Hướng Dẫn 4+ Cách Dùng Mầm Đậu Nành Giảm Cân ...

Dùng mầm đậu nành giảm cân đang được rất nhiều chị em phụ nữ áp dụng để lấy lại vóc dáng thon gọn. Tuy nhiên, dùng mầm đậu nành đúng cách để mang lại hiệu quả cao thì không phải chị em nào cũng biết chính xác. Hơn nữa, dùng mầm đậu nành đúng cách không chỉ giúp giảm cân, giảm mỡ bụng mà còn giúp tăng size vòng 1 hiệu quả. Vậy dùng mầm đậu nành giảm cân đúng cách như thế nào? Hãy theo dõi bài viết dưới đây Zicxa.com sẽ chia sẻ 4 cách dùng mầm đậu nành giảm cân giúp chị em có được eo thon dáng chuẩn nhé!

Vì sao mầm đậu nành giúp giảm cân, giảm mỡ bụng hiệu quả?

Mầm đậu nành giúp tăng cảm giác no nên bạn ăn ít hơn

1. Mầm đậu nành giúp giảm cân, giảm mỡ bụng hiệu quả nhờ chứa một lượng lớn chất xơ

Trong mầm đậu nành có chứa tới 60% chất xơ và 30% protein. Nó cũng chứa rất ít chất béo và calo. Chất xơ đem lại rất nhiều lợi ích cho cơ thể con người, đặc biệt là việc hỗ trợ giảm cân và giảm mỡ bụng.

Đầu tiên, chất xơ có thể làm tăng cảm giác no nên bạn ăn ít hơn. Điều này có thể dẫn đến giảm cân bởi vì bạn tiêu thụ (hấp thụ) ít calo hơn bạn sử dụng (bỏ ra).

Chất xơ cũng có thể giúp bạn ăn ít hơn do ảnh hưởng của nó đến lượng đường trong máu. Sau khi bạn ăn một bữa ăn, lượng đường trong máu của bạn tăng lên và sau đó giảm trở lại mức đường huyết bình thường hoặc thấp hơn.

Khi mức tăng đột biến sau bữa ăn cao hơn, mức giảm đột biến sau bữa ăn thấp hơn. Mức giảm thấp có thể dẫn đến cảm giác đói và thèm đường.

Chất xơ làm cho sự thay đổi lượng đường trong máu nhỏ hơn, có nghĩa là mức giảm sau khi tăng đột biến không thấp. Điều đó có nghĩa là cảm giác đói và thèm ăn ít hơn, vì vậy bạn có khả năng ăn ít hơn và chọn thức ăn ít đường hơn so với khi bạn không có chất xơ.

Với hàm lượng chất xơ rất cao như vậy, chắc chắn mầm đậu nành có tác dụng không nhỏ trong việc hỗ trợ giảm mỡ.

2. Mầm đậu nành giúp giảm cân, giảm mỡ bụng hiệu quả nhờ chứa nhiều protein thực vật

Mầm đậu nành là một trong những nguồn cung cấp protein thực vật rất tốt nên rất có lợi cho việc giảm cân và giảm mỡ bụng. Thực phẩm giàu protein có tác dụng làm nóng cao, có nghĩa là bạn sẽ đốt cháy nhiều chất béo và calo hơn trong quá trình tiêu hóa; nhiều hơn bạn tiêu hóa chất béo hoặc carbohydrate.

Protein thực vật trong mầm đậu nành cũng giúp xây dựng và duy trì cơ nạc, duy trì chức năng trao đổi chất hiệu quả và đánh tan cơn đói khó chịu.

Bên cạnh việc hỗ trợ giảm cân và giảm mỡ bụng, uống mầm đậu nành cũng được các chị em yêu thích bởi nhiều tác dụng tuyệt vời khác mà nó đem lại cho phụ nữ, đặc biệt là việc giúp tăng kích thước vòng 1:

• Mầm đậu nành giúp tăng kích thước và làm săn chắc vòng một vì nó có thể giúp bù đắp lượng hormone estrogen bị thiếu hụt trong cơ thể. Estrogen là một loại hormone do buồng trứng sản xuất giúp kích thích ngực phát triển, tăng tuyến sữa khiến vòng một nở nang tự nhiên. Ngực trở nên kém phát triển là do sự thiếu hụt của hormon estrogen.
• Trong mầm đậu nành có chứa hàm lượng isoflavone có tác dụng làm cân bằng nội tiết tố nữ và sinh sản tốt. Khi nội tiết tố nữ được cân bằng, bạn không chỉ có thể duy trì được vóc dáng mà làn da còn trở nên săn chắc, trắng mịn hơn, đồng thời các vết nám, sạm, tàn nhang cũng mờ đi nhanh chóng. Nội tiết tố nữ cân bằng còn giúp làm giảm các triệu chứng ở phụ nữ tuổi mãn kinh như bốc hỏa, cáu gắt, mất ngủ, tim đập nhanh,…
• Mầm đậu nành hỗ trợ phòng ngừa loãng xương nhờ Isoflavone. Isoflavone có vai trò như chất keo giúp gắn kết canxi vào xương, khiến xương chắc khỏe và ngăn ngừa loãng xương hiệu quả.

Hướng dẫn 4 cách dùng mầm đậu nành giảm cân, giảm mỡ bụng an toàn và hiệu quả

Hiện nay, mầm đậu nành có 3 dạng bào chế chính, đó là: mầm đậu nành tươi (hay còn gọi là giá đậu nành, giá đậu tương), bột mầm đậu nành và tinh chất mầm đậu nành.

Trong đó, mầm đậu nành tươi và bột mầm đậu nành vẫn là dạng bào chế thủ công, không đòi hỏi kỹ thuật cao hay công nghệ hiện đại, do đó hàm lượng hoạt chất isoflavone thấp và khó hấp thu, hiệu quả bổ sung nội tiết tố nữ tương đối thấp. Hơn nữa thời hạn bảo quản thấp, mầm đậu nành tươi chỉ dùng trong vòng 1-2 ngày, còn bột mầm đậu nành trong khoảng 1 tháng kể từ ngày mở hộp.

Trong khí đó, tinh chất mầm đậu nành được bào chế bằng công nghệ hiện đại sử dụng máy móc chuyên dụng nên mang đến hiệu quả cao trong việc bổ sung và cân bằng nội tiết tố nữ. Thời hạn sử dụng cũng lâu hơn rất nhiều, khoảng 3 năm kể từ ngày sản xuất.

Tóm lại, nếu chị em nào chỉ muốn giảm cân thì có thể sử dụng cả 3 dạng bào chế của mầm đậu nành, đặc biệt nên dùng bột đậu nành vì cách sử dụng tương đối đơn giản và hiệu quả giảm cân rất tốt. Còn chị em nào vừa muốn giảm cân đồng thời tăng kích thước vòng một thì nên sử dụng tinh chất mầm đậu nành.

Dưới đây, Zicxa.com sẽ chia sẻ 4 cách dùng mầm đậu nành giúp giảm cân và giảm mỡ bụng hiệu quả, các bạn hãy tham khảo nhé!

1. Cách giảm cân hiệu quả bằng mầm đậu nành tươi

Không chỉ giúp giảm cân mà ăn mầm đậu nành tươi còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe

Mầm đậu nành tươi (hay còn gọi là giá đậu nành, giá đậu tương) có vị thanh mát, dễ ăn lại giúp giảm cân hiệu quả. Tuy nhiên, nếu bạn lo lắng về an toàn vệ sinh thực phẩm khi mua giá đậu nành từ bên ngoài thì bạn có thể tự làm giá đậu nành tại nhà để an tâm hơn. Cách làm giá đậu nành tại nhà cũng khá đơn giản.

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 300g đậu nành chất lượng tốt
• Cát mịn, rơm rạ (hoặc xơ dừa, cỏ khô)
• Rổ hoặc thau nhựa hoặc thùng xốp

Cách thực hiện:

Bước 1: Ngâm đậu nành

• Đậu nành mua về rửa sạch, loại bỏ các hạt hỏng, lép rồi mang đi ngâm với nước ấm khoảng 30 độ C trong 6 – 8 tiếng cho đến khi hạt đậu nành nứt ra là được.
• Sau đó bạn vớt đậu ra rồi rửa lại với nước sạch.
• Tiếp theo bạn dùng một chiếc khăn xô mỏng rồi chà nhẹ lên hạt đậu để làm bong lớp vỏ bên ngoài.

Bước 2: Chuẩn bị cát ủ giá

• Bạn xả cát vài lần qua nước cho sạch.
• Rải một lượt cát dày khoảng 3cm xuống chậu nhựa hoặc thùng xốp. Chú ý dàn đều cát và không nén cát quá chặt.
• Nếu cát khô thì bạn tưới một ít nước cho cát ẩm để giúp hạt đậu nảy mầm nhanh hơn.

Bước 3: Gieo giá đậu nành

• Rải đều đậu nành lên cát, không ấn hạt xuống cát và các hạt không nên quá sát nhau.
• Sau đó bạn rải một lượt cát mỏng khoảng 1.5 cm lên trên đậu.
• Cuối cùng phủ một lớp rơm hoặc xơ dừa lên trên cùng.
• Đặt giá ủ vào nơi tối, không có ánh sáng chiếu vào.
• Tưới nước cho giá mỗi ngày 1-2 lần.
• Sau khoảng 3 ngày giá sẽ bắt đầu nảy mầm và sau 4-5 ngày là bạn có thể thu hoạch rồi.
• Trước khi sử dụng bạn nhớ rửa sạch phần cát bám ở rễ và giữ lại để dùng cho mẻ ủ giá tiếp theo.

Bước 4: Cách ăn giá đậu nành giảm cân

Bạn có thể thêm giá đậu nành vào salad hay các món ăn trong bữa cơm hằng ngày, hoặc tiêu thụ dưới dạng nước ép. Tuy nhiên để giảm cân hiệu quả, bạn có thể áp dụng thực đơn giảm cân bằng giá đậu nành. Dưới đây Zicxa.com gợi ý một thực đơn đơn giản với giá đậu nành giúp bạn giảm cân hiệu quả.

Ngày 1:

• Bữa sáng: Salad giá đậu nành và trứng gà + 1 cốc trà xanh ấm pha loãng
• Bữa phụ sáng: Nước ép dưa hấu
• Bữa trưa: 1 bát cơm nhỏ + canh giá đậu nành nấu cà chua + cá hồi hấp
• Bữa phụ chiều: Hoa quả tươi
• Bữa tối: Nửa bát cơm + canh rau củ

Ngày 2:

• Bữa sáng: Salad trái cây
• Bữa phụ : 1 cốc sinh tố bơ
• Bữa trưa: 1 bát cơm + salad giá đậu nành + canh rau củ
• Bữa phụ chiều: Sữa chua hoặc nước ép trái cây
• Bữa tối: Nửa bát cơm + rau củ luộc

Ngày 3:

• Bữa sáng: 2 quả trứng gà luộc + trái cây tươi
• Bữa phụ: Nước ép giá đậu nành
• Bữa trưa: 1 bát cơm + canh giá đậu nành nấu cà chua + ức gà luộc
• Bữa phụ chiều: 1 cốc nước ép dưa hấu
• Bữa tối: 1 phần bún chay

2. Cách giảm cân hiệu quả bằng bột mầm đậu nành

Để thực hiện cách dùng mầm đậu nành giảm cân này, bạn cần chuẩn bị bột mầm đậu nành. Ngoài các sản phẩm bán sẵn trên thị trường bạn cũng có thể tự làm bột mầm đậu nành ở nhà để an tâm hơn. Cách làm rất đơn giản nhé.

Bạn hoàn toàn có thể tự làm bột mầm đậu nành giảm cân tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu:

• 1kg hạt đậu nành chất lượng tốt, không bị mối mọt, ẩm mốc
• Nước sạch
• Khăn bông sạch

Cách thực hiện:

Bước 1: Chuẩn bị mầm đậu nành

• Đầu tiên bạn cần rửa đậu nành cho sạch bụi bẩn và cát sạn. Sau đó cho đậu nành vào chậu rồi đổ nước ấm khoảng 35°C qua sấp mặt đậu rồi ngâm trong khoảng 3 tiếng cho đến khi hạt đậu nành nở to thì vớt ra rổ.
• Chuẩn bị một chiếc rổ to và lót một chiếc khăn ẩm dưới đáy. Sau đó bạn rải một lớp đậu nành mỏng rồi lại đắp một chiếc khăn ẩm khác lên trên. Bạn cứ tiếp tục làm như vậy cho đến khi rải hết 1kg đậu thì rải thêm một lớp khăn trên cùng rồi dùng vật nặng đè lên trên chiếc khăn này.
• Đặt rổ đậu nành ở nơi râm mát, mỗi ngày nhớ tưới nước 3 lần để giữ ẩm cho đậu. Sau 2 ngày bạn sẽ thấy đậu bắt đầu mọc mầm và lúc này bạn có thể sử dụng để làm bột mầm đậu nành rồi.

Bước 2: Làm bột mầm đậu nành

• Bạn đem mầm đậu nành ở trên đi rửa lại thật sạch với nước rồi cho vào lò nướng sấy cho khô. Nếu không có lò nướng thì bạn có thể đem phơi nắng từ 4 – 7 ngày.
• Sau khi mầm đậu nành khô, bạn cho vào chảo rang cho đến khi mầm đậu nành chuyển sang màu vàng nâu và có mùi thơm thì tắt bếp.
• Đổ mầm đậu nành đã rang vào máy xay sinh tố và xay cho đến khi mịn thành bột là được.
• Cho bột mầm đậu nành vào hộp kín và bảo quản ở nơi thoáng mát; thời hạn bảo quản tối đa khoảng 5 tháng.

Cách uống bột mầm đậu nành giảm cân hiệu quả:

• Bạn cho 2–3 thìa mầm bột đậu nành vào một cốc 240ml nước ấm khoảng 70–80°C. Sau đó khuấy đều cho đến khi bột tan hoàn toàn và thức uống có màu trắng ngà là được.
• Tốt nhất nên uống 1 cốc mầm bột đậu nành vào bữa sáng thay cho bữa sáng hoặc trước khi ăn 30 phút. Mỗi ngày dùng từ 1 – 2 cốc sẽ giúp bạn cảm thấy no lâu hơn, hạn chế việc nạp thêm thức ăn vào cơ thể.
• Lưu ý là không uống bột mầm đậu nành với đường, sữa và kết hợp cùng một chế độ ăn uống hợp lý, cân đối để giúp tăng hiệu quả giảm cân và giảm mỡ bụng.

3. Cách giảm cân hiệu quả bằng bột mầm đậu nành và táo

Giảm cân bằng bột mầm đậu nành ăn kèm với táo sẽ tăng hiệu quả lên gấp nhiều lần. Điều này là do táo chứa rất ít calo và nhiều chất xơ. Mỗi quả táo chỉ chứa khoảng 116 calo. Ăn táo giúp bạn no lâu hơn nên bạn có nhiều khả năng ăn ít các loại thực phẩm khác hơn trong ngày, đặc biệt là các loại thực phẩm dễ gây tăng cân. Lưu ý là để đạt được hiệu quả giảm cân, bạn nên ăn táo trực tiếp thay vì uống nước ép táo.

Uống mầm đậu nành ăn kèm với táo sẽ tăng hiệu quả lên gấp nhiều lần

Cách kết hợp uống mầm đậu nành và ăn táo để giảm cân:

• Pha 2–3 thìa bột mầm đậu nành vào một cốc 240ml nước ấm giống như ở cách 1 và uống trước bữa sáng. Sau đó bạn nên ăn sáng nhưng chỉ ăn vừa phải, không nên ăn no. Tráng miệng với 1 – 2 quả táo.
• Trước khi ăn bữa trưa 30 phút, bạn hãy tiếp tục ăn 1-2 quả táo và uống một cốc bột mầm đậu nành.
• Trước bữa tối 30 phút, bạn uống giảm lượng mầm đậu nành xuống (1 ngày không nên uống quá 500ml mầm đậu nành) sau đó ăn thêm 1 – 2 quả táo. Lưu ý là không uống mầm đậu nành sau 6 giờ tối vì có thể gây khó tiêu.

4. Cách giảm cân hiệu quả bằng tinh chất mầm đậu nành

Tinh chất mầm đậu nành vừa giúp giảm cân vừa tăng size vòng 1 hiệu quả

Tinh chất mầm đậu nành có thành phần isoflavone được tinh chế ở kích thước nano mét dưới dạng viên con nhộng nên cơ thể rất dễ dàng hấp thụ. Do đó, nó hiệu quả hơn rất nhiều so với mầm đậu nành tươi và bột mầm đậu nành. Bên cạnh việc giúp giảm cân, giảm mỡ bụng, tinh chất mầm đậu nành còn còn rất hiệu quả trong việc giúp chị em tăng kích thước vòng 1.

Mỗi ngày bạn chỉ cần dùng 2 viên tinh chất mầm đậu nành vào buổi sáng và buổi tối, uống trước khi ăn khoảng 20 đến 30 phút.

Những lưu ý dùng mầm đậu nành giảm cân

Mặc dù uống mầm đậu nành giảm cân là một phương pháp tương đối an toàn. Tuy nhiên bạn vẫn cần lưu ý một số điều sau để tránh các tác dụng phụ ảnh hưởng tới sức khoẻ:

• Không nên uống bột mầm đậu nành sau 6 giờ tối vì đây là thời điểm hệ tiêu hóa đang hoạt động chậm lại nên nếu uống bột mầm đậu nành sẽ dễ bị đầy bụng, khó tiêu.
• Không nên dùng bột mầm đậu nành cùng với trứng vì trứng có thể làm mất chất dinh dưỡng của bột mầm đậu nành, dẫn đến mất hiệu quả giảm cân.
• Không nên dùng bột mầm đậu nành cùng đường, muối hoặc các thực phẩm được khuyến cáo là cần tránh khi giảm cân.
• Không pha bột mầm đậu nành trong bình kín và đậy nắp vì có thể khiến vi khuẩn xấu phát triển ảnh hưởng không tốt đến sức khỏe.
• Không uống mầm đậu nành thay thế các bữa chính vì điều này không những không giúp giảm cân mà còn ảnh hưởng không tốt đến cơ thể.

Dùng mầm đậu nành giảm cân bao lâu thì hiệu quả?

Tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người và thời gian sử dụng mầm đậu nành mà đem lại hiệu quả khác nhau

Dùng mầm đậu nành giảm cân là phương pháp khá đơn giản và an toàn. Tuy nhiên, vì là phương pháp giảm cân tự nhiên nên kết quả không nhanh như khi sử dụng thuốc giảm cân. Tùy thuộc vào cơ địa của mỗi người và thời gian sử dụng mà đem lại hiệu quả khác nhau.

Trong quá trình sử dụng mầm đậu nành giảm cân, bạn cần kết hợp với một chế độ ăn uống khoa học và tập luyện hợp lý để vừa giảm cân vừa duy trì được vóc dáng và không tăng cân trở lại.

Đối tượng nên và không nên dùng mầm đậu nành giảm cân

Đối tượng có thể dùng mầm đậu nành giảm cân

• Người bị thừa cân, béo phì, tích tụ mỡ bụng.
• Phụ nữ ngực nhỏ và muốn cải thiện kích cỡ ngực.
• Phụ nữ sau tuổi 30.
• Phụ nữ thời kỳ tiền mãn kinh, mãn kinh.
• Phụ nữ bị thiếu hụt estrogen, bị rối loạn nội tiết tố.
• Phụ nữ đang bị suy giảm chức năng sinh lý, âm đạo khô hạn, da sạm nám, tàn nhang,…
• Phụ nữ đang gặp phải các triệu chứng da nhiều vết thâm, da không đều màu, nhiều mụn.
• Phụ nữ tóc bị khô xơ, gãy rụng thường xuyên, mất ngủ, tiểu đêm nhiều.

Đối tượng không nên dùng mầm đậu nành giảm cân

• Những người bị u xơ tử cung, u tuyến vú, u lạc nội mạc tử cung không nên uống mầm đậu nành giảm cân vì chất isoflavone trong mầm đậu nành có thể kích thích sự phát triển của các khối u nhanh hơn.
• Những người bị dư thừa lượng estrogen càng không nên dùng mầm đậu nành giảm cân bởi vì cơ thể đang dư thừa lượng estrogen mà lại tiếp tục bổ sung thêm lượng estrogen từ mầm đậu nành sẽ dẫn đến tác dụng phụ cho cơ thể.
• Phụ nữ đang mang thai và cho con bú không nên uống mầm đậu nành giảm cân vì lượng estrogen trong mầm đậu nành có thể ảnh hưởng đến giới tính của trẻ.

Tác hại khi sử dụng bột mầm đậu nành không đúng cách

• Thúc đẩy sự phát triển ung thư vú: Bột mầm đậu nành có chứa chất isoflavone genistein và daidzein, có thể gây ức chế hoạt động của estrogen; và chất Phytoestrogens có thể gây vô sinh và thúc đẩy sự phát triển của bệnh ung thư vú.
• Làm giảm khả năng hấp thu sắt của cơ thể: Mầm đậu nành có chứa acid phytic có thể ức chế việc hấp thu sắt. Sử dụng mầm đậu nành trong thời gian dài và không đúng cách có thể gây thiếu sắt, từ đó dẫn đến thiếu máu.

Lời kết

Trên đây là cách uống mầm đậu nành giảm cân đã được rất nhiều chị em áp dụng thành công. Ngoài uống mầm đậu nành, một chế độ ăn uống hợp lý kết hợp với việc luyện tập thể dục thể thao cũng rất quan trọng để giảm cân hiệu quả. Bạn hãy kiên trì thực hiện phương pháp này để sớm có được vóc dáng chuẩn và vòng eo nhỏ như mong muốn nhé!