HIỆN TƯỢNG XUÂN HOÁ Và ứng Dụng Của Nó Trong Sản Xuất

Có thể bạn quan tâm

Tải bản đầy đủ (.ppt) (42 trang)

Trang chủ

Luận Văn - Báo Cáo

Nông - Lâm - Ngư

HIỆN TƯỢNG XUÂN HOÁ và ứng dụng của nó trong sản xuất

Bạn đang xem bản rút gọn của tài liệu. Xem và tải ngay bản đầy đủ của tài liệu tại đây (1.17 MB, 42 trang )

HIỆN TƯỢNG XUÂN HOÁvà ứng dụng của nó trong sản xuấtGiáo viên hướng dẫn : Nguyễn Thị Kim ThanhNhóm sinh viên thực hiện: Nguyễn Thị Hồng Nhung(510280) Lê kim Cương Nguyễn Thị Thu Ngô Thị Bích Ngọc Nguyễn Hoàng Ngân Trần Thuỳ Mai Trần Thị LiễuLớp : CNSH –K51 MỤC LỤC•ĐẶT VÂN ĐỀ•NỘI DUNG•A-HIỆN TƯỢNG XUÂN HOÁ• I- QUAN NIỆM VỀ XUÂN HOÁ• II- ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ ĐẾN HIỆN TƯỢNG XUÂN HOÁ• III- CƠ QUAN THỤ CẢM• IV- THỜI GIAN TÁC ĐỘNG • V- CƠ CHẾ PHÂN TỬ•B- ỨNG DỤNG HIỆN TƯỢNG XUÂN HOÁ TRONG SẢN XUẤT.•KẾT LUÂN•TÀI LIỆU THAM KHẢO ĐẶT VẤN ĐỀ•Sự hình thành hoa là dấu hiệu của việc cây chuyển từ giai đoạn sinh trưởng, phát triển dinh dưỡng sang giai đoạn sinh trưởng, phát triển sinh sản bằng việc chuyển hướng từ hình thành mầm lá sang hình thành mầm hoa. Nó biểu hiện về phản ứng di truyền và trạng thái sinh lý nhất định khi gặp điều kiện ngoại cảnh thích hợp.• Vì vậy các nhân tố ngoại cảnh đóng vai trò là các nhân tố cảm ứng sự ra hoa. Sau khi cảm ứng thì hoa được hình thành và phân hoá. •Trong đó yêu tố nhiệt độ thấp đóng vai trò quan trọng trong việc cảm ứng hình thành hoa (hiện tượng xuân hoá).• Việc hiểu biết về hiện tượng xuân hoá có ý nghĩa để đưa ra những biện pháp mới trong sản xuất nông nghiệp.Vì vậy chúng tôi tiến hành nghiên cứu đề tài:•“HIỆN TƯỢNG XUÂN HOÁ VÀ ỨNG DỤNG CỦA NÓ TRONG SẢN XUẤT” What is vernalization?( xuân hóa là gì?) I- Quan niệm về xuân hoá Theo Hoàng Minh Tấn, Nguyễn Quang Thạch và cộng sự có rất nhiều thực vật mà nhiệt độ thấp có ảnh hưởng sâu sắc đến sự khởi đầu và phát triển của cấu trúc sinh sản. Với cây 2 năm thì ngược lại, trong năm đầu chúng duy trì ở trạng thái dinh dưỡng, năm sau khi trải qua một thời gian lạnh dài thì chúng ra hoa. I- Quan niệm về xuân hóaNếu những thực vật này không được tác động bởi nhiệt độ thấp thì phần lớn chúng được giữ lại ở trạng thái sinh trưởng phát triển dinh dưỡng không xác định. Qua các thực nghiệm về xử lý bởi nhiệt độ thấp ra đời thuật ngữ gọi là “xuân hoá”. Sự xuân hoá :Là quá trình xúc tiến hay kích thích phản ứng ra hoa trong cây nhờ trải qua nhiệt độ thấp . •Năm 1857 Klipart đã thành công trong việc biến lúa mì mùa đông thành lúa mì mùa xuân chỉ cần cho nảy mầm nhẹ và bảo quản chúng trong điều kiện nhiệt độ thấp cho đến khi đem gieo hạt lúa mì vào tháng 4 thay cho gieo vào tháng 9 năm trước.Chính vì vậy mà thuật ngữ xuân hóa và coi như một sự thúc đẩy ra hoa của cây ở nhiệt độ thấp Lúa mì đông - Yêu cầu của nhiệt độ cảm ứng đối với các thực vật thường có 2 đặc trưng cơ bản: + Ảnh hưởng của nhiệt độ thấp là bắt buộc: Những thực vật loại này thường cảm ứng rất rõ rệt với nhiệt độ thấp. Chúng chỉ ra hoa khi có một giai đoạn phát triển nhất định trong điều kiện nhiệt độ thấp thích hợp (nhiệt độ xuân hoá). Nếu nhiệt độ cao hơn nhiệt độ xuân hoá thì chúng không ra hoa. Nhóm này gồm các thực vật như củ cải đường, rau cần tây, bắp cải, su hào... II- ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ ĐẾN HIỆN TƯỢNG XUÂN HOÁ1. Đặc trưng về yêu cầu nhiệt độ xuân hoá + Ảnh hưởng của nhiệt độ thấp là không bắt buộc: Với các thực vật này, nếu nhiệt độ cao hơn nhiệt độ xuân hoá thì cây vẫn ra hoa nhưng muộn hơn. Nhóm cây này có thể xử lý nhiệt độ thấp giai đoạn quả và hạt, có thể thay thế xuân hoá như lúa mì mùa đông, lúa mạch, đậu Hà Lan, xà lách, củ cải đỏ...1. Đặc trưng về yêu cầu nhiệt độ xuân hoáĐậu Hà Lan Củ cải Đỏ Xà Lách 2.Giới hạn nhiệt độ.•Giới hạn nhiệt độ cho phản ứng xuân hoá rất khác nhau tuỳ theo thực vật.• Nhìn chung thì giới hạn nhiệt độ trong khoảng 0-15oC. •Các cây ôn đới thường có nhiệt độ xuân hoá thấp hơn các cây nhiệt đới. Trong khoảng nhiệt độ xuân hoá, nếu nhiệt độ càng thấp thì thời gian tiếp xúc càng ngắn và ngược lại .•VD: Với lúa mạch mùa đông, giới hạn nhiệt độ xuân hoá từ -4oC đến 14oC nhưng hiệu quả nhất là 1-7oC, nếu trên 7oC thì cường độ xuân hoá giảm nhanh. Nhiệt độ xuân hoá của củ cải đường từ 0-10oC (thích hợp là 7oC), ở hành tỏi là 8-17oC... 2. Giới hạn nhiệt độ•Yêu cầu nhiệt độ trổ hoa có 2 loại - Yêu cầu định tính: cây sẽ không trổ hoa từ khi nó được cung cấp một nhiệt độ nhất định trong một khoảng thời gian tối thiểu nào đó.- Yêu cầu định lượng: sự trổ hoa có thể điều chỉnh được bằng cách thay đổi nhiệt độ, như thời điểm trổ hoa, vị trí trổ 3. Phản xuân hoáThời gian tác động của nhiệt độ thấp cần phải liên tục trong một khoảng thời gian nhất định tuỳ theo giống. Nếu thời kì xuân hoá chưa kết thúc thì tác động của nhiệt độ cao sẽ làm mất tác dụng của xuân hoá, cây không ra hoa. Đó là sự phản xuân hoá.Sơ đồ phản xuân hoá : A↔A’ B A là chất tiền thân của sự xuân hoá A’ là sản phẩm chưa ổn địnhB là sản phẩm ổn định của xuân hoá A↔A’ chỉ sự xuân hoá xảy ra ở nhiệt độ thấp và phản xuân hoá xảy ra ở nhiệt độ cao chừng nào xuân hoá chưa kêt thúc. Khi quá trình xuân hoá đã kết thúc hình thành sản phẩm B ổn định thì hiệu quả của phản xuân hoá là không đáng kể. III- CƠ QUAN THỤ CẢM•Trong phản ứng xuân hoá, cơ quan tiếp nhận nhiệt độ thấp là đỉnh sinh trưởng ngọnĐỉnh sinh trưởng chồi ngọn III- CƠ QUAN THỤ CẢM• Khi ở nhiệt độ thấp làm giảm sự sinh trưởng của cây, mất sự hô hấp, thúc đẩy sự phân giải tinh bột và các chất dự trữ khác có thể cải thiện sự đồng hoá cung cấp cho đỉnh chồi và thúc đẩy quá trình theo hướng sinh sản. Do vậy chỉ cần đỉnh sinh trưởng chịu tác động của nhiệt độ thấp là đủ để gây nên sự phân hoá mầm hoa mà không cần tác động nhiệt độ thấp ở các cơ quan khác. III- CƠ QUAN THỤ CẢM•Từ những thí nghiệm trên cây rau mùi Wellensick kết luận rằng sự thụ hàn xảy ra khi tế bào đang phân chia hiện diện trong lúc xử lý nhiệt độ thấp. Điều này giải thích tại sao đỉnh chồi là nơi chính tiếp nhận sự tác động của nhiệt độ thấp•Phôi hay chồi nơi hoạt tính phân sinh đã được khởi động khi một mô phân sinh đã được phân hoá, tất cả các chồi xuất phát từ đó cũng được xuân hoá. sự chuyển hoá xuân hoá được truyền lại trong tiến trình phân bào. Một phôi cách ly có thể được xuân hoá nếu nó được cung cấp đường. Tế bào của phôi luôn có khả năng phân chia. III- CƠ QUAN THỤ CẢM•Sự tiếp nhận của nhiệt độ thấp: Theo Curtis và Chang (1930) đã chỉ ra rằng trên cây rau cần tây nhiệt độ thấp được tiếp nhận ở đỉnh bởi mô phân sinh ngọn chồi hoặc xung quanh những lá non ở thời kỳ nghỉ của cây.• Sau khi quan sát đã cho thấy rằng những phần của cây như lá trưởng thành nội nhũ và cơ quan dự trữ khác chỉ giữ vai trò trong việc cung cấp chất dinh dưỡng cho đỉnh chồi trong thời kỳ xử lý nhiệt độ thấp. Khi bị lấy đi thì sẽ làm mất sự nhạy cảm đối với nhiệt độ thấp,

Tài liệu liên quan

Kiểm thử theo mô hình fsm và ứng dụng của nó trong web
- 43
- 1
- 0
HIỆN TƯỢNG XUÂN HOÁ và ứng dụng của nó trong sản xuất
- 42
- 13
- 13
KIỂM THỬ THEO MÔ HÌNH FSM VÀ ỨNG DỤNG CỦA NÓ TRONG WEB
- 43
- 792
- 0
Tài liệu Một thuật toán phát hiện vùng và ứng dụng của nó trong quá trình véc tơ hóa tự động pdf
- 10
- 763
- 0
Tìm hiểu lý thuyết m dãy và ứng dụng của nó trong mật mã học
- 45
- 773
- 0
Nghiên cứu quá trình thủy phân axít hexenuronic trong bột giấy và ứng dụng của nó trong quá trình tẩy trắng bột giấy sunphát bằng phương pháp ECF
- 78
- 954
- 0
nghiên cứu thuật toán mã hóa md5 và ứng dụng của nó trong giao thức sip
- 71
- 1
- 1
tìm hiểu công nghệ ca và ứng dụng của nó trong thương mại điện tử
- 18
- 789
- 0
LUẬN VĂN:KIỂM THỬ THEO MÔ HÌNH FSM VÀ ỨNG DỤNG CỦA NÓ TRONG WEB ppt
- 43
- 473
- 1
Tổng quan tài liệu về gelatin và ứng dụng của nó trong công nghệ thực phẩm 2
- 61
- 757
- 0