Hỏi Về Rau Mầm

Đăng nhập hoặc Đăng ký

Lamchame.com - Nguồn thông tin tin cậy dành cho cha mẹ Trang chủ Diễn đàn > CÁC VẤN ĐỀ LÀM CHA MẸ > GÓC DÀNH CHO MẸ > Nội trợ, Mẹo vặt > hỏi về rau mầm

Thảo luận trong 'Nội trợ, Mẹo vặt' bởi gabunleo, 17/7/2012.

Tags:

• rau mầm

1. 

   gabunleo Thành viên đạt chuẩn

   Tham gia: 30/11/2011 Bài viết: 61 Đã được thích: 8 Điểm thành tích: 8

   chào các mẹ. hum rồi em có mua quả bí đỏ, nhiều hạt lắm nên em nghĩ làm rau mầm. em ươm mầm hết rồi, nhưng lại chưa thấy ai làm rau mầm bằng hạt bí đỏ bao giờ, ko bít loại này có ăn dc ko các mẹ nhỉ,mẹ nào bít chỉ em với ah. em cảm ơn các mẹ nhiều.

   Xem thêm các chủ đề tạo bởi gabunleo Đang tải... Các chủ đề tương tự:

   • - Các Cô Dì, Anh Chị Làm Bếp Cho Em Hỏi Về Củ Dền Với?

     Đăng bởi: hungtkss, 13/4/2022 , in forum: Nội trợ, Mẹo vặt

   • - Một Số Câu Hỏi Về Phun Xăm Lông Mày Dành Cho Bà Bầu

     Đăng bởi: lamdeprio, 6/4/2022 , in forum: Nội trợ, Mẹo vặt

   • - Em Muốn Hỏi Về Nồi Chiên Không Dầu Emerio Của Đức Ạ

     Đăng bởi: Nutnhodethuong, 24/7/2019 , in forum: Nội trợ, Mẹo vặt

   • - Hỏi Về Các Món Canh Chua Mẹ Bầu Có Thể Ăn Được?

     Đăng bởi: Nha Khoa Thẩm Mỹ Shinbi, 3/8/2017 , in forum: Nội trợ, Mẹo vặt

   • - Hỏi kinh nghiệm về trồng rau mầm

     Đăng bởi: chipsnow85, 29/5/2012 , in forum: Nội trợ, Mẹo vặt
   gabunleo, 17/7/2012 #1
2. 

   Insurance-boy Thành viên chính thức

   Tham gia: 17/4/2012 Bài viết: 266 Đã được thích: 35 Điểm thành tích: 28

   Ðề: hỏi về rau mầm Chài, bó tay, hạt bí nẩy mầm ko ăn được vì đắng. Hạt bí phơi khô, ăn sống là ngon 1, hoặc đem rang lên.

   Insurance-boy, 17/7/2012 #2
3. 

   Mebigsize123 Thành viên mới

   Tham gia: 22/5/2012 Bài viết: 41 Đã được thích: 4 Điểm thành tích: 8

   Ðề: hỏi về rau mầm Hiii. Mình cũng mới nghe lần đầu là dùng hạt bí làm rau mầm đấy. Thôi bạn ráng ươm cho nó lên cây luôn rồi vun bón cho ra quả lấy quả ăn đi. Quả bí đỏ ăn rất bổ, mình rất thích hầm bí đỏ với đuôi heo, hiii.

   Mebigsize123, 19/7/2012 #3
4. 

   online_tainha Thành viên hội Cún 82

   Tham gia: 20/4/2012 Bài viết: 5,234 Đã được thích: 1,159 Điểm thành tích: 773

   Ðề: hỏi về rau mầm Nhà mình và khách hàng của mình cũng chưa ai trồng rau mầm từ hạt bí cả bạn ơi

   online_tainha, 19/7/2012 #4
5. 

   vanhang Thành viên nổi tiếng

   Tham gia: 21/5/2008 Bài viết: 4,978 Đã được thích: 2,445 Điểm thành tích: 863

   Ðề: hỏi về rau mầm gabunleo nói: ↑

   chào các mẹ. hum rồi em có mua quả bí đỏ, nhiều hạt lắm nên em nghĩ làm rau mầm. em ươm mầm hết rồi, nhưng lại chưa thấy ai làm rau mầm bằng hạt bí đỏ bao giờ, ko bít loại này có ăn dc ko các mẹ nhỉ,mẹ nào bít chỉ em với ah. em cảm ơn các mẹ nhiều.Click to expand...

   Lần đầu mình nghe hạt bí đỏ làm rau mầm đó, mình cũng nghĩ như các mẹ ở đây, thôi mẹ nó cố dấn lên trồng cho nó thành cây ra quả bí đỏ là ok nhất ạ Hi hi

   vanhang, 19/7/2012 #5
6. 

   reuphongvn Thành viên tập sự

   Tham gia: 17/9/2012 Bài viết: 14 Đã được thích: 0 Điểm thành tích: 1

   Ðề: hỏi về rau mầm hạt bí đỏ, hạt dưa, các loại dưa leo khi nảy mầm thường có độc chất gây ra tình trạng giống như say sắn tàu. Tình hình là rau mầm không nên thử linh tinh, thậm chí cả hạt ngô cũng chưa thấy ai dùng làm rau mầm, nhỡ may có điều j đáng tiếc thì chết zở

   reuphongvn, 7/12/2012 #6
7. 

   phuc1986 Thành viên nổi tiếng

   Tham gia: 4/4/2010 Bài viết: 4,082 Đã được thích: 560 Điểm thành tích: 773

   Ðề: hỏi về rau mầm Hi hi lần đầu tiên nghe thấy rau màm từ hạt bí đỏ lun

   phuc1986, 7/12/2012 #7
8. 

   phamtrang77 Thành viên chính thức

   Tham gia: 7/11/2012 Bài viết: 242 Đã được thích: 65 Điểm thành tích: 28

   Ðề: hỏi về rau mầm Mình cũng lần đầu tiên nghe thấy từ rau mầm. lạ nhỉ

   phamtrang77, 8/12/2012 #8
9. 

   satish_great_85 Thành viên mới

   Tham gia: 26/1/2010 Bài viết: 21 Đã được thích: 3 Điểm thành tích: 3

   Ðề: hỏi về rau mầm hihi cũng thích trồng rau mầm, nhưng em chẳng có thời gian, và nhà chật chẳng có chỗ, nhưng ko biết rau mầm bí đỏ có độc hại gì ko nhỉ

   satish_great_85, 8/12/2012 #9
10. 

    reuphongvn Thành viên tập sự

    Tham gia: 17/9/2012 Bài viết: 14 Đã được thích: 0 Điểm thành tích: 1

    Ðề: hỏi về rau mầm Vừa có kết quả thử nghiệm cho hạt hướng dương, thấy mọi ng bảo vị béo ngậy nhưng còn vị hắc của nó nữa, hơi khó ăn vì nó khá làm hắc, có lẽ nê thu hoạch khi thân mầm vẫn ở màu trắng.

    reuphongvn, 19/12/2012 #10
11. 

    metinthoi Thành viên kỳ cựu

    Tham gia: 20/3/2012 Bài viết: 6,788 Đã được thích: 1,317 Điểm thành tích: 863

    Ðề: hỏi về rau mầm Mình cũng chưa trồng loại này bao giờ, hazzz toàn trồng rau mầm củ cải thôi, hi

    metinthoi, 19/12/2012 #11
12. 

    white moon Mẹ của Sony

    Tham gia: 9/12/2012 Bài viết: 561 Đã được thích: 204 Điểm thành tích: 83

    Ðề: hỏi về rau mầm Mới lần đầu nghe qua bí đỏ làm rau râm, từ trước đến giờ em chỉ biết có hạt cải làm được thôi. hihihi

    white moon, 20/12/2012 #12
13. 

    baoboiiu Thành viên rất tích cực

    Tham gia: 15/6/2012 Bài viết: 1,070 Đã được thích: 376 Điểm thành tích: 123

    Ðề: hỏi về rau mầm gabunleo nói: ↑

    chào các mẹ. hum rồi em có mua quả bí đỏ, nhiều hạt lắm nên em nghĩ làm rau mầm. em ươm mầm hết rồi, nhưng lại chưa thấy ai làm rau mầm bằng hạt bí đỏ bao giờ, ko bít loại này có ăn dc ko các mẹ nhỉ,mẹ nào bít chỉ em với ah. em cảm ơn các mẹ nhiều.Click to expand...

    hihihihih rau mầm này hok đc đâu chủ top ơi !

    baoboiiu, 20/12/2012 #13
14. 

    vothanhtam1981 Bắt đầu tích cực

    Tham gia: 6/8/2012 Bài viết: 390 Đã được thích: 74 Điểm thành tích: 28

    Ðề: hỏi về rau mầm Tuy rằng mọi người hay ăn rau bí, nhưng đây là bí xanh, còn rau mầm bí đỏ thì mình chưa nghe thấy bao giờ luôn ấy chứ

    vothanhtam1981, 20/12/2012 #14
15. 

    xanhthuynguyen Thúy: 0978060287

    Tham gia: 13/10/2010 Bài viết: 10,235 Đã được thích: 1,949 Điểm thành tích: 913

    Ðề: hỏi về rau mầm Rau mầm có thể gây ngộ độc Hiện nay, trước tình trạng mất an toàn vệ sinh của các loại rau củ, nhiều người đã chọn cho mình phương thức tự trồng hoặc mua rau mầm. Tuy nhiên, đã từng xảy ra những vụ ngộ độc rau mầm, gây nguy hiểm cho sức khoẻ người ăn rau. Giàu dưỡng chất Rau mầm chứa nhiều loại vitamin thiết yếu (vitamin B, C, E…), amino axit và chất xơ cần thiết cho cơ thể với hàm lượng cao. Nhờ giàu vitamin, rau mầm giúp cơ thể tăng sức đề kháng, giữ gìn làn da mịn màng tươi tắn, nguồn vitamin E dồi dào trong rau mầm còn giúp làm chậm quá trình lão hoá và tăng cường sinh lực, gây hưng phấn. Hàm lượng chất xơ cao sẽ giúp người ăn dễ tiêu hoá, dễ hấp thụ, chuyển hoá các chất phức tạp. Theo nghiên cứu của một số nhà dinh dưỡng học Mỹ, rau mầm thích hợp cho các chế độ ăn kiêng và còn giúp ngăn ngừa các nguy cơ ung thư. Rau mầm giàu giá trị dinh dưỡng nhưng có thể gây ngộ độc. Ảnh: TL Có thể gây ngộ độc Hầu hết các loại rau mầm đều phải trồng trong môi trường ấm và đây chính là cơ hội cho các loại vi khuẩn phát triển. Nếu quá trình chăm sóc rau không bảo đảm an toàn thì rau cũng sẽ bị nhiễm khuẩn. Rau mầm còn có thể bị nhiễm khuẩn, nhiễm bẩn do quá trình thu hoạch không bảo quản đúng cách. Bên cạnh đó, còn có nguy cơ từ lượng phân bón thấm vào rau mầm khi người ta cố tình dùng nó để kéo dài ngày thu hoạch. Ngoài ra, nguy cơ ngộ độc rau mầm còn có thể đến từ chính đặc tính sinh học của hạt giống. Theo nhiều nghiên cứu cho thấy, trong mầm khoai tây và mầm của các loại dưa dây có chứa độc chất là alkaloid solanine. Khi bị ngộ độc với triệu chứng buồn nôn, tiêu chảy, đau đầu, tức ngực, nặng có thể nguy hiểm đến tính mạng. Các loại rau mầm họ đậu giàu dưỡng chất, vitamin thúc đẩy quá trình phát triển và chống lão hóa nhưng một số đậu như đậu ván, đậu mèo, đậu kiếm, đậu trứng chim cũng có hàm lượng lớn glucozid sinh axit cyanhydric giống như trong măng và sắn nên ta không nên ăn rau mầm của những loại này. Những cây măng mọc ở môi trường không có ánh sáng cũng có thể gây ngộ độc vì trong môi trường này độc tố của măng sẽ cao hơn nhiều. Cách chọn và chế biến an toàn Khi chọn mua rau mầm nên chọn sản phẩm có nguồn gốc, uy tín, bảo đảm vệ sinh an toàn thực phẩm. Không mua những hộp rau có màu sắc lạ hay lá đã ngả vàng, thân, lá rau to xanh bất thường và quá bóng mượt hoặc gốc mọc ra rễ mới (điều này chứng tỏ rau có độc tố bảo quản). Rau mua về nên sử dụng ngay nếu cần bảo quản phải để trong hộp nhựa hoặc nilon khô ráo, thoáng khí ở nhiệt độ 4 - 5 độ C, tối đa 3 - 4 ngày. Trước khi sử dụng nên rửa thật kỹ nhiều lần dưới vòi nước đang chảy để loại bỏ các nguy cơ, sau đó ngâm thêm trong nước muối loãng 10 - 15 phút để loại bỏ hóa chất. Rau mầm tốt nhất là được nấu chín, hạn chế ăn sống, nhất là đối với người già, trẻ em và người miễn dịch yếu càng không nên ăn sống loại rau này.

    xanhthuynguyen, 22/12/2012 #15
16. 

    phuogdug Bắt đầu tích cực

    Tham gia: 28/3/2009 Bài viết: 481 Đã được thích: 262 Điểm thành tích: 63

    Hi bạn. Mình là một người đang nghiên cứu về rau mầm. Đầu tiên mình phải nói là rau mầm bí đỏ không có gì là độc cả, ngược lại rất giàu dưỡng chất tốt cho cơ thể. Tuy nhiên nếu bạn trồng lên thành cây mầm dài cỡ 10cm như các rau khác thì nó có vị đắng, thậm chí là rất đắng đến mức không ăn được. Ngược lại từ hạt bí đỏ, nếu bạn chỉ cho nảy mầm và ăn ngay khi mầm vừa nhú lên thì rất bùi, ngon và về mặt dinh dưỡng thì khi nảy mầm, các chất được chuyển hóa thành dạng dễ tiêu hóa rất tốt cho cơ thể. Mầm bí đỏ rất phổ biến ở các nước châu âu và Mỹ bạn ạ. Cần thông tin gì về rau mầm và quy trình trồng rau mầm bạn cứ vào đây hỏi nhé. www.facebook.com/raumambio gabunleo nói: ↑

    chào các mẹ. hum rồi em có mua quả bí đỏ, nhiều hạt lắm nên em nghĩ làm rau mầm. em ươm mầm hết rồi, nhưng lại chưa thấy ai làm rau mầm bằng hạt bí đỏ bao giờ, ko bít loại này có ăn dc ko các mẹ nhỉ,mẹ nào bít chỉ em với ah. em cảm ơn các mẹ nhiều.Click to expand...

    phuogdug, 18/10/2013 #16

(Bạn cần phải Đăng nhập hoặc Đăng ký để trả lời bài viết.) Show Ignored Content

Chia sẻ trang này

Tweet

• Đăng nhập với Facebook
• Đăng nhập với Twitter
• Đăng nhập với Google

Tên tài khoản hoặc địa chỉ email: Bạn đã có tài khoản rồi phải không?

• Tích vào đây để đăng ký
• Vâng, mật khẩu của tôi là:
• Bạn đã quên mật khẩu?

Duy trì trạng thái đăng nhập Đăng ký!

Các nội dung mới trả lời

• Máy Rã Đông & Hâm Sữa All In One airsun replied 29/1/2026 lúc 4:30 PM
• Ottieni La Tua Patente Di Guida... real meme replied 20/1/2026
• Which Site Is The Best For... Foster replied 1/1/2026
• Khắc Phục Chứng Đi Tiểu Nhiều... JolianD replied 30/12/2025
• Máy Rã Đông & Hâm Sữa All In One Thuý Hiền Đặng replied 27/12/2025
• Alight Motion Mod Apk For Ios’ abbaskhan8008 replied 25/12/2025
• Giá Điêu Khắc Chân Mày Nữ Bao... koloben replied 22/12/2025

Đang tải...

Các topic đang thảo luận nóng

• Máy Rã Đông & Hâm Sữa All In One nphuongthao198 posted, Trả lời: 16

Đang tải...

Các topic nhiều người xem

• 5 Loại Đồ Uống Giúp Giữ Nước... nguoishowbiz posted 3/2/2026 lúc 2:54 PM
• Tác Hại Khi Uống Quá Nhiều Chất... nguoishowbiz posted 3/2/2026 lúc 3:50 PM
• Máy Rã Đông & Hâm Sữa All In One nphuongthao198 posted 29/1/2026 lúc 2:32 PM
• Collagen: Tại Sao Da Và Khớp... Vannessa NT posted 4/2/2026 lúc 9:23 AM
• 10 Loại Vỏ Trái Cây Và Rau Củ... nguoishowbiz posted 30/1/2026 lúc 3:08 PM
• Ăn Thịt Heo Nạc Và Ăn Chay, Cái... nguoishowbiz posted 2/2/2026 lúc 3:42 PM

Đang tải... Lamchame.com - Nguồn thông tin tin cậy dành cho cha mẹ Trang chủ Diễn đàn > CÁC VẤN ĐỀ LÀM CHA MẸ > GÓC DÀNH CHO MẸ > Nội trợ, Mẹo vặt >