Hơn 20 Cách Nấu Canh Chua Thơm Ngon, Bắt Cơm Trong Những Ngày ...

Hơn 20 cách nấu canh chua ngon, bắt cơm ngày mưa 7,510 lượt xem 03/11/2021

Nói đến thực đơn ngày mưa thì không thể không kể đến những món canh chua thơm ngon nóng hổi, ấm bụng rồi cả nhà nhỉ? Mùa mưa năm nay lại tới rồi, cùng Món Ngon Mỗi Ngày bỏ túi hơn 20 cách nấu canh chua đúng điệu  với đủ loại nguyên liệu và đa …

Nói đến thực đơn ngày mưa thì không thể không kể đến những món canh chua thơm ngon nóng hổi, ấm bụng rồi cả nhà nhỉ? Mùa mưa năm nay lại tới rồi, cùng Món Ngon Mỗi Ngày bỏ túi hơn 20 cách nấu canh chua đúng điệu  với đủ loại nguyên liệu và đa dạng biến tấu theo từng vùng miền chị em nhé!

1. Canh gân bò chua cay

Gân bò thấm vị, giòn sựt sựt chính là “ngôi sao sáng” của món Canh gân bò chua cay hấp dẫn này đây! Món canh chua này đâu chỉ có thể ăn với cơm trắng, mà ăn với bún cũng ngon xuất sắc không kém gì các món lẩu đâu nhé! – Cách nấu Canh gân bò chua cay

2. Canh chua củ hũ dừa tôm đất

Củ hũ dừa không chỉ làm các món gỏi ngon, mà nay còn có thể sử dụng để làm các món canh chua siêu thơm, siêu lạ miệng. Vào bếp với Món Ngon Mỗi Ngày “nấu đi chờ chi” chị em ơi! – Cách nấu Canh chua củ hũ dừa tôm đất

3. Canh chua cá kèo bông so đũa

Cả nhà đã thử thay thế nguyên liệu nấu canh chua ngày thường bằng cá kèo và bông so đũa chưa? Với sự kết hợp tuyệt vời giữa các nguyên liệu mới, vị chua nhẹ tự nhiên của cà chua và nước me, chắc chắn sẽ làm “siêu lòng” cả nhà mình cho mà xem! – Cách nấu Canh chua cá kèo bông so đũa

4. Canh mực nấu chua

Sự kết hợp của những miếng thơm ngọt ngọt, khế chua chua, mực giòn giòn, ăn kèm với cơm nóng hoặc bún phải gọi là ngon hết ý. Vài câu ngắn gọn cũng đã đủ khiến cả nhà mình hiểu độ ngon của món “canh mực nấu chua” rồi nhỉ? Vậy còn chờ gì mà không vào bếp thôi? – Cách nấu Canh mực nấu chua

5. Canh chua bông thiên lý

Món canh dân dã nhưng ăn rồi nhớ hoài không thôi. Múc 1 tô canh thiên lý đầy ăm ắp với màu xanh tươi, thanh mát của hoa thiên lý, mùi thơm ngọt của cá toả ra dìu dịu. Cả nhà mình sẽ cảm nhận ngay vị thơm ngon đặc trưng trong món canh chua đặc biệt này đấy! – Cách nấu Canh chua bông thiên lý

6. Canh tôm chua cay

Món canh tôm chua cay là sự kết hợp tuyệt vời của tôm sú – là loại thực phẩm rất tốt cho hệ tim mạch, ít cholesterol; với thơm, cà chua, bắp chuối, thêm chút cay nồng cực kích thích. Món ăn bổ dưỡng, dễ làm, lại lạ miệng, cả nhà mình còn chờ gì mà không làm thử ngay hôm nay? – Cách nấu Canh tôm chua cay

7. Canh chua sườn

Cũng vẫn là món canh chua nhưng thêm chút biến tấu cho hương vị lạ và hấp dẫn hơn. Vị chua cay từ cà chua và đậm đà từ Gia vị nêm sẵn Aji-Quick® Lẩu Thái đậm đà, quyện cùng những miếng sườn chín mềm và rau muống, rau bắp cải giòn giòn. Một lựa chọn tuyệt vời cho những ai thích ăn canh chua cùng cơm nóng! – Cách nấu Canh chua sườn

8. Canh chua hải sản

Món canh chua bổ dưỡng với những miếng mực tươi giòn, ngọt thịt sẽ làm cho bữa cơm tối của cả nhà ngon miệng hơn nhiều. Đừng quên ăn kèm với bún, xì xụp cùng nước súp thanh nhẹ dậy mùi lẩu Thái cho cảm giác ngon miệng được kích thích tột cùng nhé! – Cách nấu Canh chua hải sản

9. Canh chua cá củ thì là

Ngày mưa mà thực đơn bữa tối có một tô canh chua chua, cay cay nhẹ, thơm mùi củ thì là, kèm thêm một miếng cơm nóng với một miếng cá dai dai bên ngoài, săn chắc, và ngọt thịt bên trong, chao ôi miếng ngon như “tan” ra trong miệng! –  Cách nấu Canh chua cá củ thì là

10. Canh chua gà bông so đũa

Với vị chua thanh tự nhiên từ cà chua và me, vì ngọt đậm đà từ các loại rau nêm và thịt gà chín mềm, Canh gà nấu bông so đũa chắc hẳn sẽ là món ngon giải nhiệt ngày nóng; ấm bụng ngày mưa; vừa thanh mát, vừa giúp chống oxy hoá lại rất đầy đủ dinh dưỡng nữa đó! –  Cách nấu Canh chua gà bông so đũa

11. Canh chua tôm cà ri

Một chút biến tấu từ món cà ri thông thường, Món Ngon Mỗi Ngày giới thiệu một món ăn mới mang phong vị Ấn Độ đến bữa cơm gia đình.

Món canh chua thơm ngon; nóng hổi bốc khói ngào ngạt mùi cà ri, sả băm đặc trưng, hương vị đậm đà, chua cay của nước dùng cùng vị tôm ngọt dịu thật hoà hợp. Chúc các Mẹ thành công với món ăn chế biến đơn giản nhưng vô cùng hấp dẫn này! –  Cách nấu Canh chua tôm cà ri

12. Canh chua bắp cải tím

Vị ngọt tự nhiên của tép hòa quyện cùng vị chua của me và vị cay nồng của ớt, thêm vào đó là màu sắc lạ mắt của bắp cải tím làm cho món Canh chua tép bắp cải, không những rất hấp dẫn mà còn mới lạ nữa. Còn chờ gì nữa mà không thử trổ tài với món canh chua ngon, mới lạ và siêu hấp dẫn này đúng không cả nhà ơi! –  Cách nấu Canh chua bắp cải tím

13. Canh nghêu đậu hũ chua cay

Thêm một món canh chua thanh nhẹ cho cả nhà vào những bữa cơm ngày trời mưa cũng như trời nắng đây! Nước dùng nghêu siêu ngọt cùng đậu hũ non mềm mịn; món canh chua dễ làm này sẽ rất thích hợp với khẩu vị của nhà mình đấy! –  Cách nấu Canh nghêu đậu hũ chua cay

14. Canh chua mực

Các chị em bạn gái nào muốn học cách khứa vảy rồng đẹp mắt cho các món canh chua hay các món lẩu của nhà mình thì hãy cùng xem đầu bếp “chuyên nghiệp” của Món Ngon Mỗi Ngày hướng dẫn cách làm nhé! Không chỉ đẹp mắt mà vị canh cũng thơm ngon phải biết luôn nha! –  Cách nấu Canh chua mực

15. Canh chua chem chép

Màu đỏ của cà chua xen lẫn màu vàng của khế rồi thêm màu xanh của hành lá, rau ôm rất bắt mắt, thêm một chút vị ngọt của nước canh từ thịt chem chép, ngọt không kém gì nghêu đâu nè! –  Cách nấu Canh chua chem chép

16. Canh chua cá lóc

Là món canh truyền thống của người Nam bộ, mang vị chua ngọt đậm đà; chị em chỉ cần áp dụng công thức này sẽ ra được món canh chua ngon đúng điệu,  không bị bốc mùi tanh của cá, có sự hòa quyện của thịt cá và các loại rau dân dã, rất thích hợp ăn kèm với cơm trong thực đơn món ngon hàng ngày. –  Cách nấu Canh chua cá lóc

17. Canh chua trái tắc

Nếu như thèm canh chua cá diêu hồng mà không có nhiều nguyên liệu thì hãy chọn thử món canh chua trái tắc này nhé! Với công thức của Món Ngon Mỗi Ngày, chỉ cần 1-2 loại rau cùng một trái tắc thôi đã ra được một món canh chua hoàn hảo, lạ miệng rồi nè! –  Cách nấu Canh chua trái tắc

18. Canh chua măng

Đây là loại canh chua khá đặc biệt của người miền Nam, thường thì nấu với cá biển hoặc cá nước lợ. Nước ngọt của canh chủ yếu là từ cá, và vị chua từ cà chua chứ không dùng me; cả nhà mình cùng vào bếp nấu thử ngay nhé!  – Cách nấu Canh chua măng

19. Canh chua bông so đũa chay

Thực đơn cơm chay nhà mình tuần này đã có một tô canh chua thanh mát, chua chua dìu dịu để ăn cùng với cơm chưa nè! Món Canh chua chay này không những sẽ đem lại cảm giác mát mẻ về khẩu vị mà còn giúp lòng thanh tịnh, tươi tỉnh. Hôm nay các chị em hãy cùng làm món Canh chua bông so đũa chay nhé!  – Cách nấu Canh chua bông so đũa chay

20. Canh chua cá lăng rau nhút

Khi tiết trời se lạnh hoặc những ngày mưa, bữa cơm gia đình sẽ càng thêm ấm cúng nếu các chị em trổ tài đãi cả nhà món canh chua cá lăng rau nhút ăn nóng với cơm này đấy! – Cách nấu Canh chua cá lăng rau nhút

21. Canh chua nấu cá hồi

Thay vì nấu canh chua cá đồng, chị em đã thử nấu món canh chua cá biển này chưa? Bảo đảm hương vị thơm ngọt cùng thành phần dinh dưỡng tuyệt vời từ cá hồi sẽ làm cả nhà thích mê. – Cách nấu Canh chua nấu cá hồi

Không chỉ phù hợp với mọi khẩu vị của cả gia đình mình, hơn 20 cách nấu canh chua của Món Ngon Mỗi Ngày với đa dạng thành phần nguyên liệu, vùng miền này hy vọng sẽ giúp Mẹ dễ dàng lựa chọn những món canh chua ngon nhất để trổ tài và chiêu đãi cả gia đình mình nè! Chúc cả nhà mình có những bữa cơm ngon miệng nhé!

Tags

• Canh chua bông so đũa chay
• Canh chua cá lăng rau nhút
• Canh chua nấu cá hồi

Chia sẻ bài viết:

Bài viết bạn có thể thích

Mẹo hay nấu chuẩn

Mâm cỗ Tết miền Nam: 10 món ngon ngày Tết trọn vị sum vầy 

Một mâm cỗ Tết tươm tất không chỉ khiến bữa tiệc đoàn viên thêm ấm cúng, ngon miệng mà còn gửi gắm ước mong về một năm mới sung túc, may mắn. Để giúp bạn chuẩn bị một mâm cỗ trọn vẹn, “Món ngon mỗi ngày” sẽ gợi ý món ngon ngày Tết đậm chất …

TIẾP TỤC ĐỌC Cảm hứng từ đầu bếp

Những biến tấu đặc sắc của phở – món ngon Hà Nội độc đáo

Giữa muôn vàn món ngon Hà Nội, phở luôn giữ một vị trí đặc biệt trong lòng người dân và du khách. Tô phở nóng hổi không chỉ là món ăn sáng quen thuộc, mà còn là biểu tượng văn hoá, là nơi lưu giữ tâm hồn người Hà Nội qua từng lớp bánh, từng …

TIẾP TỤC ĐỌC Cảm hứng từ đầu bếp

Món ngon Sài Gòn: Văn hóa ẩm thực đường phố trứ danh

Sài Gòn nổi tiếng với văn hoá ẩm thực đường phố phong phú, nhộn nhịp, hội tụ đủ tinh hoa của các vùng miền. Không chỉ gây thương nhớ cho nhiều người với hương vị hấp dẫn, các món ngon Sài Gòn đặc trưng như cơm tấm, bánh mì, gỏi cuốn còn có cách làm …

TIẾP TỤC ĐỌC Cảm hứng từ đầu bếp

10+ món Nhật ngon nên thử: Tinh hoa ẩm thực xứ Phù Tang

Không chỉ nổi tiếng với nền văn hóa phong phú, Nhật Bản còn là một trong những quốc gia có nền ẩm thực mang đậm bản sắc riêng biệt. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá nét đặc trưng của tinh hoa ẩm thực nơi đây thông qua các món Nhật nổi bật nhé! …

TIẾP TỤC ĐỌC Mách nhỏ

Bánh Gyoza trứ danh: Khám phá các kiểu chế biến thơm ngon và đơn giản

Bánh Gyoza là món ăn trứ danh của ẩm thực Nhật Bản, không chỉ gây ấn tượng bởi lớp vỏ mỏng dai và phần nhân đậm đà, mà còn nhờ vào sự linh hoạt trong cách chế biến. Từ chiên giòn hấp dẫn đến hấp mềm thanh nhẹ, luộc đơn giản hay nướng giòn lạ …

TIẾP TỤC ĐỌC Cảm hứng từ đầu bếp

Bỏ túi món ăn ngon dễ làm cho cả tuần tiết kiệm

Trong thời buổi “thắt lưng buộc bụng”, nhu cầu ăn ngon nhưng vẫn tiết kiệm chi phí ngày càng trở nên thực tế. Từ sinh viên sống xa nhà, người đi làm sống độc thân đến các bà nội trợ muốn cân đối ngân sách gia đình, tất cả đều cần những món ăn ngon …

TIẾP TỤC ĐỌC Cảm hứng từ đầu bếp

Top những món ngon mùa đông thơm ngon ấm lòng cả gia đình

Mùa đông với tiết trời se lạnh là thời điểm lý tưởng để thưởng thức những món ăn nóng hổi, đậm đà hương vị. Một thực đơn phù hợp không chỉ giúp giữ ấm cơ thể mà còn mang lại cảm giác dễ chịu, nâng cao khẩu vị cho mỗi người. Qua bài viết dưới …

TIẾP TỤC ĐỌC Cảm hứng từ đầu bếp

Cách làm bánh xếp Gyoza tại nhà đơn giản cực chuẩn vị

Bánh xếp Nhật Bản (Gyoza) không chỉ là một món Nhật ngon, giàu dinh dưỡng mà còn phù hợp với khẩu vị của nhiều người Việt. Dù có vẻ ngoài cầu kỳ, cách làm món bánh này lại đơn giản hơn bạn nghĩ. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu cách làm bánh xếp …

TIẾP TỤC ĐỌC Cảm hứng từ đầu bếp

Thực đơn đám giỗ miền Tây trọn vị dân dã, đủ đầy lễ nghi

Đám giỗ là một truyền thống văn hóa đặc trưng của người Việt, đặc biệt với người miền Tây Nam Bộ. Một bữa cỗ miền Tây đúng chuẩn không thể thiếu những món ăn truyền thống quen thuộc và đậm đà bản sắc địa phương. Hãy cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá thực đơn …

TIẾP TỤC ĐỌC Cảm hứng từ đầu bếp

Gợi ý 3 thực đơn đám giỗ miền Nam đặc trưng, dễ chuẩn bị

Vào các dịp đám giỗ, nhiều gia đình thường tổ chức nấu mâm cỗ để cúng bái tổ tiên để bày tỏ sự tưởng nhớ và tấm lòng thành kính dành cho người thân đã khuất. Thừa kế nét đẹp tinh thần văn hoá này, các gia đình ở miền Nam thường chuẩn bị mâm …

TIẾP TỤC ĐỌC Cảm hứng từ đầu bếp

Bí quyết lên thực đơn đám giỗ miền Bắc đầy đủ món ngon

Từ bao đời nay, trong văn hóa của người Việt, đặc biệt là ở miền Bắc, đám giỗ không chỉ là dịp để tưởng nhớ người đã khuất mà còn là thời điểm gia đình sum vầy, cùng nhau ôn lại kỷ niệm xưa qua mâm cơm cúng trang trọng. Trong đó, việc chuẩn bị …

TIẾP TỤC ĐỌC Cảm hứng từ đầu bếp

Thực đơn cơm gia đình: Bí quyết để bữa ăn luôn đầm ấm và dinh dưỡng

Trong nhịp sống hiện đại, việc duy trì những bữa cơm gia đình đầy đủ và ấm cúng không chỉ đơn thuần là chuyện ăn uống. Đó còn là cách để gắn kết các thành viên, vun đắp tình cảm, đồng thời đảm bảo sức khỏe cho cả nhà thông qua việc lựa chọn nguyên …

TIẾP TỤC ĐỌC

Đặt câu hỏi với đầu bếp

Họ và tên Email Nội dung Gửi câu hỏi Đăng nhập Cùng Món Ngon Mỗi Ngày khám phá +2000 món ăn hấp dẫn! Email / Số điện thoại * Mật khẩu * Đăng nhập Lấy lại Mật Khẩu Tạo tài khoản Bạn đã có tài khoản? Đăng nhập Họ Tên * Số điện thoại * +84 Email Ngày tháng năm sinh *

• Ví dụ: 20/04/1990

Giới tính * Giới tínhNamNữ Tỉnh thành * Tỉnh / Thành phố Mật khẩu *

• Tối thiểu 8 ký tự
• Bao gồm chữ thường, chữ in hoa và số

Nhập lại mật khẩu * Tôi xác nhận đã đọc và chấp nhận Điều khoản sử dụng, Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của website. Hoàn tất Thông báo Cảm ơn bạn đã đăng ký thành viên trên website Món Ngon Mỗi Ngày

Bạn đã là thành viên của Món Ngon Mỗi Ngày. Hẹn bạn trong những chương trình ưu đãi lần sau nhé.

Hãy kiểm tra điện thoại của bạn để nhận quà tặng từ Món Ngon Mỗi Ngày!

Quà tặng sẽ tự động nạp vào số thuê bao của bạn trong vòng 24h

Món Ngon Mỗi Ngày đã chuẩn bị hơn 2,000+ công thức từ các đầu bếp chuyên nghiệp và nhiều mẹo nấu nướng hữu ích để chào mừng bạn đấy!

(*) Một số thuê bao chỉ được nhận quà tặng 10K một lần duy nhất. Áp dụng cho các tài khoản đăng ký từ ngày 24/05/2024. Trong trường hợp bạn không nhận được quà tặng trong 24h, vui lòng liên hệ với fanpage Món Ngon Mỗi Ngày để được tư vấn.

Đăng nhập ngay Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập Mã Xác Thực Tài Khoản

Một mã xác nhận được gửi qua của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Xác Thực Tài Khoản

Tài khoản của bạn cần xác thực qua , Nhấn nút bên dưới để nhận Mã xác thực

Gửi mã xác thực Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua SMS về Số điện thoại của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Xác Nhận Nhập mã xác Thực

Một mã xác nhận được gửi qua Email của bạn

Mã xác Thực * Gửi lại Hoàn Tất Đăng ký ngay

LƯU NỘI DUNG COOKIE

Món Ngon Mỗi Ngày sẽ sử dụng Cookies để cung cấp cho bạn trải nghiệm duyệt web tốt hơn cũng như dùng nó để phân tích, cá nhân hóa nội dung và phân phối các quảng cáo phù hợp với bạn. Bạn vẫn có thể thay đổi cài đặt Cookies của mình bất kỳ lúc nào nếu muốn.

QUản Lý Cookie Chấp Nhận

Cài Đặt Cookie

Tiếp thị (làm nối bật quảng cáo được cá nhân hóa)

MNMN và các đối tác quảng cáo của chúng tôi (bao gồm các nền tảng mạng xã hội như Google, Facebook và Instagram) sử dụng tỉnh năng theo dõi để cung cấp các ưu dãi được cá nhân hóa nhằm mang đến cho bạn trái nghiệm MNMN toàn diện nhất. Nếu bạn không chấp nhận việc theo dõi này, bạn sẽ vẫn thấy quảng cáo của MNMN trên các nền táng khác một cách ngẫu nhiên. Quảng cáo của MNMN có nội dung về chương trình, các hoạt động trong khuôn khổ của chương trình Món Ngon Mỗi Ngày và sản phẩm của công ty Ajinomoto, thể hiện dưới hình thức quảng cáo trực tuyến, SMS, email và tờ rơi, tần suất quảng cáo không vượt quá 30 lần/tháng.

Chức năng (cải thiện trang web)

Chúng tôi sử dụng cookie chức năng để phần tích xem trang web của chúng tôi đang được sử dụng như thế nào. Dữ liệu này giúp chúng tôi tìm ra các lỗi, tính hiệu quả của trang web và phát triển thiết kế mới. Chúng tôi sử dụng các cookie thiết yếu này để kích hoạt các hoạt động không thể thiếu của trang web và để đảm bảo một số tính năng nhất định hoạt động bình thường, chẳng hạn như tùy chọn đăng nhập hoặc tính năng yêu thích công thức. Tính năng cookie này luôn được bật, nếu không, bạn sẽ không thể xem trang web một cách tốt nhất. Vui lòng tham khảo Chính sách bảo vệ dữ liệu cá nhân của chúng tôi để biết thêm thông tin.

Từ chối Các Cookie Tôi Chấp Nhận Các Cookie Chào mừng bạn đến với website món ngon mỗi ngày Website Món Ngon Mỗi Ngày vừa cập nhật giao diện mới. Hãy cùng làm quen với "căn bếp mới" tiện ích hơn. Bấm vào "Khám phá" để hiểu rõ hơn về các chức năng mới của website. Đóng Khám Phá