Học Mẹ đảm Cách Làm Món Cá Hồi Chiên Giòn Rụm Bé Nào Cũng Thích

Trang Chủ Cẩm nang Món ngon Học mẹ đảm cách làm món cá hồi chiên giòn rụm bé nào cũng thích

Được viết bởi Hồng Tâm

Cập nhật lần cuối: 03/06/2016 Tài liệu tham khảo

Cá hồi được áo đều với lớp bột mỳ và vụn bánh làm nên món chiên giòn tan cho bé yêu. Nếu không thích dầu mỡ, mẹ cũng có thể nướng giòn tùy thích.

Cá hồi chiên giòn rất thích hợp làm món ngon cuối tuần dành cho bé

Mẹ nào cũng biết cá hồi rất có lợi cho sức khỏe và trí não của trẻ nhỏ nhưng không phải mẹ nào cũng biết cách để làm món cá hồi thơm ngon nhất cho bé. Vậy cùng thử tài xem mẹ nào chiều ý con nhất nhé!

Nguyên liệu

Nguyên liệu cho món cá hồi chiên giòn

• 1 chén panko (bánh mì vụn Nhật Bản)
• 1 muỗng canh dầu ô liu
• 1/2 muỗng cà phê bột tỏi (hoặc 3 tép tỏi, băm nhỏ)
• 1/2 muỗng cà phê cỏ xạ hương khô (hoặc bất kỳ loại rau gia vị nào đã được phơi khô tùy thích)
• 450g fille cá hồi
• Muối và tiêu
• 1/4 chén bột đa dụng
• 1 quả trứng
• Sốt cà chua

Cách làm cá hồi chiên giòn

1. Bắc chảo dầu lên bếp, làm nóng hoặc lót giấy da vào vỉ lò nướng đến khoảng 200°C.

2. Cho vụn bánh mì, dầu ô liu, bột tỏi, cỏ xạ hương khô vào chảo và rang đều cho đến khi vụn bánh chuyển sang màu vàng nâu thì tắt bếp và để nguội.

3. Cắt phi lê cá hồi thành từng khúc dày, sau đó thái chéo thành từng lát mỏng vừa phải. Tiếp theo, rắc muối và hạt tiêu lên cả hai mặt của miếng cá hồi.

4. Đổ vụn bánh mì và bột mỳ ra từng cái đĩa riêng biệt. Trứng đánh riêng vào bát to. Sau đó, lăn miếng cá hồi lần lượt qua bột, vụn bánh và trứng.

5. Cho miếng cá hồi vừa lăn qua bột vào chảo dầu nóng và chiên giòn hoặc cho vào lò nướng khoảng 200°C, nướng trong khoảng 20-25 phút cho đến khi bột áo bên ngoài chuyển sang màu vàng nâu.

6. Khi ăn, kèm cá hồi chiên giòn với sốt cà chua hoặc sốt mayonnaise tùy thích nhé!

Chúc bạn thành công với món ngon cuối tuần này để luôn là mẹ đảm trong mắt con nhé!

Yeutre.vn

Nguồn: justonecookbook

Bạn cảm thấy bài viết này thế nào? Hữu Ích Đáng tin cậy

CHỦ ĐỀ NỔI BẬT

Cách làm thịt xá xíu mềm ngon, màu đẹp

Cách làm sữa đậu nành mè đen thơm ngon bổ dưỡng

Măng tre chế biến món gì ngon và những tác dụng tốt cho sức khỏe

Củ niễng xào thịt bò: Món ăn độc lạ, thơm ngon đặc biệt, dinh dưỡng bất ngờ

CHỦ ĐỀ LIÊN QUAN

Tổng hợp 20 mẫu tóc xoăn ngắn đẹp trẻ trung giúp bạn gái thêm nổi bật và cuốn hút

Danh sách các quán ăn ngon nức tiếng ở Sài Gòn

Tổng hợp 12 cách kho thịt heo ngon, thơm mềm

12 loại cây cảnh hút tiền, sinh lộc ứng với 12 con giáp

CHỦ ĐỀ MỚI

Trẻ bị sởi có nằm điều hòa được không?

Trẻ bị sởi có được bật quạt không và lưu ý cần thiết khi chăm sóc trẻ bị bệnh

Trẻ bị sốt có tiêm phòng sởi được không và lưu ý dành cho cha mẹ

Trẻ bị sởi có ngứa không và lời giải đáp đầy bất ngờ

Top 9 bạt trùm xe máy chống nắng mưa tốt nhất hiện nay

Top 12 nước hoa nam thơm lâu tốt nhất hiện nay

Trẻ bị sởi có biểu hiện như thế nào?

Top 12 máy chạy bộ tại nhà tốt nhất hiện nay

Top 12 thuốc tẩy quần áo trắng sạch tốt nhất hiện nay

Top 13 dầu gội cho da dầu tốt nhất hiện nay

Top 15 dầu gội mọc tóc cho nam giới tốt nhất hiện nay

Dấu hiệu trẻ bị sởi cha mẹ nhất định nên biết