiểm liên kết chung PRU-BẢO VỆ TỐI ĐA

Sản phẩm bảo hiểm hỗn hợp PRU-CUỘC SỐNG BÌNH AN

Sản phẩm bảo hiểm hỗn hợp PRU-TƯƠNG LAI TƯƠI SÁNG

Bài viết mới nhất

Dinh dưỡng

Thực đơn Eat clean 7 ngày: Mẹ chuẩn bị dễ, cả nhà ăn ngon

Tham khảo thực đơn eat clean giảm cân trong 7 ngày đơn giản, mẹ có thể chuẩn bị nhanh chóng cho cả nhà thưởng thức. Truy cập bài viết để xem gợi ý ngay.

Dinh dưỡng

Lật tẩy "chiêu trò" nhịn ăn gián đoạn của Gen Z- tốt hay xấu?

Nhịn ăn gián đoạn là biện pháp giảm cân bằng cách nhịn ăn trong một thời gian cụ thể. Cùng tìm hiểu thực hư lợi ích và cách nhịn ăn gián đoạn đúng ngay.

Dinh dưỡng

Cheat day: Phương pháp ăn "gian lận" hiệu quả cho GenZ

Cheat day là ngày ngày bạn được ăn thả gathỏa thích hơn khi thực hiện chế độ ăn kiêng. Cùng khám phá lợi ích và bí quyết để "xả hơi" đúng cách, không lo tăng cân, không lo tăng cân tại đây.

Dinh dưỡng

Eat Clean là lối sống, không phải là khẩu hiệu nhất thời

Eat Clean là chế độ ăn ưu tiên thực phẩm tự nhiên, ít qua chế biến. Tìm hiểu lợi ích và nguyên tắc cơ bản để xây dựng một chế độ Eat Clean hiệu quả ngay.

Dinh dưỡng

Bí quyết giảm cân của GenZ: đẹp, khỏe, chill

Các cách giảm cân hiệu quả mà vẫn chill tại nhà của Gen Z gồm có kiểm soát lượng calo hằng ngày, bổ sung chất xơ và rau quả tươi,,... Xem chi tiết ngay.

Dinh dưỡng

Góc giải đáp: Ăn gì tăng cân khoa học và hiệu quả?

Ăn gì tăng cân khoa học? Bạn nên bổ sung những thực phẩm như các loại hạt, bơ, yến mạch, trứng gà,... vào thực đơn hàng ngày để sở hữu vóc dáng mơ ước nhé.

Dinh dưỡng

Ăn healthy – Lối sống bền vững cho gia đình hiện đại

Ăn healthy là chế độ ăn lành mạnh với đầy đủ các thành phần dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Tìm hiểu lợi ích và nguyên tắc khi theo chế độ ăn healthy.

Dinh dưỡng

Cách tính calo cần nạp mỗi ngày để giảm cân hiệu quả

Cách tính calo cần nạp mỗi ngày để giảm cân có thể dùng công thức: TDEE = BMR x R. Tuy nhiên sẽ có sự khác biệt giữa nam/ nữ và chế độ vận động.

Dinh dưỡng

25 siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khoẻ nhất

Siêu thực phẩm giàu dinh dưỡng, tăng cường sức khỏe gồm cải bó xôi, ớt, cá, trà xanh, sữa chua, nước lọc, bưởi, trái Acai, trái Goji,... Xem chi tiết ngay.

Dinh dưỡng

Trẻ hóa làn da nhờ 10 loại thực phẩm bổ sung collagen

Làn da của phụ nữ sau tuổi 30 bắt đầu xuất hiện các dấu hiệu lão hóa như vết chân chim, thâm nám, nếp nhăn do collagen trong cơ thể bắt đầu giảm dần...

Dinh dưỡng

Những điều bạn cần biết về chế độ ăn nền thực vật (Plant-based diet)

Plant-based diet là chế độ ăn tập trung vào thực phẩm có nguồn gốc từ thực vật, vẫn có thể ăn được thịt, cá, trứng, sữa,… tuỳ thuộc vào từng trường phái cụ thể.

Dinh dưỡng

Rau sạch là gì và cách để phân biệt với rau bẩn

Rau sạch phải đảm bảo tiêu chuẩn VietGAP. Một trong số những tình trạng phổ biến hiện nay đó là ăn phải rau bẩn có dư lượng thuốc trừ sâu cao.

Dinh dưỡng

Học tập phương pháp dinh dưỡng lành mạnh từ truyền thống ẩm thực của nhiều quốc gia khác nhau

Tuổi thọ của người Nhật đang đứng top đầu thế giới nhờ chế độ ăn theo hệ thống dinh dưỡng đặc biệt. Chế độ ăn ở Nhật cũng có điểm tương đồng với Pháp.

Dinh dưỡng

Những lợi ích sức khỏe “không thể chối từ” của cà phê ủ lạnh

Cà phê ủ lạnh mang đến nhiều lợi ích sức khỏe như tăng cường hoạt động trao đổi chất, cải thiện tinh thần, giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch,... Xem ngay!

Dinh dưỡng

Để ăn khỏe sống lâu, đừng bỏ quên hạt đậu nành

Cập nhật bí quyết sống lâu khỏe từ hạt đậu nành với nguồn dinh dưỡng dồi dào, thân thiện với môi trường và người dùng cũng như những lưu ý khoa học cần thiết.

Dinh dưỡng

15 cách detox thanh lọc cơ thể hiệu quả, an toàn, dễ áp dụng

Detox cơ thể hỗ trợ quá trình thanh lọc của cơ quan (thận, gan, tiêu hóa,...) với phương pháp như juice fasting, mono fruit diet, plant-based, raw vegan,...

Dinh dưỡng

Điều gì sẽ xảy ra cho cơ thể nếu chúng ta ăn quá nhiều chất xơ?

Thói quen ăn quá nhiều chất xơ có thể gây ra các vấn đề về tiêu hóa, khó hấp thụ khoáng chất. Vậy làm sao để nạp chất xơ đúng cách? Cùng tìm hiểu tại đây nhé!

Dinh dưỡng

Gợi ý 10 chế độ ăn giảm cân khoa học, lành mạnh cho sức khỏe

Khám phá chế độ ăn giảm cân khoa học như Low-Carb, Keto, Eat Clean,... giúp bạn kiểm soát cân nặng hiệu quả, giữ gìn vóc dáng, tăng cường sức khỏe mỗi ngày.

Dinh dưỡng

Những lời khuyên của chuyên gia để có một bữa ăn nhẹ lành mạnh

Bữa ăn nhẹ, lành mạnh vừa bổ sung đủ dinh dưỡng, kiểm soát cơn đói, cân nặng vừa giúp tinh thần phấn chấn hơn. Xem thêm các chuyên gia nói gì về bữa ăn nhẹ nhé!

Dinh dưỡng

3 lưu ý để có chế độ ăn chay trường khỏe mạnh

Ăn chay đang trở thành lối sống mới được nhiều người lựa chọn. Hãy cùng Blog Nhip sống khỏe điểm qua những gạch đầu dòng cho một chế độ ăn chay khỏe mạnh nhé!

Dinh dưỡng

13 thói quen ăn uống không lành mạnh bạn nên thay đổi sớm

Chế độ ăn uống không lành mạnh như ăn uống không đúng giờ, ăn vặt quá nhiều, thường xuyên bỏ bữa,... là các thói quen không tốt, ảnh hưởng nhiều đến sức khỏe.

Dinh dưỡng

Bạn có biết thực phẩm sạch và thực phẩm organic là hai loại khác nhau

Hãy cùng Prudential tìm hiểu sự khác nhau cũng như tác dụng của hai loại thực phẩm này với sức khỏe để lựa chọn loại thực phẩm phù hợp cho bữa cơm gia đình nhé...

Dinh dưỡng

Đường ăn kiêng allulose và những lợi ích

Allulose là một chất thay thế đường có hàm lượng calo thấp, lành mạnh tương tự như đường fructose, loại đường tự nhiên có trong trái cây.

Dinh dưỡng

Điều kì diệu từ một ly rượu vang

Một ly rượu vang được cho là sẽ mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Cùng Blog Nhịp sống khỏe tìm hiểu những lợi ích mà rượu vang mang đến nhé...

Dinh dưỡng

Vitamin D có tác dụng gì? 7 lợi ích bất ngờ & lưu ý khi dùng

Vitamin D có tác dụng gì? Vitamin mang đến các lợi ích như ngăn ngừa loãng xương, giảm nguy cơ ung thư, kiểm soát tâm trạng, hỗ trợ giảm cân,... Xem tại đây!

Dinh dưỡng

Bật mí 11 tác dụng của trà xanh và cách dùng hiệu quả

Khám phá 10+ tác dụng của trà xanh đối với sức khỏe như chống lão hóa, giảm cân, cải thiện tim mạch, làn da, giảm căng thẳng,... Xem thêm cách dùng hiệu quả!

Dinh dưỡng

Bạn đã hiểu đúng về detox?

Detox là phương pháp thải độc cơ thể như giảm thực phẩm chế biến, ăn và uống nhiều rau quả,... Nhưng liệu detox có thực sự hiệu quả? Xem ngay bài viết sau!

Dinh dưỡng

5 dấu hiệu cơ thể bạn đang bị nhiễm độc tố

Những dấu hiệu cơ thể đang có độc tố như thương xuyên cảm thấy mệt mỏi, tăng cân bất thường, mùi cơ thể, mẫn cảm với mùi hương,... Xem chi tiết tại đây!

Dinh dưỡng

5 mẹo ăn uống lành mạnh cho người bận rộn

Công việc của bạn bận rộn đến nỗi bạn chẳng còn thời gian để đảm bảo một chế độ ăn uống lành mạnh...

Dinh dưỡng

Ăn ngon, không kiêng khem mà vẫn thon?

Làm thế nào để ăn ngon, không kiêng khem mà vẫn thon? Bạn hãy nắm rõ lượng calo cơ thể hấp thụ, đọc kỹ thành phần dinh dưỡng của thực phẩm,... Xem tại đây!

Dinh dưỡng

3 mẹo tuyệt hay để cắt giảm đường trong bữa ăn

Gợi ý cho bạn các cách cắt giảm đường trong bữa ăn hiệu quả, không gây mệt như không ăn đồ ngọt hay đồ chế biến sẵn, ưu tiên bổ sung đường từ trái cây...

Dinh dưỡng

Những lợi ích của việc ăn chay có thể bạn chưa biết

Những lợi ích khi ăn chay như bổ sung đầy đủ nhu cầu dinh dưỡng, ngăn ngừa một số bệnh lý, cải thiện tâm trạng và tiết kiệm tài chính. Xem chi tiết tại đây!

Dinh dưỡng

Uống nước ép nhiều có tốt không? (Lợi ích & Tác hại)

Nước ép trái cây là một loại thức uống giàu dinh dưỡng nhưng liệu uống nhiều có tốt cho sức khỏe không? Hãy cùng khám phá ngay!

Dinh dưỡng

Low Carb là gì? Chế độ ăn Low Carb hiệu quả

Low carb là gì? Hãy cùng chúng tôi khám phá chế độ ăn giảm cân này và tìm hiểu cách thực hiện một cách hiệu quả.

Dinh dưỡng

8 cách ăn uống lành mạnh giúp duy trì sức khỏe tốt mỗi ngày

Có chế độ ăn uống lành mạnh là một trong những yếu tố nền tảng giúp bảo vệ sức khỏe lâu dài. Bạn nên ăn thực phẩm tươi sống, rau xanh, trái cây, hạn chế gia vị,...

Dinh dưỡng

10 bí quyết giúp ăn uống thoải mái mà không sợ tăng cân

Tìm hiểu ngay các “bí quyết” ăn uống thả ga mà không sợ tăng cân trong bài viết dưới đây như tránh xa đồ ngọt, ăn nhiều rau củ, nhai kỹ, uống đủ nước,...

Dinh dưỡng

Ăn cà chua sống có tác dụng gì? (7 Tác dụng thần kì)

Cà chua là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng và có nhiều tác dụng tốt cho sức khỏe. Tìm hiểu ngay tác dụng của việc ăn cà chua sống.

Đừng quên để lại thông tin bạn nhé