Hiệu Quả Của Mô Hình Trồng Chuối Già Hương

Là một trong những nông dân đi đầu trong việc phát triển mô hình trồng chuối ở địa phương, anh Văn Anh cho biết, sau nhiều năm “lăn lộn” với cây lúa, anh nhận thấy chuyển đổi cơ cấu cây trồng trên đất trồng lúa là nội dung quan trọng để tái cơ cấu lĩnh vực trồng trọt, góp phần thực hiện thành công tái cơ cấu ngành nông nghiệp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững. Sau khi tìm hiểu nhu cầu của thị trường hiện nay, anh đã mạnh dạn đầu tư chuyển đổi 1.000 m2 đất lúa sang trồng chuối già hương. Nhận thấy mặt hàng chuối già hương được người tiêu dùng ưa chuộng và dễ bán nên anh quyết định mua 300 cây chuối trồng thử nghiệm. Sau hơn 1 năm chăm sóc, lứa chuối đầu tiên bắt đầu cho thu hoạch, gia đình anh bán được trên 10 triệu đồng.

Anh Trịnh Văn Anh bên vườn chuối già hương

Theo anh Anh, chuối già hương rất dễ trồng, không đòi hỏi nhiều công chăm sóc, không tốn chi phí phân bón, thuốc bảo vệ thực vật. Ưu điểm của cây chuối già hương là có thời gian sinh trưởng nhanh, từ lúc trồng đến lúc thu hoạch khoảng 9 - 12 tháng. Áp dụng mô hình trồng chuối già hương, anh cho biết: Cây chuối thường chỉ cho năng suất cao trong khoảng 2 năm đầu. Năm đầu tiên, buồng chuối có thể đạt 12 nải, sang năm thứ hai, cây mẹ đẻ ra nhiều cây con, số buồng cũng tăng thêm. Tuy nhiên, từ năm thứ ba, khi các cây con tạo thành bụi chuối um tùm, mật độ trồng dày đặc thì bắt đầu có hiện tượng thân cây kém phát triển hoặc vẫn cho buồng nhưng buồng chuối ít nải, trái nhỏ. Đặc biệt, gốc bụi chuối bắt đầu xuất hiện bệnh tuyến trùng rễ, thường biểu hiện là rìa lá vàng, cuộn lá, không thể cung cấp dưỡng chất nuôi cây và trái, do các cây ở gần nhau nên bệnh lây lan nhanh từ cây này qua cây khác. Vì vậy mà từ năm thứ ba, thu nhập từ vườn chuối gia đình cứ giảm dần, có năm chỉ được chừng 30 triệu đồng. Không bỏ cuộc, anh tích cực tìm hiểu và tham gia các lớp dạy nghề trồng cây ăn quả do Hội Nông dân tỉnh tổ chức, anh cải tiến cách trồng chuối già hương trên diện tích 1.200 m2 đất nhà theo nguyên tắc cơ bản là luân chuyển hố trồng sau lần thu hoạch thứ 2. Qua 3 năm áp dụng kỹ thuật này đã chứng minh hiệu quả đáng khích lệ.

Từ kinh nghiệm của bản thân, anh nhận thấy, khi mới trồng chuối thì số lượng cây chưa nhiều, độ tán lá chưa che phủ được hết thân cây nên ở phần gốc cỏ mọc rất um tùm làm cho cây mất đi một lượng chất dinh dưỡng khiến cho năng suất của cây chuối bị giảm. Vì vậy, anh đã nảy ra sáng kiến là dùng các tấm vải che phần gốc và toàn bộ mặt đất trồng chuối, qua thời gian cho thấy rất có hiệu quả, giúp hạn chế cỏ mọc và làm đẹp khu vườn.

Mỗi bụi chuối tốt nhất chỉ nên thu hoạch 2 lứa, sau đó phải phá bỏ hố cũ, chọn cây con khỏe mạnh chuyển sang hố trồng mới, mỗi bụi chuối chỉ nên giữ lại 2 cây con khỏe nhất, còn lại chặt bỏ để tập trung dinh dưỡng cho cây. Đối với hốc cũ, anh cuốc xới, rải vôi để bệnh tuyến trùng rễ không lây lan. Để luân chuyển hố trồng, ngay năm đầu tiên, sau khâu làm đất, anh chú ý bố trí phân chia khoảng cách hố trồng. Ngoài các hố được bố trí thẳng hàng cách 2 - 3m để trồng chuối trong năm đầu, anh còn dự trù đặt hàng hố xen kẽ so le giữa 2 hàng hố trồng năm đầu để luân chuyển cho năm sau. Hố nên sâu 0,5m, rộng 0,5m, dài 0,5m, được bón phân chuồng và vôi rồi trồng cây con vừa ra 3 lá vào, tưới đậm một lần, sau đó tưới phun.

Trước đây, để cung cấp nước cho cây, anh thường dẫn nước vào vườn chuối cho ướt đất nhưng cách làm này dễ làm bí đất, cây chuối thường bị rệp sáp trên buồng. Để trừ bệnh thường phải mua thuốc, vừa tốn kém, vừa hại sức khỏe. Sau đó, anh phát hiện ra loại rệp sáp này rất kị nước nên nếu phun tưới cho trôi xuống đất, chúng sẽ chết hết, đất cũng được thông thoáng, chưa kể tưới lên lá và buồng cũng giúp trái chuối mau to hơn. Với cách làm này, cứ 2 năm, anh thu hoạch được 3 lứa chuối, buồng luôn đạt 12 nải, trái chuối to đẹp, trọng lượng trung bình 30 kg/buồng, cao hơn buồng trồng theo cách truyền thống. Từ ngày anh trồng theo cách này, nhiều người còn tới đặt mua tại vườn, thu nhập bình quân từ thu hoạch chuối trên 50 triệu đồng/năm. Mô hình trồng chuối già hương của nông dân Trịnh Văn Anh bước đầu đã khẳng định được giá trị kinh tế trong việc chuyển đổi cây trồng, đồng thời mở ra hướng trồng trọt mới thích hợp cho những hộ dân có ít vốn đầu tư sản xuất.

Hướng đến Hội nghị biểu dương nông dân điển hình tiên tiến xã Vĩnh Hiệp, mô hình trồng chuối già hương của anh cũng là một trong những mô hình điển hình tiêu biểu có thể triển khai và nhân rộng trên địa bàn toàn xã.

Hội Nông dân xã Vĩnh Hiệp