Học Nấu Ăn Chay : Cách Làm TÀU HỦ (của Chị TÂM) - Chùa Liên Hoa

Trang chủ » Cách Làm óc đậu Chay » Học Nấu Ăn Chay : Cách Làm TÀU HỦ (của Chị TÂM) - Chùa Liên Hoa

Có thể bạn quan tâm

Pages

  • Trang Chủ
  • Hướng Dẩn

vendredi 28 février 2014

Học Nấu Ăn Chay : Cách làm TÀU HỦ (của Chị TÂM)

Chị TÂM gởi đăng bài chỉ cách làm tàu hủ rất ngon và bà con đã được thưởng thức nhiều lần tại chùa Liên Hoa... xin mời vào đọc.

Xin thành thật cám ơn chị TÂM đã chia sẽ bí quyết nhà nghề của món Tàu Hủ này .. 1 kg đậu nành ngâm cho nở. 10 lít nước (5 lít nước say đậu cộng thêm 5 lít nước nữa để bóp cho hết nước cốt của đậu) 7 muỗng Soupe dấm 4 muỗng cà phê muối Thêm 75cl nước để hoà chung dấm và muối . Cách làm . Chia đậu nành ra và xay cho nhuyển với nước sau đó lượt bằng ray nhỏ cho chảy xuống hết nước cốt đậu sau đó cho thêm nước vào cái rây nhồi bóp cho hết nước cốt đậu xong rồi bỏ xác đậu .Xay lại đợt khác và làm giống như vậy cho đến hết . Xong lấy cái son và cần một cái rỗ để lên trên cái son .Lấy một miếng vải thưa lượt lại thêm một lần nữa là xong . Sau đó bắt son lên bếp nấu cho sôi khi sửa đậu nành sôi lên rồi thì lấy 75 cl nước hoà với muối và dấm trong một chai nước lắc cho đều và đổ mạnh vào son nước đậu nành đang sôi và chờ cho óc đậu nỗi hết lên sau đó tắt bếp . Chuẩn bị một cái rổ bỏ miếng vải vào cái rổ vớt óc đậu vào rổ lấy khăn còn dư bao che hết óc đậu lấy đồ dằn lên cho ráo nước là thành Tàu hủ . Tău hủ sau khi được dằn ráo nước và chiên lên . Publié par à 23:28

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire

Article plus récent Article plus ancien Accueil Inscription à : Publier les commentaires (Atom)

Nombre total de pages vues

Những bài được đọc nhiều nhất

  • Câu chuyện nhân duyên Câu chuyện nhân duyên "Hữu duyên thiên lý năng tương ngộ/ Vô duyên đối diện bất tương phùng".  Âu đó cũng là sự thường, để...
  • Tâm Thư Từ Nhiệm và Từ Giã Chùa Liên Hoa Của Phật Tử HUỆ TRÍ Tâm Thư Từ Nhiệm ( Huệ Trí ) : Tôi Rời Chùa, Không Rời Phật Pháp -  Lettre de Démission Spirituelle : Je quitte la pagode, mais non le Dharm...
  • Con nhện ở miếu Quan Âm TTVD xin mời các quý vị phật tử vào đọc một bài mới đăng lên site của chùa Liên Hoa để hiểu thêm về Lý Nhân Duyên trong cuộc đời.
  • Tìm hiểu về các vị PHẬT và các vị BỒ TÁT - phần 3 - ĐỊA TẠNG VƯƠNG BỒ TÁT Địa Tạng Vương Bồ Tát - Ksitigarbha Bodhisattva
  • Nhạc Phẩm : LỜI CẦU VÃNG SANH Nhạc Phẩm : LỜI CẦU VÃNG SANH - 2025
  • Thông báo quan trọng : Định hướng mới của site web và trang Facebook. Thông báo quan trọng : Định hướng mới của site web và trang Facebook. - Annonce importante : Nouvelle orientation du site web et page Faceb...

Archives du blog

  • ▼  2014 (61)
    • ▼  février (16)
      • Học Nấu Ăn Chay : Cách làm TÀU HỦ (của Chị TÂM)
      • Con đã biết bay ...
      • THÔNG BÁO : Buổi Pháp Đàm tại chùa Liên Hoa - ngày...
      • Phần Thuyết Pháp của Ni Sư Diệu Trạm - Đại Lễ Thượ...
      • Đại Lễ Thượng Nguyên - Vidéo phần lễ CẦU AN, cúng ...
      • Sư Cô Diệu Trạm tại Chùa Liên Hoa Bordeaux - Phần 1
      • THÔNG BÁO Sự thay đổi về phần ẨM THỰC tại chùa Liê...
      • Đến giúp chùa sửa soạn ngày Đại Lễ Thượng Nguyên
      • THÔNG BÁO : Đại Lễ THƯỢNG NGUYÊN tại Chùa Liên Hoa...
      • TẾT 2014 - Hình Ảnh và Vidéo Kỷ Niệm - Phần 4
      • TẾT 2014 - Hình Ảnh và Vidéo Kỷ Niệm - Phần 3
      • TẾT 2014 - Hình Ảnh và Vidéo Kỷ Niệm - Phần 2
      • TẾT 2014 - Hình Ảnh và Vidéo Kỷ Niệm - Phần 1
      • Vidéo MÚA LÂN Tết 2014 tại chùa Liên Hoa
      • Đôi dòng tâm-sự …Tết Giáp Ngọ
      • Thư cảm ơn và xin lỗi

Traduction

Từ khóa » Cách Làm óc đậu Chay