Học Ngay Cách Làm Kẹo Mè Xửng Tại Nhà đậm đà ... - Ẩm Thực Hôm Nay
Có thể bạn quan tâm
Tiếp tục đun hỗn hợp này trên ngọn lửa nhỏ khoảng 20 – 30 phút để cho hỗn hợp hơi đặc lại rồi đổ từ từ bột năng đã hòa nước vào đảo đều tay để hỗn hợp này không bị vón cục.
Sau đó, khi hỗn hợp đặc sánh lại thì cho thêm đậu phộng rang và mật ong vào. Khuấy tiếp trong khoảng 10 phút nữa rồi tắt bếp và cho hũ dầu chuối vào để tạo độ thơm ngon hơn.
Bước cuối cùng để tạo ra món kẹo mè xửng thơm ngon, dẻo dai nhất dó là chia kẹo ra khay và trộn với hạt mè rang. Ở bước này, bạn hãy chuẩn bị một vài khay đã chia khuôn định hình trước. Sau đó rải đều 1 nửa số mè ở phía dưới, sau đó đổ hỗn hợp vừa làm xong lúc đang còn nóng vào, dàn cho dày đều rồi rắc phần mè còn lại lên phía trên. Tới đây bạn đã gần hoàn thành xong cách làm kẹo mè thơm ngon rồi đấy.
Bạn chỉ cần đợi cho kẹo nguội đi rồi dùng dao cắt thành những miếng nhỏ vừa ăn. Lấy giấy bọc kiếng bọc bánh lại và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh để ăn dần.
Thành phẩm món kẹo mè xửng đặc sản Huế
Món kẹo mè ăn vào có độ dẻo và dai. Có độ ngọt vừa phải kèm theo mùi hương thoang thoảng của dầu chuối. Chỉ cần miếng kẹo không bị bể hay nứt thì coi như cách làm kẹo mè xửng tại nhà của bạn đã thành công.
Món kẹo này thơm mềm ngon ý vị mà còn nhâm nhi với ly trà nóng thì còn gì tuyệt vời bằng. Tết này bạn hãy chiêu đãi gia đình và khách đến chơi nhà món quà đặc sản, đậm tình xứ Huế này nhé. Chúc bạn thành công!
Từ khóa » Cách Làm Kẹo Mè Xửng Không Cần Mạch Nha
-
Cách Làm Kẹo Mè Xửng Sao Cho Dẻo Mềm By Duyen's Kitchen
-
Mẹo Để Làm KẸO MÈ XỬNG Mềm Dẻo Để Bao Lâu Ăn Cũng Ngon
-
Cách Làm KẸO MÈ XỬNG Thơm Ngon Mềm Dẻo | MÓN ĂN NGÀY TẾT
-
Mè Xửng Mềm Dẻo Thơm Ngon - Soft Chewy Sesame Peanut Candy
-
Cách Làm Kẹo Mè Xửng đặc Sản Huế Dẻo Ngọt Thơm Ngon Chuẩn Vị ...
-
Cách Làm Kẹo Mè Xửng Dai Ngon, Thơm đúng điệu Tại Nhà
-
Học Ngay Cách Làm Kẹo Mè Xửng Tại Nhà đậm đà Hương Vị Xứ Huế
-
KẸO MÈ XỬNG Giòn Thơm Không Cần Mạch Nha, Kẹo Vừng Giòn Rất ...
-
Cách Làm Kẹo Mè Xửng Dẻo Ngon Của Người Huế
-
KẸO MÈ GIÒN Thơm Ngon Không Cần Mạch Nha, Kẹo Vừng Giòn Rất ...
-
8 Bước để Làm Món Kẹo Mè Xửng Huế Thơm Ngon Tại Nhà. - Đặc Sản
-
Kẹo Mè Xửng Dẻo Ngọt Xứ Huế -.: MÓN NGON QUÊ VIỆT :.
-
Kẹo Mè Xửng - Công Thức Của Sis HoaPhan
-
Cách Làm KẸO MÈ XỬNG ĐẬU PHỘNG đậm đà Hương Vị