Học Pha Chế Trà Sữa: Nơi Dạy Pha Chế Để Mở Quán Cà Phê

*Thực hành món Trà Chanh Giã Tay Hot Trend

1. Tổng hợp các loại Topping:

1.1. Học nấu trân châu đa dạng:

• Trân Châu Hoàng Kim
• Trân Châu Đen Truyền Thống
• Trân Châu Bọc Dừa
• Trân Châu Mochi Khoai Lang Tím

1.2. Nấu các loại Pudding:

• Pudding Trứng, Khoai Môn, Socola, Dâu, Phô Mai

1.3. Thực hành làm thạch củ năng và hoa đậu biếc:

• Thạch củ năng Dâu/Hoa Đậu Biếc/Xanh lá (Sâm dứa)

1.4. Tìm hiểu và sử dụng các loại thạch:

• Thạch Trái Cây
• Trân Châu Trắng 3Q Đủ Vị

1.5. Thực hành làm thạch khoai môn áo bột năng 1.6. Thực hành làm các Topping mới và phổ biến:

• Thạch Phô Mai Luân Mụp
• Kem Muối

2. Chuyên đề Trà Sữa Hiện Đại:

• Trà Sữa Nguyên Lá Truyền Thống
• Trà Sữa Vớ – Phong Cách Hong Kong
• Trà Sữa Gu Đậm
• Trà Sữa Uyên Ương
• Trà Sữa Dương Chi Cam Lộ
• Trà Sữa Mè Đen
• Trà Sữa Gạo Rang
• Trà Sữa Chôm Chôm
• Trà Sữa Thái Lan đỏ/xanh
• Trà Sữa Matcha
• Trà Sữa Socola
• Trà Sữa Khoai Môn
• Trà Sữa Kem Trứng Nướng
• Trà Sữa Bạc Hà

3. Chuyên đề Trà Trái Cây Royal:

• Trà Sen Vàng HL
• Trà Thanh Đào
• Trà Đào Cam Sả
• Trà Lài Thạch Vải
• Trà Lài Đác Thơm
• Trà Tắc XÍ Muội Mật Ong
• Trà Thái Lan Chanh
• Trà Xanh Đậu Đỏ
• Trà Ô Long Mãng Cầu
• Trà Ô Long Macchiato
• Trà Lạc Thần
• Trà Cam Đậu Biếc
• Trà Atiso Hoa Mộng Đỏ
• Trà Hoa Đậu Biếc Hạt Chia
• Trà Nhiệt Đới
• Trà Ổi Hồng Lucky Tea

4. Chuyên đề Thức Uống Đá Viên Khác:

• Dải Ngân Hà The Alley
• Sữa Tươi Trân Châu Đường Đen The Alley
• Sữa Dừa Long Nhãn
• Sữa Tươi Đường Đen Kem Trứng Nướng
• Matcha Latte
• Socola Latte
• Rau Má Đậu Xanh Macchiato
• Rau Má Đậu Xanh Mước Cốt Dừa

5. Chuyên đề Đá Xay:

• Smoothie Trà Sữa Đá Xay Trân Châu Đường Đen
• Trà Bông Tuyết Nhiệt Đới
• Hồng Trà Cam Đá Xay
• Trà Phúc Bồn Tử Đá Xay

6. Chuyên đề Úp Ngược:

• Thực hành làm Trà Sữa Úp Ngược
• Tặng tài liệu công thức Bia Úp Ngược – Strongbow dâu, kiwi, việt quất

7. Chuyên đề Thức Uống Nóng:

• Trà Sữa Nóng
• Trà Nóng
• Trà Gừng Mật Ong Nóng
• Chocolate Nóng

8. Chuyên đề Cà Phê (Cà phê pha máy/pha phin truyền thống):

• Cà Phê Đen
• Cà Phê Sữa
• Bạc Sỉu

9. Chuyên đề Nước Ép (Tươi 100% / Sử dụng nước ép cô đặc):

• Nước Ép Cam
• Nước Ép Cà Rốt
• Nước Ép Thơm
• Nước Ép Táo
• Nước Ép Bưởi
• Nước Ép mix các loại (táo dâu/thơm dâu…)
• Nước Ép Sun Up (ổi, dưa lưới, thơm…)

Ưu điểm của khóa học pha trà sữa hiện đại tại Tam Long Group

1. Bảo hành trọn đời: Chính sách bảo hành trọn đời chỉ có tại Tam Long Group, đảm bảo hỗ trợ học viên trong việc thay đổi hương vị và thử nghiệm nguyên liệu mới sau khi học xong.
2. Công thức pha chế đồ uống chất lượng: Các công thức pha chế dựa trên nền tảng của các quán cà phê và trà sữa hiện nay, mang lại sự yên tâm về chất lượng đồ uống.
3. Hướng dẫn quản lý nhân viên và nguyên liệu: Hướng dẫn cách quản lý nhân viên và nguyên liệu pha chế, giúp tránh tổn hao trong quá trình kinh doanh.
4. Đảm bảo giá cost: Kiểm tra nghiêm ngặt về nguyên liệu và giá cost của ly nước để đảm bảo học viên có thể áp dụng công thức đó khi kinh doanh mà không cần phải thay đổi.
5. Hiệu quả lớn sau thời gian học ngắn: Thời gian học ngắn nhưng hiệu quả lớn, đảm bảo học viên có thể tự tin ra nghề và thực hành thành thạo, pha được các món trà sữa ngon.
6. Hướng dẫn kỹ thuật và bảo quản nguyên liệu: Học viên nắm rõ các nguyên tắc kết hợp nguyên liệu pha chế, phương pháp pha chế và biết bảo quản nguyên liệu đúng cách để kéo dài thời gian sử dụng và giữ được hương vị.
7. Sáng tạo và thẩm mỹ: Cung cấp các bí quyết giúp học viên có thể tự sáng tạo ra các hương vị mới cùng cách trang trí mới lạ, đầy tính thẩm mỹ.
8. Giảng viên kinh nghiệm: Giảng viên là các chuyên gia đầu ngành trong lĩnh vực pha chế đồ uống, đã có nhiều năm kinh nghiệm làm việc tại các hệ thống cửa hàng trà sữa lớn.
9. Hướng dẫn trực tiếp và chi tiết: Được hướng dẫn chi tiết, trực tiếp và tận tình từ các giảng viên đảm bảo hiệu quả hơn khi học online trên mạng.
10. Sử dụng dụng cụ và máy móc pha chế: Hướng dẫn cách sử dụng các dụng cụ, máy móc pha chế giúp việc pha chế trà sữa đơn giản, dễ dàng hơn.

Thông tin học phí và lịch học

• Học phí: Gọi để nhận học phí tốt nhất.
• Đăng ký học 2 khóa pha chế, giảm 50% khóa thứ 2.
• Số lượng học viên: Tối đa 8 học viên/lớp.
• Có lớp cấp tốc 2 ngày liên tiếp.
• Lịch học theo thời gian rảnh của học viên.
• Gọi tư vấn thân thiện: 028 7303 6878 (hoặc zalo 0902.351.283)