Học Tiếng Anh Qua Các Món ăn Ngày Tết - Cà Phê Du Học

Xem nhiều tuần qua:

• Impressed đi với giới từ gì? Impressed by or with?
• Các cách nói tiếng anh với Goodbye hay và hữu ích ?
• Cách học các collocation thường gặp trong đề thi ?
• ƯU ĐIỂM của việc đến trung tâm học tiếng Anh giao tiếp
• Định nghĩa Rise. Rise đi với giới từ gì? Rise by nghĩa là gì?

Tết Nguyên đán là thời điểm gia đình, bè bạn cùng nhau quây quần, thưởng thức những món ăn cổ truyền mang hương vị ngày Tết.

Đã bao giờ bạn viết một bài luận tiếng Anh liên quan đến chủ đề này, nhưng bị “khựng” lại chỉ vì không biết viết chúng trong tiếng Anh như thế nào chưa? Nếu có thì hãy note ngay những từ vựng món ăn ngày Tết mà chúng mình tổng hợp trong nội dung “Học tiếng Anh qua các món ăn ngày Tết” được cafeduhoc.net giới thiệu phía dưới nhé!

Nội dung chính

Toggle

• Học tiếng Anh qua các món ăn ngày Tết
  • 1.Sticky rice cake – Bánh giầy
  • 2. Banh Chung/Chung Cake – Bánh chưng
  • 3. Spring roll – Chả giò/Nem cuốn
  • 4. Pickled small leeks – Củ kiệu/Dưa kiệu
  • 5. Jellied meat – Thịt đông
  • 6. Meat stew – Thịt kho
  • 7. Dried candied fruits – Mứt
  • 8. Five fruits plate/ Five – fruit tray – Mâm ngũ quả
  • 9. Dried bamboo shoot soup – Canh măng
  • 10.  Lean pork pie – Giò lụa

Học tiếng Anh qua các món ăn ngày Tết

1.Sticky rice cake – Bánh giầy

Bắt nguồn từ câu chuyện cổ tích chàng hoàng tử Lang Liêu dâng bánh lên cho vua cha, cho đến nay, bánh chưng bánh giầy vẫn là một nét đặc trưng không thể pha lẫn trong văn hóa ẩm thực ngày Tết.

Bánh được làm từ gạo nếp (sticky rice), bánh giầy có dạng hình tròn nên dịch sang tiếng Anh là round sticky rice cake.

2. Banh Chung/Chung Cake – Bánh chưng

Bánh được làm từ gạo nếp (sticky rice), bánh chưng có hình vuông nên được gọi là square sticky rice cake. Tương tự như vậy, bánh tét ở miền Nam có hình trụ nên được viết là cynlindic sticky rice cake.

3. Spring roll – Chả giò/Nem cuốn

Thông thường, chả giò (hay nem cuốn trong cách gọi của miền Bắc) vẫn được dùng để chiêu đãi trong các buổi tiệc cưới, giỗ. Đặc biệt nếu được thưởng thức trong ngày Tết.

Do vậy, để ghi nhớ từ vựng này hiệu quả, bạn hãy liên tưởng đến một món ăn với hương vị như “cuộn cả mùa xuân” (spring roll) vào đó nhé.

4. Pickled small leeks – Củ kiệu/Dưa kiệu

Dưa kiệu có màu trắng, ăn gần giống như dưa hành nhưng vị thơm nồng hơn, thường được dùng kèm với nem chua hoặc chả lụa.

Pickled trong trường hợp này có nghĩa là “ngâm/ngâm để làm dưa” (thể bị động). Tuy nhiên, một cách informal, bản thân từ pickled còn có nghĩa là “say rượu”.

Thế nên, khi cần nhớ từ vựng củ kiệu trong tiếng Anh, hãy nghĩ về một loại dưa nhỏ với vị cay nồng đặc trưng có thể khiến người ta ngất ngây đến khó cưỡng như trong men say – pickled small leeks

5. Jellied meat – Thịt đông

Thịt đông là một món ăn quen thuộc của người miền Bắc vào dịp Tết, được làm chủ yếu từ thịt lợn, thịt chân giò, mộc nhĩ, hạt tiêu và sương đông (rau câu).

Điểm đặc biệt của món thịt đông chính là việc sử dụng sương đông làm chất kết dính để tạo nên hình dạng yêu thích cho món ăn. Do đó, jellied vừa có nghĩa là “đông lại”, vừa mang nghĩa “có dạng thạch” xuất phát từ vẻ ngoài trong veo như mảng rau câu của nó.

6. Meat stew – Thịt kho

Đây chắc chắn là một món ăn không thể thiếu mỗi độ xuân về. Thịt heo cùng trứng luộc được kho với nước dừa và nước mắm đậm vị, ăn kèm dưa món hoặc cải chua.

7. Dried candied fruits – Mứt

Trong ngày Tết, trái cây tươi sấy khô, hoặc ngào đường là một trong những món ăn không thể thiếu trong mọi nhà.

8. Five fruits plate/ Five – fruit tray – Mâm ngũ quả

Ở Việt Nam, các loại trái cây thường được cúng trong mâm ngũ quả trên bàn thờ để mong muốn người dân cả năm sẽ được như “cầu dừa đủ xài sung túc”.

9. Dried bamboo shoot soup – Canh măng

Đây là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ dịp Tết. VD: “pig trotters stewed with dried bamboo shoots” = Món “canh măng hầm chân giò” ngon tuyệt

10.  Lean pork pie – Giò lụa

Ngoài ra, còn 1 số từ vựng Tiếng Anh về món ăn ngày Tết nữa, mời bạn tham khảo:

11. Mung beans = Hạt đậu xanh

12. Fatty pork = Mỡ lợn

13. Water melon = Dưa hấu

14. Coconut = Dừa

15. Pawpaw (papaya) = Đu đủ

16. Mango = Xoài

17. Spring festival = Hội xuân.

18. Family reunion = Cuộc đoàn tụ gia đình.

19. Peach blossom – Hoa đào

20. Apricot blossom – Hoa mai

21. Kumquat tree – cây quất

22. The New Year Tree – Cây Nêu

23. Marigold – Cục vạn thọ

24.Sour meat pie /saʊə miːt pʌɪ/: Nem chua

25.Sweet and sour grated salad /swiːt ənd saʊə ˈɡreɪtɪd ˈsaləd/: Nộm chua ngọt

26. Beef jerky /biːf ˈdʒəːki/: Thịt bò khô

27. Chinese sausage /ˌtʃaɪˈniː ˈsɔːsɪdʒ/ : Lạp xưởng

28. Pork stuffed bitter melon soup /pɔːrk stʌf ˌbɪtər ˈmelən suːp/: canh khổ qua nhồi thịt

29. Candy /ˈkændi/: Kẹo

30. Pork belly /pɔːk ˈbeli/: Thịt lợn ba chỉ

31. Rice vermicelli /raɪs ˌvɜːmɪˈtʃeli/: Bún khô

32. Betel /ˈbiːtl/: trầu cau

33. Chicken jerky: thịt gà khô

34. Pork jerky: thịt lợn khô

35. Fried sour meat pie /saʊə miːt pʌɪ/: Nem chua rán

36. French fries: khoai tây chiên

37. Chestnut: hạt dẻ

38. Cashew: hạt điều

39. Sunflower seed: hạt hướng dương

40. Pumpkin seed: hạt bí

41. Watermelon seed: hạt dưa

42. Walnut: hạt óc chó

43. Almond: hạt hạnh nhân

44. Macadamia: hạt mắc ca

45. Pistachio: hạt dẻ cười

46. Roasted and salted cashew nuts: hạt điều rang muối

47. Roasted peanuts: lạc rang

48. Dried lotus seeds: hạt sen sấy

49. Roasted peanuts with coconut juice: đậu phộng cốt dừa

Để biết thêm các bài viết thú vị, các bạn có thể tham khảo một số nội dung bài viết sau: 

1.5 ngày tự học giao tiếp tiếng Anh hiệu quả

2. Phân biệt Prefer, would rather, had better và cách dùng

3. Cách thuyết trình bằng tiếng Anh siêu xịn

4. 100 cụm động từ thông dụng trong giao tiếp tiếng Anh

5. 100 mẫu câu giao tiếp tiếng Anh hằng ngày thông dụng nhất