Học Cách Làm Mứt Vỏ Quýt Thơm Ngon, Lạ Miệng Chuẩn Bị đón Tết Về

Học cách làm mứt vỏ quýt thơm ngon, lạ miệng chuẩn bị đón Tết về Nấu gì hôm nay 04/02/2018 10:42

Đừng vội vàng vứt phần vỏ quýt đi vì bạn có thể chế biến chúng thành những món mứt vô cùng ngon và độc đáo cho ngày Tết. Các chị em hãy vào bếp và học ngay cách làm mứt vỏ quýt ở dưới đây nhé!

• Sên mứt dừa thường gặp nhất tình trạng đường không kết tinh và đây là cách “chữa cháy”
• Để có món mứt hạt sen bùi ngon ngọt mát bạn hãy tham khảo ngay bài viết này

Cách làm mứt vỏ quýt với vài bước thực hiện đơn giản, các chị em nội trợ có thể làm ra những món mứt từ vỏ quýt lạ miệng với màu sắc đẹp mắt và có tác dụng trị ho vô cùng hiệu quả để chiêu đãi người thân và bạn bè dịp Tết.

Cách làm mứt từ vỏ quýt thơm ngon, đơn giản

Mứt vỏ quýt dẻo ngọt ngào cho ngày Tết

Chuẩn bị nguyên liệu:

- Vỏ quýt: 300g

- Đường: 200g

- Mật ong: 1 muỗng canh

- Muối: 1 muỗng cà phê

Thực hiện:

Bước 1: Vỏ quýt bạn gọt bớt phần ruột trắng, rửa sạch để ráo rồi thái thành từng sợi dày khoảng 1cm.

Bước 2: Bạn nấu một nồi nước sôi, cho vỏ quýt vào chần khoảng 10 phút rồi vớt ra. Các chị em không nên bỏ qua bước này vì nó giúp loại bỏ vị đắng của vỏ quýt giúp món mứt ngon hơn.

Bước 3: Vỏ quýt vừa chần xong đem ngâm với nước muối pha loãng khoảng 1-2 tiếng, sau đó vớt ra rửa sạch với nước cho bớt mặn rồi để ráo.

Bước 4: Tiếp theo, bạn trộn vỏ quýt với đường và mật ong rồi để yên trong khoảng 5-6 tiếng cho thấm đều gia vị.

Bước 5: Sau thời gian ướp, bạn đem vỏ quýt đun ở lửa thật nhỏ, chú ý đảo đều tay để không bị cháy. Trong quá trình đảo, nếu vỏ quýt hơi cháy do mất nước, bạn có thể thêm vào một chút nước cốt quýt để tránh bị khét và tạo hương vị thơm ngon hơn cho món mứt.

Bước 6: Khi thấy nước đường cạn hết, bạn tắt bếp, để nguội rồi dùng đũa trộn đều cho các miếng mứt rời nhau.

Bước 7: Cuối cùng cho mứt làm từ vỏ quýt vào hũ đậy nắp kín để dùng dần trong những ngày Tết.

Mứt xí muội vỏ quýt lạ miệng ngày đầu năm

Chuẩn bị nguyên liệu:

Vỏ quýt: 300g

Muối: 4 muỗng canh

Đường: 3 muỗng canh

Bột cam thảo: 30g

Thực hiện:

Bước 1: Bạn thái vỏ quýt thành sợi mỏng, dài rồi trộn đều với chút muối, bóp nhẹ và để khoảng 1 phút. Sau đó, mang vỏ quýt đi rửa lại để loại bỏ hoàn toàn tinh dầu tiết ra.

Bước 2: Trộn đều vỏ quýt với lượng muối còn lại và ướp khoảng 2 tiếng. Sau đó, các chị em mang vỏ quýt đi phơi nắng 1 ngày hoặc cho vào lò sấy ở nhiệt độ 80 – 100 độ C.

Bước 3: Bạn mang vỏ quýt đã sấy hoặc phơi khô trộn đều với đường kính. Chờ đường tan hết, vớt vỏ quýt ra và để thật ráo.

Bước 4: Đặt một chiếc nồi đế dày lên bếp, khi đã nóng cho vỏ quýt vào rang ở lửa nhỏ nhất để tránh bị cháy khiến xí muội không được ngon. Đảo đều liên tục cho đến khi vỏ quýt thật khô thì tắt bếp.

Bước 5: Cuối cùng, bạn trộn đều xí muội vỏ quýt với bột cam thảo rồi bảo quản trong lọ kín và thưởng thức thôi nào.

>>> Xem thêm:

- Bật mí cách làm mứt tắc không cần vôi ngon khó cưỡng

- 3 cách làm mứt cà rốt không cần nước vôi mà vẫn thơm, ngon, dẻo

 Mứt xí muội vỏ quýt với vị mằn mặn giúp giải ngán hiệu quả cho những ngày Tết - Ảnh minh họa: Internet

Chúc chị em thành công với cách làm mứt từ vỏ quýt đơn giản này.

Tự tay làm 3 loại mứt trái cây ngon chảy nước miếng gây sốt dịp Tết 2018, ăn càng nhiều da đẹp, eo thon, bụng phẳng như siêu mẫu

Tết này hãy tự tay làm 3 món mứt vừa thơm ngon lại hỗ trợ làm đẹp hiệu quả ngay tại nhà.

Xem thêm

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/hoc-cach-lam-mut-vo-quyt-thom-ngon-la-mieng-chuan-bi-don-tet-ve-270368.html

Theo Bảo Bảo (T.H) | Phụ Nữ Sức Khỏe Link bài gốc Copy link https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/hoc-cach-lam-mut-vo-quyt-thom-ngon-la-mieng-chuan-bi-don-tet-ve-270368.html Từ khóa: cách làm mứt tết cách làm mứt từ vỏ quýt cách làm mứt vỏ quýt

TIN MỚI NHẤT

Đúng 9h sáng ngày mai, thứ Ba 27/1/2026, biến vận rủi thành may mắn, 3 con giáp 'hóa phượng hoàng lửa sải cánh', đón nhận nhiều phúc khí, tài lộc xán lạn

Tâm linh - Tử vi 28 phút trước

Huỳnh Hiểu Minh và AngelaBaby đi chơi cùng nhau nhân dịp sinh nhật con trai

Sao quốc tế 44 phút trước

Kể từ ngày mai, thứ Ba 27/1/2026, 3 con giáp ăn lộc tổ tiên, trúng số độc đắc dễ dàng, làm việc tựa như 'cổ máy in tiền'

Tâm linh - Tử vi 1 giờ 1 phút trước

Đúng ngày mai, thứ Ba 27/1/2026, Thần Tài xua đuổi tà khí, 3 con giáp 'đụng trúng rương vàng', giàu có khó ai bì, dễ tích Phước lớn, sống trong giàu sang

Tâm linh - Tử vi 1 giờ 32 phút trước

Phim Châu Tinh Trì chỉ thu 522 triệu đồng, thành tích rất khiêm tốn ở rạp Việt

Sao quốc tế 2 giờ 14 phút trước

Đang ngồi chơi trong công viên, nam thanh niên bị người lạ đâm tử vong

Đời sống 2 giờ 16 phút trước

Vận đỏ như son sau ngày 27/1/2026, 3 con giáp 'tiền vào cửa trước, vàng vào cửa sau', cầu gì được nấy, sự nghiệp hanh thông hơn người

Tâm linh - Tử vi 2 giờ 32 phút trước

CSGT dùng ô tô đặc chủng đưa sản phụ tới bệnh viện cấp cứu kịp thời

Đời sống 3 giờ 33 phút trước

Cuối ngày hôm nay (26/1/2026), phúc vận vô biên, 3 con giáp sau vét cạn túi Thần Tài, tiền lớn, tiền nhỏ đều 'không mời mà đến'

Tâm linh - Tử vi 4 giờ 32 phút trước

Trúng số độc đắc đúng 2 ngày tới (27/1-28/1/2026), 3 con giáp may mắn ngập trời, làm đâu trúng đó, ngồi không cũng của nả đầy nhà

Tâm linh - Tử vi 4 giờ 37 phút trước Xem thêm

XEM NHIỀU TRONG NGÀY

Phép màu không xảy ra, tìm thấy thi thể của toàn bộ nạn nhân trên máy bay gặp nạn

Thông tin MỚI vụ ông cụ 70 tuổi sát hại hai mẹ con người tình ở Cà Mau

Đúng 9h ngày 26/1/2026, 3 con giáp có cơ hội phát tài, bận rộn đếm tiền, THU NHẬP VƯỢT MONG CẦU, đối thủ phải lùi một bước nhường đường

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Tối nay ăn gì: Chân giò nấu giả cầy ngon ngất ngây cho bữa cơm tối ngày se lạnh

Trong tiết trời thu mát mẻ, 3 món ăn sau vừa dễ làm vừa bổ dưỡng

Có thể bạn quan tâm

Mâu thuẫn tình cảm, nữ công nhân bị bạn trai đâm tử vong thương tâm

Điều tra nguyên nhân vụ cháy nhiều căn nhà tại phường Bình Đông

Đúng ngày mai, thứ Ba 27/1/2026, Thần Tài trao vận may hiếm có, 3 con giáp sự nghiệp tăng tiến, rủ nhau 'gánh lộc tới tấp', đỏ cả tình lẫn tiền, đổi vận thành đại gia

Danh tính người phụ nữ đánh rơi bao tải chứa 1 tỉ đồng ở lối vào cao tốc

Lợi ích bất ngờ từ quả bầu và những món ăn đơn giản ai cũng có thể tự nấu tại nhà

Tôi mạnh dạn 'dằn mặt' chồng và bồ nhí chỉ với hành động này

TIN XEM NHIỀU

Phép màu không xảy ra, tìm thấy thi thể của toàn bộ nạn nhân trên máy bay gặp nạn

Thông tin MỚI vụ ông cụ 70 tuổi sát hại hai mẹ con người tình ở Cà Mau

Đúng 9h ngày 26/1/2026, 3 con giáp có cơ hội phát tài, bận rộn đếm tiền, THU NHẬP VƯỢT MONG CẦU, đối thủ phải lùi một bước nhường đường

Nhà dân ở Hà Nội bốc cháy dữ dội, người dân khu vực lo lắng nguy cơ cháy lan