Học Từ Vựng Tiếng Trung Chủ đề Rau, Củ, Quả - Thanhmaihsk

4.3/5 - (23 bình chọn)

Trong hành trình chinh phục Hán ngữ, việc nắm vững các chủ đề gần gũi với đời sống là chìa khóa để bạn giao tiếp tự nhiên và tự tin nhất. Trong đó, từ vựng tiếng Trung chủ đề rau củ quả không chỉ đơn thuần là những trang sách giáo khoa, mà là “vũ khí” thiết thực giúp bạn tự tin đi chợ, siêu thị, gọi món tại nhà hàng hay thậm chí là kinh doanh nông sản.

Bài viết này, Thanhmaihsk sẽ cung cấp cho bạn bộ từ điển rau củ quả đầy đủ nhất, kèm theo phiên âm, dịch nghĩa và những mẫu câu giao tiếp “sống còn” trong thực tế.

Nội dung

Toggle

• Tại sao bạn nên học từ vựng tiếng Trung về rau củ quả?
• Từ vựng về các loại rau củ quả trong tiếng Trung
  • Tên tiếng Trung các bộ phận của cây
  • Từ vựng tiếng Trung tên các loại rau
  • Từ vựng tiếng Trung về tên các loại củ, quả
  • Từ vựng tiếng Trung tên các loại hạt, đậu
• Những mẫu câu giao tiếp “sống còn” khi đi chợ mua rau củ
  • Hỏi giá cả
  • Lựa chọn chất lượng
  • Mặc cả và thanh toán
• Lưu ý quan trọng về văn hóa đi chợ tại Trung Quốc
• Mẹo ghi nhớ từ vựng rau củ quả siêu tốc
• FAQ – Những câu hỏi thường gặp về rau củ quả tiếng Trung
• Kết luận

Tại sao bạn nên học từ vựng tiếng Trung về rau củ quả?

Nếu bạn đang sinh sống tại Trung Quốc, việc không biết tên các loại rau sẽ khiến việc đi chợ trở thành một thử thách lớn. Ngay cả khi ở Việt Nam, nếu bạn làm việc trong ngành xuất nhập khẩu, dịch thuật hay đầu bếp, bộ từ vựng này cũng cực kỳ quan trọng vì:

• Tính ứng dụng cao: Rau củ xuất hiện trong mọi bữa ăn.
• Mở rộng vốn từ Hán Việt: Nhiều tên gọi rau củ có sự tương đồng thú vị với tiếng Việt.
• Hiểu về văn hóa ẩm thực: Trung Quốc có thế giới rau củ vô cùng phong phú, mỗi vùng miền lại có những loại rau đặc trưng.

Từ vựng về các loại rau củ quả trong tiếng Trung

Dưới đây chúng tôi sẽ tổng hợp và gửi đến các bạn một vài từ vựng về các loại rau củ quả phổ biến trong tiếng Trung để các bạn cùng tham khảo:

Tên tiếng Trung các bộ phận của cây

Tiếng Việt	Tiếng Trung	Phiên Âm
Cây	树	Shù
Rễ Rễ cây	根 地下茎	Gēn Dìxiàjīng
Thân cây	树干	Shùgàn
Dây leo	腾	Téng
Vỏ cây	树皮	Shù pí
Cành cây	树枝	Shùzhī
Ngọn cây	树梢	Shù shāo
Lá	叶	Yè
Hoa	花	Huā
Cánh hoa	花瓣	Huābàn
Nụ hoa	花苞	Huābāo
Gai, rằm	刺	Cì
Quả	果	Guǒ

Từ vựng tiếng Trung tên các loại rau

Tiếng Việt	Tiếng Trung	Phiên Âm
Rau	蔬菜 青菜	Shūcài qīngcài
cây ăn quả	果树	Guǒshù
Rau cải	芥菜	jiècài
Cải bắp	洋白菜	yángbáicài
Cải cúc	茼蒿	tónghāo
Dọc mùng	野芋	yěyù
Súp lơ	菜花	càihuā
Bông cải xanh	绿菜花	lǜ càihuā
Cam thảo	甘草	gāncǎo
Cải thảo	娃娃菜	wáwácài
Rau dền	苋菜	xiàncài
Rau lang	蕃薯叶	fānshǔyè
Tía tô	紫苏	zǐsū
Rau muống	空心菜	kōngxīncài
Lô hội, nha đam	芦荟	lúhuì
Xà lách	生菜	shēngcài
Hẹ	韭菜	jiǔcài
Giá đỗ	芽菜	yácài
Rong biển	海带	hǎidài
Mộc nhĩ,nấm mèo	木耳	mùěr
Nấm hương	香菇	xiānggū
Nấm kim châm	金針菇	jīnzhēngū
Nấm tuyết	银耳	yíněr
Nấm đùi gà	鸡腿菇	jītuǐgū
Nấm bào ngư	鲍鱼菇	bàoyúgū
Dưa muối	咸菜	xiáncài
rau thơm	草药	Cǎoyào
rau mồng tơi	蔬菜菠菜	Shūcài bōcài
Ớt chuông đỏ	蔬红椒	hóngjiāo

Từ vựng tiếng Trung về tên các loại củ, quả

Tiếng Việt	Tiếng Trung	Phiên Âm
Cà	芥	jiè
Cà chua	西红柿	xīhóngshì
Cà pháo	泰国芥子	tàiguó jièzǐ
Bầu	大花紫薇	dà huā zǐwēi
Hồ lô	葫芦	húlu
Bí đao	冬瓜	dōngguā
Bí ngô	南瓜	nánguā
Cà rốt	胡萝卜	húluóbo
Củ cải đỏ	红菜头	hóngcàitóu
Củ cải	萝卜	luóbo
Củ su hào	芜菁	wújīng
Củ nghệ	黄姜	huángjiāng
Mướp đắng	苦瓜	kǔguā
Quả susu	佛手瓜	fóshǒuguā
Ớt	辣椒	làjiāo
Khoai lang	红薯	hóngshǔ
Khoai tây	土豆	tǔdòu
Khoai môn	芋头	yùtou
Ngô	玉米	yùmǐ
Tỏi	蒜	suàn
Hành tây	洋葱	yángcōng
đậu bắp	秋葵	Qiū kuí
Củ gừng	姜; 老姜	Jiāng; lǎo jiāng
quả mướp	丝瓜	Sīguā

Từ vựng tiếng Trung tên các loại hạt, đậu

Tiếng Việt	Tiếng Trung	Phiên Âm
Đậu tương,đậu nành	黄豆	huángdòu
Đậu đỏ	红豆	hóngdòu
Đậu phộng,lạc	花生	huāshēng
Đậu Hà Lan	豌豆 荷兰豆	wāndòu hélándòu
Hạt dẻ	栗子	lìzi
Đậu đen	黑豆	hēidòu
hạt bí ngô	南瓜子	Nánguā zǐ
Hạt dẻ cười	开心果	Kāixīn guǒ
hạt sen	菂; 莲子; 莲; 莲心	Dì; liánzǐ; lián; liánxīn
Hạt mắc ca	澳洲坚果	Àozhōu jiānguǒ
Hạt hướng dương	葵花子	Kuíhuāzǐ
Hạt dưa hấu	西瓜种子	Xīguā zhǒngzǐ
Hạnh nhân	杏仁	Xìngrén
Hạt điều	腰果	Yāoguǒ
Hạt óc chó	核桃	Hétáo
Hạt ca cao	可可豆	Kěkě dòu
Hạt chia	嘉种子	Jiā zhǒngzǐ
Hạt gạo	米粒	Mǐlì
Hạt kê	谷子; 粟子; 禾	Gǔzi; sùzi; hé
Hạt tiêu	胡椒	hújiāo

Những mẫu câu giao tiếp “sống còn” khi đi chợ mua rau củ

Để sử dụng thành thạo từ vựng tiếng Trung chủ đề rau củ quả, bạn cần đặt chúng vào ngữ cảnh giao tiếp thực tế.

Hỏi giá cả

• 老板，这个 [Tên loại rau] 怎么卖？ (Lǎobǎn, zhège… zěnme mài?) – Ông chủ, loại rau này bán thế nào?
• 一斤多少钱？ (Yī jīn duōshǎo qián?) – Bao nhiêu tiền một cân?

Lựa chọn chất lượng

• 我想买新鲜的。 (Wǒ xiǎng mǎi xīnxiān de.) – Tôi muốn mua loại tươi.
• 这些菜是今天刚到的吗？ (Zhèxiē cài shì jīntiān gāng dào de ma?) – Những rau này là mới về hôm nay phải không?

Mặc cả và thanh toán

• 太贵了，便宜一点吧！ (Tài guìle, piányí yīdiǎn ba!) – Đắt quá, rẻ một chút đi!
• 一共多少钱？ (Yīgòng duōshǎo qián?) – Tổng cộng bao nhiêu tiền?
• 可以用微信支付吗？ (Kěyǐ yòng Wēixìn zhīfù ma?) – Có thể dùng WeChat Pay không?

Lưu ý quan trọng về văn hóa đi chợ tại Trung Quốc

Khi học từ vựng tiếng Trung chủ đề rau củ quả, bạn nhất định phải biết 2 điều này để không bị “hớ”:

1. Đơn vị “Cân” (斤 – Jīn): Tại Việt Nam, 1 cân = 1kg. Nhưng tại Trung Quốc, 1 cân (一斤) = 500g (0.5kg). Nếu bạn muốn mua 1kg, bạn phải nói là “两斤” (Liǎng jīn).
2. Văn hóa mua lẻ: Ở các thành phố lớn tại Trung Quốc, bạn có thể mua lẻ từng nhánh hành, một quả cà chua hay nửa cây bắp cải. Đừng ngần ngại yêu cầu người bán cắt đôi nếu bạn không dùng hết.

Mẹo ghi nhớ từ vựng rau củ quả siêu tốc

• Dán nhãn trong bếp: Viết tên tiếng Trung và Pinyin lên giấy note rồi dán vào hộp đựng rau trong tủ lạnh.
• Học qua hình ảnh: Sử dụng các Flashcard có hình ảnh minh họa sinh động.
• Xem show nấu ăn: Các chương trình như “A Bite of China” (舌尖上的中国) là nguồn tư liệu tuyệt vời để bạn nghe và thấy cách người bản xứ gọi tên thực phẩm.

FAQ – Những câu hỏi thường gặp về rau củ quả tiếng Trung

Tại sao súp lơ xanh trong tiếng Trung lại gọi là 西兰花 (Xīlánhuā)?

Trả lời: Trong tiếng Trung, “西兰” (Xīlán) ám chỉ nguồn gốc từ phương Tây, còn “花” (huā) nghĩa là hoa. Tên gọi này phản ánh hình dáng của loại rau này giống như một bông hoa xanh đến từ phương Tây.

Sự khác biệt giữa 西红柿 (Xīhóngshì) và 番茄 (Fānqié) là gì?

Trả lời: Về cơ bản cả hai đều nghĩa là cà chua. Tuy nhiên, 西红柿 thường được dùng trong khẩu ngữ hàng ngày khi đi chợ hoặc nấu ăn. Trong khi đó, 番茄 mang tính học thuật, văn viết và thường xuất hiện trên bao bì sản phẩm như xốt cà chua (番茄酱).

1 cân (一斤 – Yī jīn) ở Trung Quốc bằng bao nhiêu kg?

Trả lời: Khác với Việt Nam (1 cân = 1kg), tại Trung Quốc, đơn vị 1 cân (一斤 – Yī jīn) chỉ bằng 0.5kg (tức 500 gram). Vì vậy, nếu bạn muốn mua 1kg rau, bạn phải yêu cầu người bán cân cho “两斤” (liǎng jīn).

Làm thế nào để nhớ từ vựng rau củ quả tiếng Trung nhanh nhất?

Trả lời: Bạn nên áp dụng phương pháp dán nhãn (ghi tên tiếng Trung và Pinyin lên giấy Note và dán vào tủ lạnh), học qua hình ảnh Infographic sinh động và thường xuyên thực hành các mẫu câu đi chợ hàng ngày để tăng khả năng phản xạ tự nhiên.

Kết luận

Việc làm chủ bộ từ vựng tiếng Trung chủ đề rau củ quả không chỉ giúp bạn mở rộng vốn kiến thức ngôn ngữ mà còn giúp cuộc sống hàng ngày tại môi trường Hoa ngữ trở nên thuận tiện và thú vị hơn. Hãy bắt đầu bằng việc học những loại rau bạn yêu thích nhất nhé!

Nếu bạn muốn tự tin giao tiếp, mặc cả và làm chủ mọi tình huống đời sống bằng tiếng Trung, hãy tham khảo ngay các khóa học tiếng Trung giao tiếp tại Thanhmaihsk. Với phương pháp giảng dạy hiện đại và đội ngũ giáo viên tâm huyết, chúng tôi sẽ giúp bạn chinh phục tiếng Trung trong thời gian ngắn nhất!

THAM KHẢO THÊM

• Từ vựng tiếng trung về ẩm thực
• Từ vựng tiếng trung chủ đề bánh ngọt
• Từ vựng tiếng Trung về các loại trái cây