Học Ngay Cách Làm Cải Chíp Xào Nấm Tươi Giòn Ngọt đậm đà Chuẩn Vị

Khuyến Mãi

Xem thêm

• Tích điểm X3 qua app Bách hóa XANH khi mua sản phẩm từ Unilever
• Mua nước ngọt Suntory Pepsico, X4 điểm tích lũy đón Tết
• Mua Bia thùng, tặng ngay Phiếu mua hàng tươi sống 15K
• Sắm hàng hiệu P&G, tích lũy nhận ngay Voucher đến 100K tại BHX

Tải app Bách hoá XANH để mua sắm và tận hưởng nhiều ưu đãi

Xem thêm

KHUYẾN MÃI

#Kinh nghiệm hay>#Món ngon mỗi ngày>Học ngay cách làm cải chíp xào nấm tươi giòn ngọt đậm đà chuẩn vịHọc ngay cách làm cải chíp xào nấm tươi giòn ngọt đậm đà chuẩn vị

Bạn đã thử biến tấu cải chíp xào nấm tươi chưa? Cùng Bách hoá XANH học ngay cách làm cải chíp xào nấm tươi giòn ngọt đậm đà chuẩn vị cho bữa cơm hôm nay nhé!

Cải chíp và nấm tươi là một trong những thực phẩm thơm ngon mang lại rất nhiều chất dinh dưỡng. Vậy với sự kết hợp của cả hai thì sao nhỉ? Cùng vào bếp ngay với Bách hóa XANH để làm món này nha.Chuẩn bị 15 phútChế biến 10 phútDành cho 2-3 người

1Nguyên liệu làm cải chíp xào nấm

• 300g cải chíp (cải thìa)
• 200g nấm hải sản
• 5g hành tím
• 3 tép tỏi
• Gia vị: Đường, hạt nêm, dầu ăn

Nguyên liệu làm cải chíp xào nấmMẹo hayCách chọn cải chíp (cải thìa) tươi, ngon:Để chọn cải chíp (cải thìa) tươi, ngon bạn nên chọn những cây có màu xanh mát, lá mượt, không có vết thâm đen, hư thối, lá không héo hay ngả màu vàng. Chọn những cây cải có phần cuống màu trắng xanh hoặc xanh nhạt, không bị thối rữa và không có màu vàng đen.Cách chọn nấm hải sản tươi, ngon:Bạn hãy chọn những nấm hải sản không bị gãy đứt hay bị dập, không có nếp nhăn, thâm đen. Khi ngửi vẫn cảm nhận được hương vị đặc trưng của nó.Nấm ngon là nấm có phần mũ trắng, tươi và cuống nấm đều màu, cầm chắc tay. Ngoài ra, bạn có thể thay nấm hải sản bằng bất kỳ loại nấm yêu thích nào khác nhé.

2Cách làm cải chíp xào nấm

Bước 1 Sơ chế nguyên liệu

Sơ chế nguyên liệuĐầu tiên, bạn tách lá cải chíp ra và rửa với nước muối loãng cho sạch, để ráo. Nấm hải sản bạn có thể dùng dao loại bỏ đi phần dơ của chân nấm. Sau đó, bạn dùng tay tước hoặc xé nấm nhỏ ra, vừa ăn. Bạn lột bỏ vỏ hành tím và tỏi rồi băm nhỏ.

Bước 2 Xào cải chíp

Bạn bắc chảo lên bếp, cho vào 1 muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng, bạn cho hành, tỏi đã băm vào phi thơm.Xào cải chípKhi hành, tỏi đã dậy mùi thơm, bạn cho cải chíp vào xào với lửa lớn. Bạn nêm thêm 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê đường vào chảo, nhớ đảo liên tục từ 5 - 7 phút để cải chíp được chín đều. Sau khi cải chín, bạn gắp ra đĩa để riêng.Mách nhỏ: Khi xếp rau ra đĩa, bạn nên để đầu cải cùng một chiều để khi trang trí thêm nấm món ăn trông đẹp mắt hơn nhé.

Bước 3 Xào nấm

Bạn dùng tiếp chảo vừa xào cải chíp, thêm vào ½ muỗng canh dầu ăn. Đợi dầu nóng, bạn cho nấm hải sản vào xào với lửa lớn.Xào nấmBạn cho thêm ½ muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê đường vào chảo, đảo đều từ 5 - 7 phút cho nấm chín. Sau khi nấm chín đều, bạn tắt bếp và cho nấm lên trên cải chíp là có thể thưởng thức ngay rồi nhé.

3Thành phẩm

Thành phẩm cải chíp xào nấm tươi ngonVậy là bạn đã hoàn thành món cải chíp xào nấm tươi thơm ngon nức mũi rồi đó. Cải chíp giòn ngọt ăn cùng nấm hải sản dai ngon được nêm nếm đậm đà tạo nên một món ăn mang lại nhiều chất dinh dưỡng.Bách hoá XANH mong rằng với cách làm cải chíp xào nấm tươi giòn ngọt đậm đà chuẩn vị trên sẽ đem tới cho bạn và gia đình một món ngon bổ dưỡng. Chúc cả ngày ngon miệng nhé!Có thể bạn quan tâm:

• Cách làm nấm xào bí ngòi đơn giản cho bữa cơm gia đình ngày 8/3
• 2 cách làm nấm kim châm xào chay đơn giản, ngon ngọt
• Bật mí cách làm lòng heo xào tỏi ớt ăn ngon quên lối về

Mua cải chíp (cải thìa) tại Bách hóa XANH để xào với nấm tươi:

Bách hóa XANH4.866 · 4 năm trướcThiên ThanhTừ khoá:cải thìanấmcác món ngon từ nấmcác món xàoTHAM KHẢO THÊMCách làm bông cải xào tôm đơn giản, đậm đà cho bữa cơm nhàVào bếp làm cải thìa xào tỏi​ cực dính cơm cho bữa cơm nhàCách làm rau lang xào thịt bò thơm ngọt, dinh dưỡng cho bữa ăn gia đìnhCách làm cải bẹ dún xào trứng ngon, dễ làm cho bữa cơm hằng ngàyCách làm món cải kale xào tỏi giòn ngon, thơm lừng dinh dưỡngCách làm cải cầu vồng xào tỏi giòn ngon, dinh dưỡng cho cả nhàCách làm rau sắn xào thịt dân dã, thơm ngon cực bắt cơmTổng hợp 8 món ngon từ đậu đũa giòn ngọt, dễ làm ngay tại nhà