Heo Viên Chiên Xù | Món Ngon Mỗi Ngày

Heo viên chiên xù

• Mô tả
• Nguyên liệu
• Sơ chế
• Thực hiện
• Cách dùng
• Mách nhỏ

Món này sẽ có giò sống bùi bùi, thịt xay thơm ngọt, cà rốt, củ năng cắt nhỏ giòn giòn ngọt ngọt. Các bé sẽ thích lắm đấy, các mẹ nhanh tay làm thử đi nào!

Nguyên Liệu:

• Muỗng
• Gram

M: muỗng canh - m: muỗng cafe

• Thịt nạc dăm xay: 300g
• Giò sống: 100g
• Củ năng: 50g
• Cà rốt: 50g
• Cọng ngò rí cắt nhỏ: 2M
• Trứng gà: 2 quả
• Bột mì: 1/2 chén
• Bột xù: 1 chén
• Dầu ăn, dầu mè, tiêu
• Hạt nêm Aji-ngon® Heo
• Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Ngọt Dịu

• Thịt nạc dăm xay: 300g
• Giò sống: 100g
• Củ năng: 50g
• Cà rốt: 50g
• Cọng ngò rí cắt nhỏ: 2M
• Trứng gà: 2 quả
• Bột mì: 1/2 chén
• Bột xù: 1 chén
• Dầu ăn, dầu mè, tiêu
• Hạt nêm Aji-ngon® Heo
• Xốt Mayonnaise Aji-mayo® Vị Ngọt Dịu

Sơ Chế:

• Củ năng, cà rốt luộc chín cắt nhỏ. Cọng ngò rí cắt nhỏ.
• Trộn chung thịt xay, giò sống, củ năng, cà rốt, cọng ngò, ướp 1M dầu mè, 1M tiêu, 1M hạt nêm Aji-ngon®, 1M xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu, trộn đều, để thấm 10 phút. Cho thịt vào tủ lạnh 5 phút sau đó viên tròn vừa ăn.
• Trứng gà đánh tan. Lần lượt lăn viên thịt qua bột mì, nhúng trứng, tẩm bột xù.

Thực Hiện:

• Đun nóng dầu, chiên viên thịt với lửa vừa đến khi thịt chín vàng, vớt ra để ráo.

Cách Dùng:

• Xếp viên thịt ra dĩa, dùng nóng, khi ăn chấm xốt Mayonnaise Aji-Mayo® Ngọt Dịu.

Mách Nhỏ:

• Cho thêm củ năng, cà rốt vào món ăn để tăng độ giòn đồng thời kích thích bé ăn rau củ.
• Khi tẩm bột xù nên nhẹ tay để giữ được các gai của bột xù.

Các đánh giá5 bình luận

0/50 Rating

• Tất cả
• 5 sao
• 4 sao
• 3 sao
• 2 sao
• 1 sao

Vui lòng Đăng Nhập để bình luận! Nguyễn Thị Lệ Mỹ1 năm

Em Rất Thích Món Heo Viên Chiên Xù

Món Ngon Mỗi Ngày1 năm

Cám ơn bạn đã ủng hộ chương trình! Mình thích thì vào bếp làm ngay để thưởng thức thôi nào bạn. Chúc bạn nấu món ăn thành công và có bữa ăn ngon miệng nhé.

Nguyễn Hà Thanh3 năm

bé nhà mình rất thích món này nẹk, làm cũng đơn giản mà ngon lắm nha

Món Ngon Mỗi Ngày3 năm

Cám ơn bạn đã yêu mến Món Ngon Mỗi Ngày. Chương trình còn rất nhiều công thức bổ dưỡng cho các bé và gia đình. Nhớ theo dõi để có được các công thức ngon và đơn giản dễ làm nha! Thân.

Xuân Thu4 năm

Tại sao phải luộc củ năng với cà rốt vậy ạ?

Món Ngon Mỗi Ngày4 năm

Cảm ơn bạn đã quan tâm và yêu thích Món Ngon Mỗi Ngày. Để khi chế biến cà rốt dễ chín hơn nhé!

Nguyễn Thị Lệ Mỹ5 năm

Em rất Thích Món Heo Viên Chiên Xù

Món Ngon Mỗi Ngày5 năm

Cảm ơn bạn đã yêu mến Món Ngon Mỗi Ngày