Hướng Dẫn 2 Cách Nấu Cơm Gạo Lứt Và Salad Gạo Lứt Cho Bữa ăn ...

• Món canh
• Món bánh
• Món chè
• Món nước
• Món kem
• Mẹo vào bếp
• Món nướng
• Món cháo
• Món xào
• Món kho
• Món chiên
• Món hấp
• Món lẩu
• Món gỏi - salad
• Món từ gà
• Món từ bò
• Món chay
• Ăn vặt
• Ngày lễ Tết
• Thức uống
• Sinh tố
• Trà sữa
• Nước ép
• Món tráng miệng
• Món khô - mắm
• Món cuốn - trộn

Xem thêm danh mục Thu gọn danh mục

1. HAY ĂN
2. Món hấp

Hưỡng dẫn nấu ăn

Hướng dẫn 2 cách nấu cơm gạo lứt và salad gạo lứt cho bữa ăn dinh dưỡng

Ngày nay, xu hướng ăn sạch, sống xanh đang dần được mọi người yêu thích nên vì vậy mà cơm gạo lứt được nhiều gia đình lựa chọn thay thế cho cơm gạo trắng trước kia bởi nguồn dinh dưỡng mà nó mang lại. Hôm nay, hãy để HAY ĂN chia sẻ cùng bạn 2 cách nấu cơm gạo lứt và salad gạo lứt nhé! Cùng vào bếp và thực hiện món hấp này thôi nào!

1. Cơm gạo lứt bằng nồi cơm điện

• Chuẩn bị

  15 phút

• Chế biến

  30 phút

• Độ khó

  Dễ

Nguyên liệu làm Cơm gạo lứt bằng nồi cơm điện

Gạo lứt (chén ăn cơm) Nước (chén ăn cơm)

Hình nguyên liệu

Cách chế biến Cơm gạo lứt bằng nồi cơm điện

• 1

  Ngâm gạo

  Đầu tiên, bạn cho 1 chén gạo lứt vào 1 cái tô lớn rồi mang đi vo thật sạch với nước từ 2 - 3 lần.

  Kế đến, bạn cho gạo ra 1 cái tô và ngâm với nước khoảng 1 giờ để gạo khi nấu được mềm, dẻo.

  
• 2

  Nấu cơm gạo lứt

  Gạo sau khi ngâm xong, bạn cho gạo vào nồi cơm điện và đổ thêm nước sao cho mực nước cao hơn phần gạo 1 đốt ngón tay.

  Tiếp theo, bạn đậy nắp nồi cơm lại và ấn nút nấu nấu cơm như bình thường đến khi cơm chín.

  Sau khi cơm gạo lứt chín thì bạn tiếp tục ủ cơm trong nồi thêm 15 - 20 phút nữa để khi ăn hạt cơm được mềm, dẻo.

  
• 3

  Thành phẩm

  Vậy là cơm gạo lứt nấu bằng nồi cơm điện ăn kiêng đã hoàn thành rồi đây! Mùi cơm thơm lừng, nóng hổi kết hợp cùng hạt cơm mềm, dẻo càng ăn càng ngon. Chuẩn bị thêm 1 món kho và món canh nữa là bữa cơm tròn vị rồi!

  

2. Cơm gạo lứt bằng nồi thường

• Chuẩn bị

  10 phút

• Chế biến

  40 phút

• Độ khó

  Dễ

Nguyên liệu làm Cơm gạo lứt bằng nồi thường

Gạo lứt (chén ăn cơm) Nước (chén ăn cơm)

Hình nguyên liệu

Cách chế biến Cơm gạo lứt bằng nồi thường

• 1

  Ngâm gạo

  Để khi nấu gạo lứt được mềm dẻo, sau mua về các bạn mang vo sạch gạo sau đó ngâm với nước khoảng 1 giờ.

  Cho gạo vào nồi có đế dày. Kế đến, thêm từ từ phần nước lọc vào sao cho mực nước cao hơn mặt gạo 1 đốt ngón tay.

  Mách nhỏ: Nếu thích ăn cơm mềm hơn, bạn có thể cho thêm nước nhé!

  
• 2

  Nấu cơm gạo lứt

  Đặt nồi lên bếp, đun với lửa vừa. Khi nước trong nồi gần cạn thì chỉnh lửa nhỏ nhất cho đến khi cơm chín.

  Sau khi gạo lứt chín thì ủ thêm trong nồi khoảng 15 - 20p để hạt được mềm, dẻo.

  Mách nhỏ:

  • Để cơm chín đều, thi thoảng các bạn nên xoay nồi để lửa đều mặt đế nồi.
  • Ngoài ra, trong quá trình nấu các bạn cũng nên thường xuyên xới cơm để phần cơm dưới đáy nồi không bị cháy nhé!
  
• 3

  Thành phẩm

  Chỉ với vài bước làm đơn giản, nhanh chóng bạn đã có ngay món cơm gạo lứt thơm ngon rồi đấy!

  Hạt cơm có màu nâu đỏ đẹp mắt, nở đều, mềm dẻo mà không hề bị khô. Khi ăn bạn có thể dùng kèm với các món kho, món nướng và salad đều vô cùng tuyệt vời đó nhé!

  

3. Salad gạo lứt

• Chuẩn bị

  10 phút

• Chế biến

  15 phút

• Độ khó

  Dễ

Cách chọn mua gạo lứt ngon

• Bạn nên chọn mua những hạt gạo lứt mà khi sờ thử thì thấy lớp ngoài thô ráp và sáng bóng.
• Nên chọn mua hạt gạo lứt còn nguyên hạt, không bị bể nát và có mùi thơm đặc trưng của gạo mới.
• Không chọn mua gạo lứt đã cũ hoặc bị mối mọt và gạo đã để quá lâu.

Hy vọng với 2 cách nấu cơm gạo lứt và salad gạo lứt ăn kiêng mà HAY ĂN vừa chia sẻ sẽ giúp bạn có bữa cơm thật ấm cúng bên gia đình nhé! Chúc bạn thành công.

Phương Liên Nguyễn

https://www.facebook.com/phuonglien.nguyen.7393

Từ khóa: Cơm gạo lứt và salad gạo lứt,cách nấu cơm gạo lứt,cơm gạo lứt,cách nấu cơm gạo lứt bằng nồi cơm điện,salad gạo lứt,gạo lứt,