Heo Quay Hon | Món Ngon Mỗi Ngày

Heo quay hon

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Bạn có biết “hon” là gì không? Hon là cách chế biến gần giống hầm, nhưng có vài điểm khác biệt. Những điểm khác biệt này tuy nhỏ nhưng tạo nên hương vị đặc trưng cho món ăn. Cụ thể như thế nào, hãy cùng xem đoạn video hướng dẫn ngay nhé. Món ăn hôm nay là Heo quay hon, rất thích hợp để thết đãi khách khứa những ngày đặc biệt đó.

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Thịt heo quay 400g
• Củ năng gọt sạch vỏ 5 củ
• Cà rốt múc viên tròn 100g
• Nấm hương ngâm mềm 15 tai
• Hạt sen tươi 100g
• Củ hành tím 10 củ
• Nước dừa 1 trái
• Hành tím băm 1M
• Tàu hũ ky chiên 1 miếng
• Tiêu, dầu ăn
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
• Hạt nêm Aji-ngon® Heo
• Nước tương "Phú Sĩ"

• Thịt heo quay 400g
• Củ năng gọt sạch vỏ 5 củ
• Cà rốt múc viên tròn 100g
• Nấm hương ngâm mềm 15 tai
• Hạt sen tươi 100g
• Củ hành tím 10 củ
• Nước dừa 1 trái
• Hành tím băm 1M
• Tàu hũ ky chiên 1 miếng
• Tiêu, dầu ăn
• Bột ngọt AJI-NO-MOTO®
• Hạt nêm Aji-ngon® Heo
• Nước tương "Phú Sĩ"

Sơ Chế:

• Heo quay cắt miếng vuông vừa ăn 2cm. Củ năng cắt làm tư.

Thực Hiện:

• Làm nóng dầu cho hành tím vào phi thơm, cho nấm hương, hành tím củ, củ năng, cà rốt, hạt sen vào xào sơ, cho heo quay vào xào săn, nêm 6M nước tương “Phú Sĩ”, 1m hạt nêm Aji-ngon®, 1m bột ngọt AJI-NO-MOTO®. Cho nước dừa và 2 chén nước lọc vào nấu sôi, vớt bọt, hạ nhỏ lửa, nấu đến khi chín mềm.

Cách Dùng:

• Múc thịt vào thố, cho hành ngò, tàu hũ ky chiên, tiêu lên trên, dùng nóng. Ăn kèm bún hoặc mì.

Mách Nhỏ:

• Dùng thịt ba rọi rút sườn quay cho món ăn để món ăn ngon hơn và không bị ngán.
• Xào săn thịt heo để món ăn được thơm ngon hơn.

Tags

• heo
• heo quay
• thịt heo

Các đánh giá3 bình luận

0/50 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Lâm Thúy Vy5 năm

Mình nghĩ món này ăn với bánh mì cũng hợp nữa đó.

Món Ngon Mỗi Ngày5 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé!

Tuyết San5 năm

Lần đầu tiên tôi nghe thấy phương pháp hon đó, nhìn hấp dẫn lắm.

Món Ngon Mỗi Ngày5 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Nhớ theo dõi Fanpage và kênh Youtube của Món Ngon Mỗi ngày để xem nhiều công thức hấp dẫn hơn nhé! Thân.

n.t.tuyet10 năm

hôm nay toi se nau mon nay vi thoi thay mon nay la qua moi nghe tu dau tien mac du nguyen lieu rat than quan . toi thuong xem tivi va thay rat thich , hy vong toi nau thanh cong an ngon nhu dau bep ANhVu nau hiiiii

Khẩu Phần: 0 người Thời gian thực hiện: 0 Phút Độ khó: Dễ Lưu công thức Thêm vào "Kế hoạch nấu ăn"

Được phát sóng trên:

Thứ 7, CN – 11:50

Phát lại Thứ 2, Thứ 3 - 11:50

• Bắc
• Thực đơn hàng ngày
• Bữa tối
• Bữa trưa
• Om/Rim
• Kho
• Thịt heo
• Cà rốt
• Nấm
• Rau củ quả khác
• Trứng
• Củ quả
• Đậu hũ
• Cha
• Mẹ
• Người lớn tuổi
• Trẻ em

Công thức bạn có thể thích

Nhấn để lưu

Cháo cá giò heo

1 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Suông tôm giò heo

0 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Bún giò heo nấu giấm

22 4 Người Dễ Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Heo quay kho măng

48 4 Người Dễ 45 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Thịt heo kho thơm

36 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Lưỡi heo xào lăn

20 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Heo nướng bắp cải chua

19 4 Người Dễ 90 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Lẩu đuôi heo tiêu xanh

15 4 Người Dễ 20 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Tai heo ngâm giấm

12 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Thịt heo ngâm nước mắm

16 4 Người Dễ 45 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Lòng heo xào thơm

10 4 Người Dễ 15 Phút Xem chi tiết Nhấn để lưu

Thịt heo quay kho củ hũ dừa

11 4 Người Dễ 30 Phút Xem chi tiết

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

• Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

• Tối thiểu 8 ký tự
• Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá