Học Nấu ăn Archives - Hải Sản Cô Ba

Skip to content Bạn đang ở đây

• Home
• Học nấu ăn

Học nấu ăn

Nếu bạn đang kiếm một bài viết hướng dẫn cách để ra chợ tự tin hơn khi lựa chọn thịt gia cầm và biết cách bảo quản chúng để giữ nguyên được hương vị tươi ngon thì đây chính là những gì bạn đang tìm kiếm. Cách lựa chọn thịt gia cầm 1. Gà: Chọn con khỏe mạnh, mào đỏ tươi, chân thẳng, nhẵn, không có vẩy, ức đầy, hậu môn khô, không già quá, không non quá tốt nhất là gà mái tơ, da vàng và căng, xách nặng…

Read More Học nấu ăn

Các loại trứng gia cầm nói chung được xem là một nguồn thực phẩm thiết yếu không thể thiếu trong mỗi bữa ăn, nhưng cách lựa chọn và bảo quảng trứng thì không phải bà nội trợ nào cũng rành, bài viết sau đây sẽ hướng dẫn cụ thể vấn đề này. Cách lựa chọn trứng gia cầm Trứng được xem là tốt cần đạt các yêu cầu chết lượng sau: – Vỏ trứng: Vỏ trứng phải nguyên vẹn, sạch sẽ không dính phân hoặc chất bẩn. Màu sắc của…

Read More Học nấu ăn

Hôm nay Cô Ba sẽ hướng dẫn bà con một món ăn lạ miệng nhưng cách chế biến cũng không có gì phức tạp mấy đó chính là món nem rán, bảo đảm cả nhà mình sẽ nghiền món lạ này. Ok đọc kỹ bài viết này và bắt tay vào chế biến món nem rán nào Nguyên liệu chế biến món nem rán Thịt nạc vai 200 g Thịt cua bể 100 g Miến 20 g Giá đỗ 100 g Trứng vịt 1 quả Đu đủ, cà rốt, xà…

Read More Học nấu ăn

Theo đánh giá chủ quan của Cô Ba trong tất cả các món ăn được chế biến từ thịt heo thì món sườn xào chua ngọt này có lẽ là ngon nhất, kết hợp được tất cả các vị chua cay mặn ngọt. Bắt tay vào chế biến ngay nhé bà con Nguyên liệu chế biến sườn xào chua ngọt Sườn sụn 700 g Bột mì 200 g Bột mì 200 g Tương ớt, rau thơm, phẩm hoa hiên, bột đao, hành tươi, hành khô, tỏi khô. Mỡ nước, nước…

Read More Học nấu ăn

Các loại lương thực như: gạo, đỗ, bún… là thực phẩm chính thiết yếu hàng ngày, nhưng để biết cách lựa chọn và bảo quản lương thực một cách chính xác thì bà con phải xem kỹ bài viết này nhé. Cách lựa chọn lương thực 1. Các loại hạt: Gạo, ngô, đỗ, lạc, vừng… đều phải đều hạt, không sâu mọt, ẩm mốc, không có mùi vị lạ. – Gạo tẻ: Có nhiều loại, nên chọn loại hạt dài, tỉ lệ hạt gãy ít, không lẫn thóc, không có…

Read More Học nấu ăn

Qua bài viết này sẽ giúp chị em nội trợ tự tin bước vào chợ lựa chọn cho mình những miếng thịt gia súc tươi ngon nhất cũng như biết cách bảo quản thịt gia súc đúng cách. Cách lựa chọn thịt gia súc Khi chọn thịt để nhập kho hoặc đưa vào chế biến phải căn cứ vào các tiêu chuẩn cảm quan hàng thực phẩm. Chọn con thịt –    Con thịt béo thì mông, vai nỏ, da càng mịn, thịt dầy, nhiều mỡ. Con thịt gầy thì mông…

Read More Học nấu ăn

Mỗi lần ra chợ là bạn lại phân vân không biết cách lựa hải sản ngon như thế nào đây, khiến cho thời gian đi chợ quá lâu và mệt mỏi, sau khi về nhà lại tiếp tục đau đầu không biết cách bảo quản hải sản sao cho tươi ngon. Đó chính là những gì bạn sẽ tìm thấy trong bài viết này. Cách lựa chọn hải sản ngon 1- Cá: Chọn những con cá béo, tròn, thân cứng, mang đỏ, mắt sáng trong, vết cắt có máu đỏ…

Read More Học nấu ăn

I. Lựa chọn rau củ quả Rau, củ, quả nên chọn loại chính vụ, tươi, non, không bị dập nát, sâu… Còn tùy theo yêu cầu của chế biến mà lựa chọn mức độ non, già. 1. Rau ăn lá và thân Bắp cải: Có nhiều loại: bánh dày, bắp chuối… nên chọn cây cuộn chặt, lá dày, cuống nhỏ, đầu lá khép kín vào với nhau. Nếu dùng để muối dưa, trộn nộm nên chọn loại lá bánh tẻ, nếu dùng để chế biến nhiệt thì dùng loại non.…

Read More

Khô cá dứa một nắng Cần Giờ thương hiệu Hải Sản Cô Ba

By: Cô Ba Đù

Trước tiên Cô Ba khẳng định với Bà Con: trên thị trường hiện nay có rất nhiều loại khô cá dứa một nắng không rõ nguồn gốc, thậm chí có cả những loại được làm giả từ cá tra, đây thật là một điều đáng buồn cho nghề hải sản…

Hướng dẫn món khô cá dứa kho thơm | ẩm thực Việt

Nếu bạn đang tìm kiếm một ăn đưa cơm cho gia đình nhỏ của mình thì khô cá dứa kho thơm là một lựa chọn không thể bỏ qua,…

Hướng dẫn làm món cơm vắt khô cá dứa đơn giản ngon miệng

Cơm vắt khô cá dứa là một món ăn dễ làm đơn giản, gọn nhẹ rất phù hợp cho dân văn phòng bận rộn chế biên mang theo dùng…

Khô dứa một nắng chiên chua ngọt – Hải sản Cô Ba

Đặc sản khô cá dứa một nắng thì quá phổ biến với bà con rồi, nhưng cách chế biến nó thành một món ngon tuyệt phẩm thì không phải…

Liên Hệ Hải Sản Cô Ba

HOTLINE ĐẶT HÀNG: 0965.311.322 PHẢN HỒI CHẤT LƯỢNG: 0906.678.244

Like Fanpage Hải Sản Cô Ba

Bài viết mới

• Cách làm món gà xé kiểu Quảng Đông | Món ngon hàng ngày
• Ấm bụng cùng gà nấu chua | Ẩm thực Miền Trung
• Chế biến món cổ cánh gà xào chua ngọt | Món ngon Việt
• Đổi món với lòng gà xào miến | Món ngon hàng ngày
• Cách thực hiện món gà luộc | Món ngon Việt

Phản hồi gần đây

Lưu trữ

• Tháng Sáu 2018
• Tháng Năm 2018
• Tháng Tư 2018

Chuyên mục

• Chế biến cá một nắng
• Chế biến thịt gà
• Chế biến thịt heo
• Chương trình khuyến mãi
• Học nấu ăn
• Hỏi Đáp Về Cá Một Nắng
• Món ăn thịt bò
• Sản phẩm