Học Cách Gói Bánh Chưng Mini đón Tết Rộn Ràng Nào!

Hurray!!! Bạn đã tích được điểm Em Đẹp Point Điểm của bạn có thể đổi những phần quà sau tại Mypoint Tải App đổi quà ngay

1. Ăn ngon
2. Công thức nấu ăn ngon

Học cách gói bánh chưng mini đón tết rộn ràng nào! Thảo Mýt 2015-01-05 08:53 chia sẻ: Chia sẻ - Tết này, bên cạnh bánh chưng truyền thống, bạn cũng có thể xắn tay làm bánh chưng mini này cho bé, hẳn các bé sẽ thích mê cho mà xem! Hôm nay, Emdep.vn xin chia sẻ đến bạn cách gói bánh chưng mini này nhé!

Tin liên quan

Ớt chuông nhồi cơm gạo lức thịt bò tốt cho sức khỏe Ngọt sánh sô cô la nóng giúp "tan cóng" ngày đông  Bánh chưng mini vừa dễ làm dễ nấu lại thật xinh xắn, đáng yêu. - Kích cỡ của bánh chưng truyền thống thường khoảng 15x15cm. Tuy nhiên trong công thức này, một khuôn kim loại có kích cỡ nhỏ hơn sẽ được dùng (kích cỡ 7,5x7,5cm). Mục đích của khuôn nhỏ này là để giảm thiểu thời gian nấu bánh chưng xuống vì thông thường, với kích cỡ của bánh chưng truyền thống, chúng ta sẽ mất tới 12 giờ để bánh chín. 

Cách gói bánh chưng mini 

- Đầu tiên, chúng ta cần dùng lá chuối tươi để lót khuôn. Lưu ý phải lót đều các góc sao cho không có chỗ trống để gạo có thể lọt ra ngoài khi cho gạo vào khuôn. - Chúng ta sẽ làm mẻ bánh chưng đầu tiên như sau: Thịt bụng heo được tẩm ướp từ đêm hôm trước với hành tỏi xào, nước mắm và nhiều tiêu đen.  - Đậu xanh nấu chín được xếp bên dưới và bên trên là thịt lợn. Trong công thức này, phần đậu xanh nấu chín để nhạt, tuy nhiên các bạn có thể rắc thêm muối và hạt tiêu đen cho đậm đà thêm.  - Sau khi xếp lá chuối vào khuôn, thêm ¼ chén gạo nếp (khoảng 50g gạo nếp) đã ngâm sẵn từ đêm hôm trước, 2 muỗng canh đậu xanh xay nhuyễn và hai miếng thịt bụng. Sau đó cho tiếp 50g gạo nếp lên trên trước khi gói bánh chưng lại và dùng dây lạt buộc chặt. -  Hấp bánh chưng trong 1 giờ để gạo nếp có đủ thời gian để nở mà không quá mềm. - Ngay sau khi bánh chưng đã chín, nhấc bánh ra khỏi nồi hấp và ăn ngay với dưa món.  Chúc bạn thành công với cách gói bánh chưng mini  này nhé! 

Về tác giả công thức Bánh chưng mini:

Cathy Chaplin là một người Mỹ gốc Việt. Cô sinh ra ở La Mesa, California, theo học tại Swarthmore, Pennsylvania và hiện giờ đang sinh sống tại Los Angeles. Cathy đã ghi chép lại tất cả những món ngon trên trang web của mình từ năm 2006. Các bài viết và ảnh về ẩm thực của cô đã xuất hiện trong nhiều ấn phẩm bao gồm Saveur, Los Angeles Times, Bon Appetit, và Condé Nast Traveler.

Chúc các bạn thành công với món Bánh chưng!

Thảo Mýt Theo Gastronomy Blog (Theo congluan.vn) Nhanh tay nhận ngay quà tặng 300k!

Gói quà 300k dành riêng cho bạn khi đăng ký tích điểm MyPoint. Tích điểm cho mọi hoạt động nạp thẻ, mua sắm và nhận tin về đọc báo tích điểm sớm nhất

Bằng việc đăng ký bạn đồng ý Chính sách Bảo mật và Xử lý dữ liệu đối với khách hàng MyPoint, Chính sách bảo mật của Emdep Đăng ký ngay 5 cách diện áo cổ lọ ôm sát chuẩn chỉnh như hội gái Hàn #bánh khoai, bánh khoai rán ngon, cách làm bánh khoai rán, cách rán bánh khoai #bánh tráng nướng, bánh tráng ngon, cách làm bánh tráng #bánh chưng

# Đừng bỏ lỡ

Cách làm bánh khoai lang nhân vừng ngon cho bữa chiều # Công thức nấu ăn ngon # Làm bánh Dorayaki cho bữa sáng đơn giản # Công thức nấu ăn ngon # Học cách gói bánh chưng mini đón tết rộn ràng nào! # Công thức nấu ăn ngon # cách gói bánh... Cách làm bánh tráng nướng ngon như hàng bán # Công thức nấu ăn ngon #

Đọc nhiều nhất

Vụ 4 người trong gia đình tử vong ở Hà Nội: Quặn đau bữa dự... # Tin trong nước # tai nạn giao... Hà Nội: Dẹp quán trà đá sau khi Sơn Tùng MTP đến ngồi uống nước... # Tin trong nước # dẹp quán trà... Mạng xã hội 'dậy sóng' với hình ảnh chụp chung của Á hậu Phương Nhi... # Showbiz Việt # Á hậu Phương... Choáng trước độ giàu có của bạn trai Phi Thanh Vân # Showbiz Việt # Phi Thanh Vân Phong tục lạ ở Vĩnh Phúc khiến cô dâu ngơ ngác giữa đám cưới # Giữ lửa hôn nhân # đám cưới Mẹ đưa con trai về đoàn tụ với nhà nội sau 52 năm bị nghi... # Giữ lửa hôn nhân # con trai Vé số trúng độc đắc 2 tỉ đồng, người phụ nữ Quảng Nam bị từ... # Tin trong nước # trúng số độc...

Cùng chuyên mục

Cách làm há cảo tôm thịt dễ làm, ngon như nhà hàng # Công thức nấu ăn ngon # sườn kho Học ngay cách làm tôm hùm chuẩn vị Quảng Đông, ngon đỉnh của đỉnh # Công thức nấu ăn ngon # thịt viên sả Xem thêm

Video Hot

Quyết chiến đến cùng: Anh Trai Say Hi và Anh Trai Vượt Ngàn Chông Gai... # Anh Trai Say Hi HOT: Anh Trai Say Hi công bố concert 4 giữa đêm khuya, liệu có phải... # Anh Trai Say Hi công bố concert 4 Một NTK lên tiếng gắt giữa drama bủa vây Thanh Hằng: "Nếu nghỉ hưu phải... # Thanh Hằng HOT: Lynk Lee thi Hoa hậu Chuyển giới # Lynk Lee Nam Thư bị 'tóm' đi sự kiện cùng 'người đàn ông lạ', Z.D bất ngờ lại gây dậy sóng # Nam thư × Đăng ký thành công

Bạn đã đăng ký tích điểm thành công. Tải app để tích và dùng điểm ngay!

Tích điểm ngay × Khoan đã

Bạn chưa hoàn thành đăng ký tích điểm, hãy tiếp tục để không bỏ lỡ quyền lợi và ưu đãi của bạn

Bỏ qua Tiếp tục