Học Cách Làm Mứt Vỏ Quýt Thơm Ngon, Lạ Miệng Chuẩn Bị đón Tết Về

Học cách làm mứt vỏ quýt thơm ngon, lạ miệng chuẩn bị đón Tết về Nấu gì hôm nay 04/02/2018 10:42

Đừng vội vàng vứt phần vỏ quýt đi vì bạn có thể chế biến chúng thành những món mứt vô cùng ngon và độc đáo cho ngày Tết. Các chị em hãy vào bếp và học ngay cách làm mứt vỏ quýt ở dưới đây nhé!

• Sên mứt dừa thường gặp nhất tình trạng đường không kết tinh và đây là cách “chữa cháy”
• Để có món mứt hạt sen bùi ngon ngọt mát bạn hãy tham khảo ngay bài viết này

Cách làm mứt vỏ quýt với vài bước thực hiện đơn giản, các chị em nội trợ có thể làm ra những món mứt từ vỏ quýt lạ miệng với màu sắc đẹp mắt và có tác dụng trị ho vô cùng hiệu quả để chiêu đãi người thân và bạn bè dịp Tết.

Cách làm mứt từ vỏ quýt thơm ngon, đơn giản

Mứt vỏ quýt dẻo ngọt ngào cho ngày Tết

Chuẩn bị nguyên liệu:

- Vỏ quýt: 300g

- Đường: 200g

- Mật ong: 1 muỗng canh

- Muối: 1 muỗng cà phê

Thực hiện:

Bước 1: Vỏ quýt bạn gọt bớt phần ruột trắng, rửa sạch để ráo rồi thái thành từng sợi dày khoảng 1cm.

Bước 2: Bạn nấu một nồi nước sôi, cho vỏ quýt vào chần khoảng 10 phút rồi vớt ra. Các chị em không nên bỏ qua bước này vì nó giúp loại bỏ vị đắng của vỏ quýt giúp món mứt ngon hơn.

Bước 3: Vỏ quýt vừa chần xong đem ngâm với nước muối pha loãng khoảng 1-2 tiếng, sau đó vớt ra rửa sạch với nước cho bớt mặn rồi để ráo.

Bước 4: Tiếp theo, bạn trộn vỏ quýt với đường và mật ong rồi để yên trong khoảng 5-6 tiếng cho thấm đều gia vị.

Bước 5: Sau thời gian ướp, bạn đem vỏ quýt đun ở lửa thật nhỏ, chú ý đảo đều tay để không bị cháy. Trong quá trình đảo, nếu vỏ quýt hơi cháy do mất nước, bạn có thể thêm vào một chút nước cốt quýt để tránh bị khét và tạo hương vị thơm ngon hơn cho món mứt.

Bước 6: Khi thấy nước đường cạn hết, bạn tắt bếp, để nguội rồi dùng đũa trộn đều cho các miếng mứt rời nhau.

Bước 7: Cuối cùng cho mứt làm từ vỏ quýt vào hũ đậy nắp kín để dùng dần trong những ngày Tết.

Mứt xí muội vỏ quýt lạ miệng ngày đầu năm

Chuẩn bị nguyên liệu:

Vỏ quýt: 300g

Muối: 4 muỗng canh

Đường: 3 muỗng canh

Bột cam thảo: 30g

Thực hiện:

Bước 1: Bạn thái vỏ quýt thành sợi mỏng, dài rồi trộn đều với chút muối, bóp nhẹ và để khoảng 1 phút. Sau đó, mang vỏ quýt đi rửa lại để loại bỏ hoàn toàn tinh dầu tiết ra.

Bước 2: Trộn đều vỏ quýt với lượng muối còn lại và ướp khoảng 2 tiếng. Sau đó, các chị em mang vỏ quýt đi phơi nắng 1 ngày hoặc cho vào lò sấy ở nhiệt độ 80 – 100 độ C.

Bước 3: Bạn mang vỏ quýt đã sấy hoặc phơi khô trộn đều với đường kính. Chờ đường tan hết, vớt vỏ quýt ra và để thật ráo.

Bước 4: Đặt một chiếc nồi đế dày lên bếp, khi đã nóng cho vỏ quýt vào rang ở lửa nhỏ nhất để tránh bị cháy khiến xí muội không được ngon. Đảo đều liên tục cho đến khi vỏ quýt thật khô thì tắt bếp.

Bước 5: Cuối cùng, bạn trộn đều xí muội vỏ quýt với bột cam thảo rồi bảo quản trong lọ kín và thưởng thức thôi nào.

>>> Xem thêm:

- Bật mí cách làm mứt tắc không cần vôi ngon khó cưỡng

- 3 cách làm mứt cà rốt không cần nước vôi mà vẫn thơm, ngon, dẻo

 Mứt xí muội vỏ quýt với vị mằn mặn giúp giải ngán hiệu quả cho những ngày Tết - Ảnh minh họa: Internet

Chúc chị em thành công với cách làm mứt từ vỏ quýt đơn giản này.

Tự tay làm 3 loại mứt trái cây ngon chảy nước miếng gây sốt dịp Tết 2018, ăn càng nhiều da đẹp, eo thon, bụng phẳng như siêu mẫu

Tết này hãy tự tay làm 3 món mứt vừa thơm ngon lại hỗ trợ làm đẹp hiệu quả ngay tại nhà.

Xem thêm

https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/hoc-cach-lam-mut-vo-quyt-thom-ngon-la-mieng-chuan-bi-don-tet-ve-270368.html

Theo Bảo Bảo (T.H) | Phụ Nữ Sức Khỏe Link bài gốc Copy link https://phunusuckhoe.giadinhonline.vn/phu-nu-va-gia-dinh/hoc-cach-lam-mut-vo-quyt-thom-ngon-la-mieng-chuan-bi-don-tet-ve-270368.html Từ khóa: cách làm mứt tết cách làm mứt từ vỏ quýt cách làm mứt vỏ quýt

TIN MỚI NHẤT

Sau ngày mai, thứ Hai 2/2/2026, 3 con giáp túi tiền nặng trịch, sự nghiệp thăng tiến như 'ngựa phi mã', cuộc sống vạn điều suôn sẻ

Tâm linh - Tử vi 4 giờ 13 phút trước

Trúng số độc đắc vào đúng ngày 2/2/2026, 3 con giáp tiền bạc đầy kho, công việc suôn sẻ trăm bề, giàu có nhất nhì muốn gì được nấy

Tâm linh - Tử vi 5 giờ 18 phút trước

Đúng 6h sáng ngày mai, thứ Hai 2/2/2026, 3 con giáp 'một bước đụng quý nhân, hai bước đụng Thần Tài', tiền vàng sung túc, vận trình tung tăng thẳng tiến

Tâm linh - Tử vi 6 giờ 18 phút trước

Kể từ ngày mai, thứ Hai 2/2/2026, 3 con giáp tài lộc về như thác đổ, tiền bạc rủng rỉnh đầy túi, sung sướng chẳng ai bằng

Tâm linh - Tử vi 9 giờ 18 phút trước

Ô tô tông trực diện xe tải vỡ nát, 7 người ngồi trên xe văng ra ngoài, tử vong thương tâm

Video 11 giờ 37 phút trước

Thót tim khoảnh khắc máy bay rơi xuống đất rồi phát nổ, 5 người thiệt mạng thương tâm

Video 11 giờ 44 phút trước

Tây Ninh: Mang mã tấu tìm người lúc rạng sáng, nam thanh niên bị chém tử vong trước nhà

Đời sống 13 giờ 12 phút trước

3 con giáp trúng số độc đắc 300 tỷ vào ngày 2/2/2026, túi tiền nặng trịch, sự nghiệp thăng tiến như 'ngựa phi mã', cuộc sống vạn điều suôn sẻ

Tâm linh - Tử vi 13 giờ 15 phút trước

Hưng Yên: Cháy lớn tại chợ Dành, 6 gian hàng đã bị lửa thiêu rụi hoàn toàn

Đời sống 13 giờ 40 phút trước

Đồng Nai: Phát hiện đường dây sản xuất gas giả 'cực lớn' mang tem nhãn các hãng gas uy tín

Đời sống 13 giờ 56 phút trước Xem thêm

XEM NHIỀU TRONG NGÀY

Giá vàng hôm nay, ngày 1/2/2026: Người mua lỗ 23 triệu đồng chỉ sau 2 ngày

Ô tô tông trực diện xe tải vỡ nát, 7 người ngồi trên xe văng ra ngoài, tử vong thương tâm

Tây Ninh: Mang mã tấu tìm người lúc rạng sáng, nam thanh niên bị chém tử vong trước nhà

TIN CÙNG CHUYÊN MỤC

Tối nay ăn gì: Chân giò nấu giả cầy ngon ngất ngây cho bữa cơm tối ngày se lạnh

Trong tiết trời thu mát mẻ, 3 món ăn sau vừa dễ làm vừa bổ dưỡng

Có thể bạn quan tâm

Tây Ninh: Mang mã tấu tìm người lúc rạng sáng, nam thanh niên bị chém tử vong trước nhà

Hưng Yên: Cháy lớn tại chợ Dành, 6 gian hàng đã bị lửa thiêu rụi hoàn toàn

Đúng ngày mai, thứ Hai 2/2/2026, 3 con giáp như 'cá chép hoá rồng', vơ tài vét lộc của thiên hạ, sự nghiệp thăng tiến vượt bậc

Bé 12 tháng tuổi hóc ghim sắc nhọn trong họng: Bác sĩ cảnh báo khẩn cho phụ huynh

Bắt "nóng" 2 đối tượng đột nhập, phá két sắt tiệm vàng ở Đồng Nai

Đồng Nai: Phát hiện đường dây sản xuất gas giả 'cực lớn' mang tem nhãn các hãng gas uy tín

TIN XEM NHIỀU

Giá vàng hôm nay, ngày 1/2/2026: Người mua lỗ 23 triệu đồng chỉ sau 2 ngày

Ô tô tông trực diện xe tải vỡ nát, 7 người ngồi trên xe văng ra ngoài, tử vong thương tâm

Tây Ninh: Mang mã tấu tìm người lúc rạng sáng, nam thanh niên bị chém tử vong trước nhà

Thót tim khoảnh khắc máy bay rơi xuống đất rồi phát nổ, 5 người thiệt mạng thương tâm