Học Barista (Pha Chế Cafe) Chuyên Nghiệp Ở Cần Thơ

Học Barista Chuyên Nghiệp (Pha Chế Cà Phê) Ở Cần Thơ

Bạn muốn trở thành Barista chuyên nghiệp hay mở quán kinh doanh thành công với mô hình cà phê máy, đồ uống hiện đại? Bạn muốn chinh phục được những món thức uống đang được thị trường ưa chuộng chỉ với 15 buổi học? Tất cả có tại khóa học Barista tại Cần Thơ mà Hướng Nghiệp Á Âu xây dựng.

Thị trường đồ uống tại Cần Thơ hiện nay phát triển mạnh mẽ với sự du nhập của rất nhiều thương hiệu lớn, nhằm đáp ứng sở thích thưởng thức đồ uống ngày một tăng cao của người dân địa phương và du khách. Từ đó, nhu cầu học pha chế cà phê để đi làm hoặc mở quán kinh doanh tại đây cũng không kém cạnh so với TP. HCM hay các tỉnh thành lân cận.

Nhu cầu học Barista để đi làm hoặc mở quán tại Cần Thơ ngày một tăng cao

Hướng Nghiệp Á Âu xây dựng chương trình học thực tế với các kiến thức, kỹ năng có tính ứng dụng cao; chú trọng phương pháp để học viên pha chế được nhiều loại thức uống nhất có thể từ những công thức nền tảng. Giúp học viên tại Cần Thơ và các tỉnh đồng bằng sông Cửu Long tiếp cận, bắt kịp những xu hướng pha chế mới nhất từ Barista chuyên nghiệp.

Nền tảng pha chế cà phê máy nóng – lạnh

Với 7 loại thức uống nóng cơ bản và 12 biến thể (Cappuccino, Espresso Conpanna, Cafe Americano, Latte, Latte Macchiato, Mocha, Machiato…), học viên dễ dàng chọn lựa đưa vào menu quán hoặc linh hoạt pha chế ngay khi khách hàng yêu cầu. Từ cách để có một shot Expresso tiêu chuẩn, cách tạo bọt sữa, cách đổ theo tầng đến cách rót hình tạo nên những tách Latte Art hình lá, hình trái tim đẹp mắt đều được giảng viên hướng dẫn tỉ mỉ.

Latte Art là nội dung được học viên rất quan tâm

Không dừng lại ở đó, chương trình còn giới thiệu đến học viên các loại Expesso lạnh với hương vị bùng nổ, phù hợp với đại đa số người yêu cà phê, phải kể đến những cái tên như Espresso Shakerato, Espresso đá, Cappuccino Freddo, Cappuccino đá, Americano đá, Mocha đá…

Không chỉ là học pha chế cà phê

Nếu nhắc đến khái niệm Barista, bạn không thể chỉ dừng lại ở cà phê. Các mô hình đồ uống hiện nay muốn có lợi nhuận cao đều phải phát triển song song các dòng đồ uống từ cà phê và thức uống hiện đại.

Đá xay là món không thể thiếu trong các mô hình kinh doanh đồ uống

Ngoài những loại thức uống đá xay (ice blended, smoothie, chiller…), milkshake, yoshake thì học viên còn được học thực hành pha chế milk tea, ice lemon tea, sparkling tea, mojito, soda, các loại trà trái cây để đáp ứng nhu cầu thưởng thức đồ uống của khách hàng.

Công thức chuẩn Quốc tế và nền tảng để sáng tạo

Những loại thức uống được giới thiệu trong chương trình Barista đa phần đã được công nhận trên thế giới, đặc biệt là các dòng cà phê. Chính vì vậy, công thức, phương pháp chiết cà phê và tiêu chuẩn phục vụ là những gì Hướng Nghiệp Á Âu chú trọng hướng dẫn cho học viên. Để từ nền tảng Expresso, học viên có thể sáng tạo thêm những loại đồ uống khác mới lạ, đáp ứng nhu cầu thị trường.

Kiến thức, kỹ năng trong chương trình học là nền tảng để học viên sáng tạo

Đối với những dòng thức uống hiện đại, việc nắm bắt xu hướng, cho ra đời thức uống mới cũng sẽ dựa trên nền tảng pha chế mà học viên đã được học trong chương trình. Chẳng hạn, muốn pha chế một món đồ uống đá xay thì những nguyên liệu nào là bắt buộc không thể thiếu? Những loại nguyên liệu nào có thể được thay thế? Trang trí thế nào cho mới mẻ, hấp dẫn? Ngoài ra, thao tác xay đồ uống đúng cách, thứ tự xay nguyên liệu, mẹo để thành phẩm đầy đặn, đẹp mắt hơn cũng sẽ được áp dụng.

Học pha chế tại không gian quầy bar tiêu chuẩn

Học viên Barista tại Cần Thơ sẽ được trải nghiệm không gian làm việc của một Barista chuyên nghiệp ngay trong lớp học. Với phòng học được thiết kế mô phỏng quầy bar nhà hàng, khách sạn, công dụng cụ, trang thiết bị hiện đại, nguyên vật liệu thực hành được bổ sung đầy đủ, học viên thỏa sức thực hành pha chế và trao đổi trực tiếp cùng giảng viên để được giải đáp những thắc mắc về các loại đồ uống.

Học viên tự tay hoàn thiện đồ uống dưới sự hướng dẫn của giảng viên

Việc lựa chọn một địa điểm học Barista (pha chế cà phê) ở Cần Thơ đã không còn khó khăn như trước đây. Với khóa học ngắn hạn từ 1,5 tháng, học viên sẽ có đủ nền tảng, kỹ năng của một Barista, pha chế thành thạo các dòng thức uống cơ bản của một mô hình đồ uống hiện đại, từ đó phát triển hơn với nghề pha chế hoặc kinh doanh thành công.

Nếu có bất kì thắc mắc nào về chương trình học, học phí và thời gian học Barista tại Cần Thơ, bạn hãy gọi ngay đến tổng đài 1800 6148 (miễn phí cước gọi) để được tư vấn hoặc đến trực tiếp Hướng Nghiệp Á Âu chi nhánh Cần Thơ nằm tại 57 Nguyễn Việt Hồng, Phường An Phú, Quận Ninh Kiều, TP. Cần Thơ để nghe tư vấn và tham quan lớp học thực tế nhé!